關於蘭花的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的雞湯蘭花幹是一道非常鮮美的美味佳餚，主要是由蘭花干與烏雞湯經過烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美...

蘭花豆是將蠶豆加入食用鹽、十三香等調味品後下入油鍋炸出來的。做蘭花豆需要注意：1、挑選新鮮且顆粒大而飽滿的蠶豆。2、為了縮短烹飪時間，泡蠶豆的時候要用温水。3、為了使蠶豆更好的...

食材明細主料雞蛋（6只）蘭花豆腐乾（130克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材：雞蛋(已煮熟)、蘭花豆腐...

“蠶豆，油”食材明細主料蠶豆（500）油（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後，用清水多衝幾遍，然後瀝乾。2、這...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青菜燒蘭花豆腐乾是一道很美味的家常菜，青菜和蘭花豆腐乾一起燒製而成，豆腐乾都吸收了青菜的香氣，青菜富含多種維生素和...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時在閒暇時光，或許是在看着精彩的電視節目，或許是在品讀一本經典的書籍，如果這時候手邊有一兩位可口的甜食，生活豈不更加愜意...

食材明細主料蘭花豆腐乾（145克）大排（405克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花豆腐乾燒大排的做法步驟1、食材：蘭花豆腐乾、大排（已...

“記得小時候過年時，除了家裏自制的幾樣傳統小食，一是凍米糖，二是煮瓜子，三是炒花生和薯片，家裏還要買一些點心零食待客，比如糖、多味花生，還有蘭花根是不可少的。在美食上逛逛的時候才發現我...

“蘭，為中國十大名花之首，淡泊、高雅、美好、高潔、賢德，觀花一時，賞葉終年。生於幽谷，芳香甜美，小巧玲瓏，兩朵花靜靜地相互依偎，象一對戀人，也象一對恩愛的夫妻，沒有媚姿招展的儀態，也沒有濃粧豔...

15～25分鐘。水開後放入蘭花蟹，開始計時，蒸15分鐘以上，觀察蘭花蟹如果蟹變紅了再蒸一段時間即可。蘭花蟹如果沒有蒸熟蟹內含有寄生蟲對人體健康有影響，如果蒸煮時間過長，蟹肉則會過幹過柴，影響...

食材明細主料蘭花苔（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花苔炒肉的做法步驟1、準備好菜。2、五花肉水煮好切片備用。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘭花三素顧名思義，作為一道經常出沒於人們餐桌之上的美食，所需要的食材主要為木耳、西蘭花、山藥。木耳口感清脆，富含豐...

“家常菜~~~~~~蘭花豆腐乾燒中翅”食材明細主料蘭花豆腐乾（135克）中翅（315克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花豆腐乾燒中翅的做...

蘭花豆是熟的可以直接食用，而蠶豆是生的，需要烹飪製作後才能吃。蘭花豆就是以蠶豆為原料製作而成的食物，所以蘭花豆保存時間較長，而蠶豆保質期較短。蘭花豆只能作為一種食物，蠶豆還可以作為...

部隊火鍋我和我朋友都吃過好幾家了，很多店都缺少特色，價格比較貴而且分量很少，遠不如無意間吃到的這家“米字旁”韓料來得划算。餐廳的裝修説不上特色，比較大眾，鮮豔的色彩很“快餐”。很多...

食材明細主料蘿蔔（430克）蘭花豆腐乾（135克）輔料香葱（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘭花豆腐乾燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切開）、蘭花豆腐乾、香葱2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘭花蚌：250g蘆筍：120g炒辣椒醬：2大匙九層塔：少許魚露：1茶匙蠔油：1/2茶匙醬油：1茶匙糖：1/2茶匙胡椒粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：適量鮮蝦：適量馬蹄：適量輔料葱姜：適量鹽：適量紹酒：適量雞蛋：適量澱粉：適量具體步驟1.西蘭花切成小朵，開水放油、鹽焯熟...

食材明細主料芥蘭花（300g）豬肉肥膘（50g）輔料蒜頭（5粒）姜（3片）調料鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣炒芥蘭花的做法步驟1、芥蘭花先把根部的硬外皮削掉，清洗...

“做蘭花豆腐乾前，需要先用刀功對豆腐乾進行處理”食材明細主料豆腐乾（2塊）輔料八角（5個）桂皮（1大根）花椒（少許）老抽（2勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘭...

“夜香花的功效本品味甘，性温。清肝，明目，去翳，拔毒生肌，強筋壯骨、祛風除濕。中醫認為，生魚性平微寒，味甘，具有養心補腎、養血補虛、益陰壯陽、補脾利水、益胃消腫、益精髓活脈絡等多種功效。...

是。蘭花豆的原材料為蠶豆，即蠶豆製成蘭花豆。蠶豆別名南豆、胡豆、羅漢豆、蘭花豆、大豆等，是一年生或越年生草本植物，主要分佈於四川、湖南、湖北、浙江、青海等省。蠶豆的烹飪方式多樣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑木耳茭白煮蘭花豆腐是用黑木耳。茭白和蘭花豆腐製作而成的，這道菜味道美味，營養豐富，適合大多數人羣食用。本人最是愛...

是的。蘭花幹是長沙傳統特色小吃，主要原材料是大豆。蘭花乾製作時是利用滷製的豆皮在晾涼後改花刀，風乾加工製成。除了用滷好的豆乾外，也可以在家用白豆腐製作，豆腐劃道後放入鍋中燉煮，調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中午朋友來家中聚餐，買的菜有點過多，於是想着晚餐可以用剩下的豆腐乾來炒菜，炒一個扁豆煮蘭花豆腐乾，沒有什麼特別的，就是...