關於碗蒸牛肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛肉（500g）輔料蘿蔔（一個）洋葱（30g）馬蹄（4個）香菇（4個）調料東古淡鹽一品鮮（一勺）鹽糖（一勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碗蒸牛肉的做法步驟1、蘿蔔洋葱切碎粒香菇馬蹄用攪拌器攪碎...

“傳統美味，製作有一點點難度，重點在燒肉，因害怕濺油燙傷，使很多人望而卻步。其實，只要掌握了要領，這道菜也就變得簡單起來。煮至六七成熟的肉要下油鍋，防油濺的方法就是控幹水分，一定要放幾個...

“生活在外，想吃什麼必須要自己學着做，來美食天下這麼久，以往都是看看的份，終於忍不住，自己也發表一個菜譜試試，今天這道菜我在美食網都搜不到，所以我自己上載一個，這菜在我們家鄉每到過年家家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我我的老家，我們那裏的特色菜餚就是蒸菜，各種各樣的蒸菜；在我的家鄉，尤其是遇到哪家要辦喜酒的時候必定是要做整九大碗，那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：適量輔料鹽：適量冰糖：適量花椒：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量草果：適量幹辣椒：適量料酒：適量葱段：適量薑片：適量老抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時小酥肉蒸碗，這道菜做出來口感香糯，吃起來不油不膩的，很清淡的感覺，做法也非常簡單呢，而且滋味鮮香醇厚。簡直是一下就吸引...

“細滑嫩嫩的蝦仁蟹肉茶碗蒸哦！”食材明細主料雞蛋（2個）基圍蝦（50g）蟹肉（10g）輔料幹香菇（10g）蘑菇（5g）配料鹽（5g）香油（1ml）海鮮醬油（1ml）雞精（1g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁蟹肉茶碗蒸的做法步...

“堪稱米飯饅頭的殺手！肥而不膩，軟爛入味。”食材明細主料豬肉（400g）輔料蒸肉米粉（1包）調料鹽（1匙）蠔油（2匙）白酒（1匙）辣椒粉（1匙）紅油（8匙）啤酒（1勺）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉蒸肉蒸碗的做法...

可以。粉蒸肉用碗可以蒸熟，習慣上蒸的時候一般使用陶瓷的碗，放在高壓鍋上20分鐘左右就可以蒸熟。蒸粉蒸肉用的碗不止陶瓷的，除塑料材質之外的其他的碗都是可以的，但是在使用陶瓷碗蒸的時候...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料葱姜\鹽：適量八角、花椒：適量香葉、老抽：適量白酒、蜂蜜：適量具體步驟1.五花肉切成大塊2.砂鍋裏放入沒過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛肉切成寸塊。放入鍋中，倒入涼水（一定要涼水下鍋，這樣容易耗出浮沫）。水燒開後，撈出表面的浮沫。2.鍋中...

食材明細主料羊羔肉（二斤）葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）香葉（三片）小茴香（適量）幹辣椒段（適量）輔料鹽（5克）花椒麪（5克）胡涼粉（少量）雞精（少量）生抽（少量）老抽（一點點）胡麻油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“獨自吃飯為配菜發愁時，就做個一碗打盡的茶碗蒸吧”食材明細主料雞蛋（2個）香菇（1個）蝦仁（2只）蟹柳（1根）紫菜（10g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶碗蒸的做法...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘牛肉現在是人們越來越常吃的一種肉類產品了。而且人們對於牛肉的製作也不僅僅侷限於西餐的牛排了。因為在中國就會融...

“小酥肉蒸碗，口感香糯，不油不膩，做法還超級簡單，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料豬後腿肉（400克）輔料食用油（400克）雞蛋（1個）料酒（1湯匙）澱粉（2湯匙）花椒粉（少許）胡椒粉（半茶匙）生抽（2湯匙）葱（1段）姜（1塊...

“説起小酥肉大家都不陌生，大部分地區是把肉切片、切條或切丁後醃漬入味，上漿炸至外焦裏嫩後裝盤食用，味型以五香、麻香為主。而中原地區的的小酥肉則是另一種吃法，傳統農村酒席則是自早上...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：適量辣椒醬：適量甜麪醬：適量番茄醬：適量花椒：適量大料：適量葱：適量姜：適量山楂片或山楂幹：適量輔料具體步驟1.牛腩肉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘小酥牛肉蒸碗是以牛肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由牛肉搭配蔬菜和不同的調味料烹飪而成。各種蔬菜是十分營養的食材...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘哇哦，這道菜我以為很難沒想到是懶爸爸的拿手菜，也是俘獲大多人胃的一手好菜，只需要腐乳配五花肉，減少了些許油膩，夏天吃再...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料生抽：適量老抽：適量冰糖：適量八角桂皮：適量花椒：適量香葉：適量料酒：適量具體步驟1.先把五花肉去血水，分小...

食材明細主料五花肉（400g）輔料大葱（5片）姜（3片）黑胡椒粉（1匙）鹽（1匙）花椒粉（1匙）生抽（2勺）雞蛋（1個）紅薯澱粉（3勺）植物油（半鍋）花椒粒（1匙）八角（1顆）白糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥肉蒸碗的做法步...

“2022年，奧密克戎病毒突襲河南省安陽市，從8號開始全城居家不出門，20000大白醫護投身於各地點測核酸，紅衣志願者們，藍衣公交車司機師傅們，還有千萬工作人員，在大家齊心協力，眾志成城下在22號，歷...

“寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有羶味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗淨，擺在碗內，放上生薑、大葱、大蒜;再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右即可。我用的是羊腿肉，因為...

“家庭版傳統扣肉，用豆腐墊底，可吸引肉中的油脂，中和扣肉的肥膩，互為補充，相得益彰。”食材明細主料燒肉（500g）輔料嫩豆腐（200g）蜂蜜（少許）調料鹽（適量）葱姜（適量）料酒（少許）生抽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（少許...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：500紅薯澱粉：40牛肉味兒濃湯寶：1個輔料姜：15自制香料粉：適量山藥、胡蘿蔔、口蘑、土豆：適量鹽、糖、葱白、黃花菜（...