發表於:2024-02-01
“冬季養生保健食品很多很多,肉類食品熬出的鮮美濃湯更是必不可少的。熬好的一大鍋濃湯裝入小鍋中,添加入時令的新鮮蔬菜。這樣的一碗湯喝下去,整個人暖洋洋的,再也不怕嚴寒了!”食材明細主...
發表於:2018-07-08
山藥我們都知道,營養價值也是特別的高的,而且超級無敵的好吃,你知道山藥怎麼做好吃嗎。有什麼樣的注意事項呢?那麼牛尾山藥怎麼做呢?有什麼樣的營養價值呢?那麼今天就一起來看看牛尾山藥做湯...
發表於:2019-07-20
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文...
發表於:2018-06-25
山藥牛尾湯,毫無疑問,是由山藥跟牛尾做成,味鮮、香,可以説是老少的最愛,而且它們都含有相當多的營養元素,山藥還有較高的藥用價值,常常受到大眾追捧,那就可以理解啦,那山藥牛尾湯怎麼做才好吃呢...
發表於:2024-02-05
“這是我外婆的做法,算是特別一點的山藥做法,山藥自帶粘液,像蓴菜那樣滑滑的,山藥選脆的那種,不要用糯的,糯的比較適合煲老鴨湯”食材明細主料山藥(200g)牛肉(150g)輔料芹菜(1片)鹽(2g)泡打粉(1g)食用...
發表於:2024-01-05
“簡單又不失湯的美味!”食材明細主料牛尾骨(1kg)輔料山藥(少許)黃蘿蔔(少許)恰瑪古(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)恰瑪古亂燉牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗乾淨過水,鍋中熱水戳一下。2、...
發表於:2024-02-25
“前幾天做了紅燒牛尾是用的牛尾比較粗的部位,今天繼續上我的牛尾,用牛尾細的部位煲了牛尾山藥湯,牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。尾巴富含膠質、風味十足。既有牛肉補中益氣之功,又...
發表於:2024-01-01
食材明細主料牛腩(500克)山藥(4根)西紅柿(3個)生薑(2片)葱花(一根)輔料鹽(2克)黃豆醬(一大勺)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊,生薑切片備用2、牛腩入鍋煮開3、山藥...
發表於:2024-01-04
“牛尾既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,後天氣血之本,補此則無不補矣”,用牛尾配合補益脾肺的山藥,可以健脾腎,養氣血,補精髓,強體魄,滋...
發表於:2024-01-02
“牛肉我們吃得很多,但是牛骨的菜卻見得非常少,燉湯首選都是豬骨或者羊骨,其實牛骨含有豐富的營養,味道也跟不一樣。牛骨裏面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高,有效不補鈣。骨膠原也非常豐富,所...
發表於:2024-01-04
“天冷了,弄點藥膳小小的進補一下。當歸補氣活血,黨蔘補脾養胃,這兩東西經常被放在一起,可以補益氣血。山藥歸脾肺腎三經,胡蘿蔔可以健脾的,紅白顏色搭在一起,看起來也挺好看。再來點紅棗和枸...
發表於:2018-03-14
山藥,屬於是一種對人體比較好的食材,其帶給人體的功效是非常之不錯的。牛腩,屬於是一種肉質,是牛身上的,肉質帶有着濃濃的牛肉味。當然山藥搭配上牛腩,熬製出可口的湯汁,其味道還有色澤都是很...
發表於:2024-01-04
“西洋參放着好像沒見少,索性用來燉點養生湯消耗掉。只知道西洋參補氣養陰,清熱生津,可用於氣虛陰虧,補益肺陰,清虛火,生津止渴。但也並不知道西洋參可以燉什麼湯。正好看到一道西洋參枸杞牛...
發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:500鐵棍山藥:1條輔料西紅柿:500白洋葱:1個姜:少許具體步驟1.牛尾開水煮2分鐘,撈起洗淨。2.洋葱、山藥、切塊。番茄一...
發表於:2024-02-25
“匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人...
發表於:2024-03-01
“人的身體能夠健康,氣血充足的很重要的。這款湯補氣補血的功能是非常不錯的。”食材明細主料牛肉(400g)山藥(2塊)輔料紅棗(5顆)黃芪(2片)葱(適量)姜(幾片)枸杞(少許)配料鹽(1茶匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時...
發表於:2024-01-08
食材明細主料牛尾(適量)輔料山藥(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾山藥湯的做法步驟1、牛尾解凍,洗淨,用淨水涼泡一晚。2、製作香料包:八角,花椒,薑片,蒜頭,桂皮,放入調料包,洗淨待用。3...
發表於:2021-02-26
燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一...
發表於:2024-03-01
“牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是...
發表於:2019-07-08
餐飲行業一直以來的發展狀況都很好,其中有很多適合加盟的項目,現代人的生活水平越來越好,更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一,受到了消費者的喜愛,憑藉獨特的口味贏得了消費者的...
發表於:2018-05-14
相信大家都有聽説過這樣一道菜吧,那就是蜂蜜蒸山藥,許多人都沒有想到蜂蜜居然還能夠和山藥一起做成美食,其實這道菜是我們生活中比較常見的,準確的來説它還是屬於一道甜品呢,而且這道菜的營...
發表於:2024-02-29
“牛尾性味甘、平,含有蛋白質、脂肪、維生素等成分;有補氣、養血、強筋骨的功效。山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效!兩者搭配,風味十足!此...
發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
發表於:2018-06-25
牛尾,指的是牛的尾巴,是可以被人們所烹飪後進行食用的,味道也是很不錯的,帶有着一股奶香的氣息。山藥,是一種蔬菜類型的食材,它一般是被人們用來燉湯汁,營養價值高,常食用可以促進腸胃的消化。...
發表於:2018-07-30
我們現在很多人都非常注重自己的身體健康,所以很多人都開始去養生外,那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材,來燉湯喝,比如説很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯,那麼很多人就想要問一個問題,鐵棍山藥哪...