-
發表於:2024-02-24
“以前總是在美食天下潛伏着,今天想來冒個泡,確切的説是上週日中午做飯的時候想的。老公總是説我做飯不如他好吃,説我做的就像是食堂口味,他做的那就是飯館廚藝,本人不服,上載一菜,希望大家多...
-
發表於:2024-02-29
“對於不常在家的人來説,偏就是那些“家常菜”,最惹得人懷念。西紅柿燉豆腐就是這樣的菜。”食材明細主料老豆腐(西紅柿)西紅柿(1-2個)輔料腐乳(1塊)生抽(1勺)鹽(適量)椰子油(適量)葱花(適量)酸甜(口味)...
-
發表於:2024-01-08
“一歲以上寶寶的下飯菜,營養也跟得上哦!”食材明細主料西紅柿(一個)雞胸肉(半個)輔料鹽(一勺)油(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉雞肉的做法步驟1、水燒開,西紅柿放進去翻轉一圈...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉蛋的做法步驟1、西紅柿開水燙一下去皮。2、西紅柿切丁。3、雞蛋打入碗中攪散。4、起...
-
發表於:2024-01-07
“以前不喜歡這道菜,最近不知道怎麼的突然愛上了,成了我的新歡,哈哈,每次燉牛肉,一半給瑄寶做肉鬆,一半我留着燉西紅柿,買那種熟透的西紅柿,燉到全部溶掉,湯汁香濃,口感醇厚……不説了,口水流下來...
-
發表於:2024-02-25
“西紅柿;有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄紅素,維生素C大家都非常熟悉了,可以預防感冒、治療壞血病。那番茄紅素呢,是一種讓番茄變紅的天然色素,對我們的作用很象胡蘿蔔素,是...
-
發表於:2024-01-11
“牛肉是全世界人都愛吃的食品僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉具有增長肌肉,增加免疫力,促進康復,補鐵補血,抗衰老的功效。肉含...
-
發表於:2024-02-10
“西馬路那邊住着不少回族人,開的各式店鋪也基本都有“清真”標誌,平時我們很少過去那邊,但要是買牛肉就肯定會去那裏買。那邊市場有一家牛肉店,賣的都是新鮮的牛肉,熱氣騰騰的那種。據老闆...
-
發表於:2024-01-13
“我家小朋友愛喝湯,翻翻冰箱,想想有營養還比較簡單好做的就是牛腩燉西紅柿啦,做好之後孩兒和孩兒他爸都給吃光光了,正在減肥的我就喝了幾口湯,嚥了一肚子口水😁”食材明細主料西紅柿(2個)牛...
-
發表於:2024-01-07
“豆腐素有“植物肉”之稱,可以想象豆腐的營養有多豐富,老人吃了可以防止骨質疏鬆,孩子吃了可以補鈣,利於身體的生長髮育。這道酸甜口的西紅柿燉豆腐,我沒有用番茄醬或者番茄沙司來做,只用西...
-
發表於:2024-01-07
“胖頭魚太大了,一條魚尾燉了一鍋,放了個西紅柿,味道鮮美”食材明細主料魚尾(1條)葱(一棵)姜(一塊)乾紅辣椒(幾個)花椒(幾粒)八角(1個)西紅柿(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少量)植物油(適量)老...
-
發表於:2023-12-28
“乾飯菜”食材明細主料西紅柿(3個)大頭菜(0.5個)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒大頭菜的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂切塊備用。2、大頭菜洗淨切...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料魚(適量)西紅柿(適量)紅辣椒(適量)輔料花椒(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)香菜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉魚的做...
-
發表於:2024-01-01
“這道菜棒極了,燉的入口即化的牛肉吸收了西紅柿的湯汁,這味道無敵了。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(2個)輔料鹽(適量)雞精(一點)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉燉西紅柿的做法步驟1、...
-
發表於:2023-12-29
“這道簡單的家常西紅柿白菜豆腐,從小吃到大,將三種不同的普通食材匯聚在一起,創造出了奇妙的味道,承載着家的味道,會留在一生的記憶裏。”食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6片)西紅柿(1個)輔料大葱(半...
-
發表於:2023-12-30
“天冷就要吃燉菜這一道西紅柿燉牛骨酸酸甜甜,很適合這個天氣。裏面加一點泡菜水提味,別有風味。”食材明細主料牛骨(二斤)西紅柿(3個)輔料葱(適量)洋葱(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)白...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(3只)洋葱(1顆)輔料番茄沙司(若干)調料桂皮(1塊)薑片(2)冰糖(1顆)黃酒(1勺)老抽(1勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、牛腩切大塊4cm見方,清水泡1...
-
發表於:2023-12-30
“快手菜之一,新手小白首選。”食材明細主料大頭菜(1/3個)輔料西紅柿(2個)蒜(2瓣)調料鹽(1勺)生抽(1勺)十三香(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒西紅柿的做法步驟1、食材洗淨,大頭菜...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料牛肉(500g)西紅杮(三個)輔料料酒(二匙)生抽(二匙)鹽(六g)白糖(一匙)雞精(三g)八角(三顆)香葉(三片)桂皮(十g)油(二十g)姜(十五g)香菜(一顆)葱(6g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉牛楠的做法...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料海底撈番茄牛腩火鍋(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、準備好海底撈的番茄牛腩自煮火鍋。2、鍋中放水。3、將料包放入...
-
發表於:2023-12-29
“西紅柿燉牛肉的牛肉怎麼選?用哪個部位更好吃?如果偏愛肥肉,可以用牛肋條肉,對於蟹姐和家裏的小朋友來説,牛肋有點肥。但用純瘦肉,燉了又不香。煮過好多鍋牛肉之後,蟹姐發現有一塊牛肉燉了最...
-
發表於:2024-02-05
“洋葱+燉煮西紅柿,似乎風行於各國料理,混血中式醬油更是意想不到的美味。西紅柿中的果酸能快速軟化肉質,牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁香氣,大大的滿足!!”食材明細主料牛肋條(450g(或牛腩))洋...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料西紅柿(兩個)土豆(兩個)輔料雞脯肉(半塊)調料料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(少許)生抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉土豆的做法步驟1、西紅柿去皮切塊,葱姜切碎。2、土...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料西紅柿(幾個)牛肉(適量)玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製十分鐘備用。2、油鍋...
-
發表於:2024-01-07
“大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃...