關於黃豆醬炆黃豆腩肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時黃豆營養全面，蛋白質的含量不僅高，而且質量好，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。腩肉筋肉相連，肥而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時黃豆的做法經常被人們榨成豆漿或炒成豆瓣醬，其實黃豆還有很多其他的做法，這道黃豆醬炆黃豆腩肉就是一種做法，把黃豆醬和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃豆醬炆黃豆腩肉是道特別有意思的菜，因為菜名聽來有種同根相煎的味道。這道菜特別適合中午吃，簡單易做，又很下飯，比飯掃...

食材明細主料黃豆（適量）肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料大料（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜肉皮黃豆的做法步驟1、黃豆泡發，肉...

“天氣炎熱，誰都不願多待在廚房一分鐘，今天我來做一道醬香味濃郁的小炒牛肉，很美味的哦，而且幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料牛肉（300克）黃豆醬（1小勺）輔料薑絲（少許）糖（少許）生粉水（少許）香油（少許...

“記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”...

食材明細主料黃豆醬（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬肉末的做法步驟1、起鍋加油➕蒜末葱末，煸香。2、➕肉末。3、➕料酒，生抽，老抽，蠔油，黃豆醬開...

“東北的大醬，南方的黃豆醬是近親嗎？黃豆醬除了做醬料，還可以搭配各種各樣的食材，先來一道簡單的：黃豆醬蒸魚腩吧。”食材明細主料魚腩（500g）輔料黃豆醬（一匙）香葱（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）白糖...

食材明細主料豆腐皮（2張）瘦肉（250g）輔料黃豆醬（10g）生抽（5ml）生粉（0.5g）雞精（0.5g）花生油（10ml）葱（1根）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬肉絲的做法步驟1、將豆腐皮切成四方形，自己手掌一半大小，...

“黃豆牛肉醬可以下飯拌麪還可以做零食哦，超級美味。”食材明細主料牛肉（200克）黃豆（50克）紅辣椒（2個）輔料植物油（150克）幹辣椒粉（3勺）豆瓣醬（2勺）甜麪醬（2勺）料酒（2勺）葱（1棵）鹽（1勺）八角（1個）桂皮（1塊）花椒（6個...

食材明細主料鰱魚腩（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）蒜苗（少許）香芹（少許）調料油（適量）黃豆醬（少許）糖（少許）醬油（少許）酥炸粉（少許）米酒（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬燒魚腩的做法步驟1、準備:鰱...

食材明細主料黃豆芽（1300g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋...

食材明細主料羊肉（適量）黃豆（適量）輔料花椒（10顆）桂皮（2小塊）陳皮（2片）香果（1個）茴香（適量）八角（2個）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）冰糖（適量）料酒（適量）啤酒（適量）孜然（適量）芝麻（適量）胡椒粉（適量）廚邦醬油（適量...

“一年四季家人都喜歡吃的辣醬，不過我的辣醬是以辣椒為輔，黃豆牛肉為主，這種小辣椒忒辣，放入黃豆和牛肉能綜合一下辣椒的辣味，更香更有嚼頭，是拌麪、夾饅頭、喝粥的好伴侶！”食材明細主料黃豆...

“我家大寶特別喜歡吃豆角，今天只有我跟她一起吃飯，就簡單做了一個葷素搭配的菜，大寶今天吃飯可帶勁，光盤。”食材明細主料豆角（10條）豬肉（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）蒜（2瓣）調料黃豆醬（1大勺）花生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：3條小葱：2根生薑：1塊蒜瓣：2粒黃豆醬：3勺輔料醃漬料(料酒：大勺、、醋3大勺)酒：1大勺醬油：2大勺調味料(黃豆醬：大勺、、糖1...

食材明細主料五花肉（250克）南瓜（200克）蒸肉粉（適量）黃豆醬（適量）輔料白糖（少量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆醬粉蒸肉的做法步驟1...

“今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩，將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料魚腩（250G）輔料薑絲（適量）蒜（適量）葱（適量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）鹽（適量）糖（適量）黃...

“軟糯，醬香味撲鼻，完美的搭配。”食材明細主料牛腩（1000克）黃豆醬（兩勺）輔料薑片（適量）八角（少許）香葉（少許）草果（少許）幹辣椒（適量）冰糖（少許）調料料酒（少許）油（少許）老抽（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單...

“鹹香味美，配麪條，米粉，粥都很搭，拌飯也很棒。”食材明細主料豬肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）紅葱末（適量）調料油（少許）黃豆醬（一勺）糖（少許）五香粉（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“真的有大塊牛肉在裏面哦，牛肉醬以前也做過，但沒有加過黃豆和花生，這次試着加了下，果然味道非常非常香，用來拌麪條，拌米飯，吃饅頭都非常美味哦。今天用的料比較多，但也算比較常見的，一般家裏應...

“不用放鹽的醬爆肉，用的是大廚四寶的韓式黃豆醬，可以吃到整顆豆子瓣的顆粒，炒好的肉嫩、葱香、醬香濃郁，醬色誘人，用來拌米飯非常不錯。”食材明細主料豬脊肉（適量）輔料葱白（適量）蛋清（適量）澱粉...

食材明細主料肉皮（適量）黃豆（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）紅辣椒（適量）葱（適量）大料（適量）白芷（適量）食用油（適量）白糖（少許）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆肉皮醬的做法步...

“東北寒冷的冬天就要來臨，外面呼呼颳着北風的天氣，屋裏煲着一鍋熱乎乎的湯水，聞着都覺得暖暖的。西紅柿和牛肉真是好搭檔，不僅好吃而且營養豐富。西紅柿牛腩搭配既能暖身抗寒，又可滋補身體...

“第一次發佈菜譜，先來個簡單的家常菜先，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆芽（適量）輔料豬腩肉（適量）配料蒜米（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬腩炒黃豆芽的做法步驟1...