關於藥大骨的知識

“蟲草花聽名字，很多人都以為是蟲草的花，其實這樣的認知是錯誤的。蟲草花屬真菌，是人工栽培的蛹蟲草子實體幹品顏色橙黃至橘紅、具有獨特的香味。蟲草花並非花，是人工培養的蟲草子實體，培養...

“清淡簡單的湯”食材明細主料玉米（1條）大骨（1斤）山藥（3兩）雞腳（5只）紅蘿蔔（1條）豆腐（1塊）輔料紅棗（3個）薑片（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔山藥大骨湯的做法步驟1、材料：把山...

“山藥是藥食一體的好食品。從中醫角度講，其具有健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽的功效。山藥還富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分，適...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）豆角（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨山藥的做法步驟1、葱切段，薑切片，蒜切半。2...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料鮮醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉山藥的做法步驟1、鍋內熱油下排骨炒至變...

“清潤的湯水。我現在一般用電壓力鍋煲湯，時間短，又可減少嘌呤，健康快捷。早上或中午把材料放入煲，下班回來就有湯喝了。”食材明細主料菜乾（1小把）山藥（半根）豬大骨（500g）輔料蜜棗（3粒）南杏（5g）北杏...

食材明細主料山藥（適量）蓮藕（適量）大骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蓮藕大骨湯的做法步驟1、大骨先煮一下，再衝洗一下血水2、山藥去皮，切塊泡在水裏3、...

“大骨頭燉湯，味道鮮美，我覺得比排骨好吃。山藥健脾，多吃有益哦~”食材明細主料豬大骨頭（2斤）輔料山藥（大半根）豆腐皮（半張）配料葱段（適量）薑片（4片）八角（2個）紅棗（3個）鹽（適量）芝麻醬（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝...

食材明細主料大骨（適量）面山藥（半根）輔料糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨。2、下入冷水，燒開焯去血水，洗淨骨頭。3、骨頭下入砂鍋，加2片生薑去腥。4...

“因為這個菜是做給小寶寶吃，所以我用壓力鍋做的，用壓力鍋做出來的脊骨山藥非常軟爛，很適合老人和孩子。”食材明細主料脊骨（五塊）鐵棍山藥（半根）輔料葱段（少量）姜（一片）料酒（少量）生抽（一勺）鹽（一小勺...

“粥，是非常好的主食，我們家都愛粥，素粥，葷味粥，我都常給家人做。陸游作詩一首《食粥詩》：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙”。今天的早餐是山藥排骨粥，天氣寒冷...

“山藥排骨湯作為傳統的家常菜。已經廣泛流傳，各路的食神都有一套私家祕方，同樣的食材，用不同的方法，燉出來的湯品各有千秋，味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功...

“去菜市場灌腸，送了一根骨頭，老闆實在忙不開，剁開的大骨一塊巴掌大小哈哈哈。反正煮骨頭湯，也是無所謂啦。下班回來喝上一碗，一直暖到腳趾頭~~”食材明細主料豬骨頭（適量）輔料山藥（適量）生薑（適...

“這是一道肉和水果搭配的菜！這道菜是鹹中帶甜！肉中有水果的風味！感覺還不錯”食材明細主料橙子（適量）山藥（適量）菠蘿（適量）精排骨（適量）輔料大葱（適量）大料（適量）醬油（適量）油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口...

“改變，似乎並不是件太容易的事情，但是我們願意努力再努力，這一切都只是因為——愛！記得之前我非常不喜歡吃肉食，一方面因為自己根本不會做，另外一方面是因為似乎吃與不吃並沒有多大的關係。...

“馬上到春節了，你是不是也在蒐羅美食，準備在那幾天露一手？好吃的肯定你沒少準備，湯有沒有準備好？來看我的這鍋湯，簡單好做，味道鮮美，男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時，多吃點白色食物，來年...

“牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裏面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所...

食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水，撈出...

食材明細主料豬骨頭（適量）輔料山藥（適量）調料枸杞子（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥骨頭湯的做法步驟1、豬骨頭焯水清洗備用。2、山藥去皮。3、山藥骨頭放入電飯鍋中。4、...

食材明細主料鐵棍山藥（3條42cm左右）排骨（1小條）大米（200g）輔料清水（1800ml）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鐵棍山藥排骨大米粥的做法步驟1、排骨焯水，放入煮粥寶中，加適量生薑，加清...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料香葱（適量）配料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒開水，將排骨焯去血水。3、焯過水的排骨入高...

“有肉骨茶的調味包，一道看似複雜的肉骨茶完全可以在家制作，這次用馬來西亞的一款肉骨茶調味包，用電飯煲的萬能燉功能體驗一次，冬季吃渾身暖洋洋的”食材明細主料豬肋排（750克）山藥（200克）輔料...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會...

“山藥骨湯：一款家常湯品，湯色濃郁，營養豐富！這樣的季節，多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友，一定要帶上手頭，做好防範措施，我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥（適量）豬脊骨（適量）葱（適量）姜（適...

食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）葱（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開...