關於陝西美食之麻食的做法的知識

“麻食是陝西關中及陝北地區老百姓喜歡的特色麪食小吃，薄厚適中，勁道耐煮，配上臊子其口味那叫一個美。”食材明細主料普通麪粉（1000克）西紅柿（1個）雞蛋（2個）菠菜（3-4棵）輔料油（10ml）鹽（適量）生抽（適量）...

“麻食是一道有歷史的特色美食，陝西人的家常便飯，它是多種菜品的集合體，麻食湯裏的配菜豐儉由己，葷素皆可，可精可粗，選擇天然紅綠黃白各色材料搭配，賞心悦目、香美可口。”食材明細主料機器麻...

“小時候媽媽做給我們吃，現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麪粉（300克）蘿蔔（1個）包菜（1/3）老豆腐（1塊）輔料蒜（3棵）辣椒麪（1勺）醋（50ml）油（20ml）十三香（1匙）鹽（1匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...

在我去西湖那一次旅遊中，有一家餐館是讓我最印象深刻的。我記得那一天剛好游完西湖，從下午四點出發，直到日落才結束。可能是因為西湖太大了，走的時間長了，肚子開始咕咕作響。便找了位於西湖...

在我們國家的西北地區，都很喜歡吃麪食，尤其是在陝西來説，陝西的美食幾乎都以麪食為主，就像我們經常知道的肉夾饃，羊肉泡饃，哨子面等等。陝西的美食就跟腳下的土地一樣，散發着迷人的香氣，讓人們...

1、羊肉泡饃。原料有羊肉、粉絲、糖蒜和葱末。精心製作、肥而不膩、香氣四溢。2、肉夾饃。外饃焦黃、外焦裏嫩。裏面夾有肉、蒜末和青椒，料重味醇。3、臊子面。酸辣香、用料多樣、口味...

“第一次發帖，希望大家支持下，其實我説的比較繁瑣，做起來很簡單的，而且很有營養，希望大家能喜歡哦”食材明細主料面（3個人和拳頭大的面）輔料青菜（適量）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃豆芽（適量）土豆（1個）西紅...

説起陝西美食，想必大家心中都會想到羊肉泡饃，沒錯，羊肉泡饃就是這麼出名，位列陝西美食榜的榜首，它的來歷也相當大牌，相傳是宋太祖趙匡胤在年少時流浪街頭的時候，向街邊燒餅鋪討了一個硬餅，硬的...

食材明細主料麪粉（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）芹菜（1小把）黃花（適量）木耳（適量）熟黃豆（適量）粉條（適量）葱（各適量）油豆腐（(自制)適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）骨頭湯（適量）西紅柿（2個）青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻食：400輔料木耳：少量腐竹：少量蝦米：少量西紅柿：1個青菜：半把雞蛋：1個韭菜：1小把豆腐：1小塊蓮花白：少量具體步驟1.準備輔...

“陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合，營養豐富，美味可口。”食材明細主料麪粉（250克）輔料土豆（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐乾（三片）黃豆芽（少...

1、羊肉泡饃：羊肉泡饃是羊肉湯上面加上被切成小塊的用白麪製成饃，最後在淋上湯汁，加上蔬菜，十分美味。2、涼皮：涼皮是陝西一帶特色的美食，是麪粉類的食物，主要加上其他醬料進行涼拌。3、肉夾...

“民間有個順口溜：“麻食麻食熱三遍，給個縣長都不換”。一定要試試看哦！”食材明細主料麪粉（500g）土豆（1個）幹木耳（泡發）紅蘿蔔（1條）瘦肉（300g）西紅柿（1個）豆腐（1塊）輔料香菜（適量）葱（適量）油（適量）白胡椒（適量...

岐山臊子面，陝西油潑面，椒鹽核桃脆，鍋盔，德懋恭水晶餅，涼皮，羊肉泡饃，麻花等等。其中西安的羊肉泡饃最為有名，羊肉泡饃有多年的歷史，它肉爛湯濃，香氣濃郁。吃羊肉泡饃的時候可以搭配燒餅一起食用...

提到陝西，大家一定都想到了黃土高坡，秦始皇陵，歷史古都的西安，吃貨的天堂。那裏非常適合一邊吃一邊遊覽名勝古蹟。可你知道陝西美食什麼出名嘛，請一起來聽聽今天小編給大家帶來的陝西的美食...

陝西西安，在中國這是一座著名的古城。説到西安，我們第一個想到的肯定是西安兵馬俑，這是一個著名的景點，很多國際友人都會慕名而來觀賞這壯觀的景象。但是西安除了人文古蹟，美景美女，還有美食...

“春天就要來了，説起春天不能不説的就是春韭，鮮、嫩、香，而且營養價值非常地高。而説到韭菜，不能不説的便是陝西的麪食小吃：子卷。我不知道到底應該是滋卷、子卷還是紙卷。似乎三者都對，但又...

是。肉夾饃這個名字其實是由肉夾於饃而得來，而不是肉餅夾着饃。肉夾饃是由兩面炸至金黃的麪餅夾着鮮嫩美味的肉餅。陝西西安的肉夾饃是眾多肉夾饃的發源地。但陝西還有很多其他美食，如夏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道陝西特色麻食，是地方特色美食，食用麻食作為主料添加一些蔬菜混合煸炒而成的一道美食，吃起來非常的鮮香可口，很有地方...

油潑面又叫做扯麪，是陝西非常有特色的一種小食。每次去陝西小編都會吃上一碗油潑面，真的是非常的好吃。其實油潑面做法也非常簡單，就是在面上用各種調料，然後將滾燙的油潑在上面，再配上一些...

“臊子面是陝西的一道特色傳統麪食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆...

陝西具有悠久的歷史文化沉澱，特別是西安是唐朝的古都，有很多歷史遺蹟和秀麗的風景，還有獨具自己特色的美食。想去陝西的人士，都十分好奇，有哪些陝西特色美食值得嘗試呢?陝西有哪些美食讓人...

1、陝西肉夾饃，肉夾饃做法簡單、味道可口，是作為早餐的首選。2、稠酒，稠酒是陝西陝北特色的農家自釀酒，其實江西地區也會釀酒只是叫為米酒，糯米酒，呈米糊狀，黃稠稠的。3、涼皮，陝西涼皮種類繁...

肉夾饃是很常見的一種小吃，外面的饃酥酥脆脆，裏面的肉鹹香美味。肉夾饃起源自陝西，陝西的美食可多了，肉夾饃作為其中之一，是陝西美食中最廣為人知的翹楚，肉夾饃的名氣之大，廣為流傳。那麼你知...

西寧是可以説是整個青藏高原最大的城市。當地科技發達，教育、經濟、交通、政治都是青海省的領先方面，還環境優美，所以是旅遊目的地之一。今天我就來講講西寧美食攻略。西寧美食攻略有哪些...