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發表於:2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏經常會有剩飯,倒了浪費索性加上雞蛋玉米粒,黑芝麻拌勻用用炸得酥酥的既解決了剩飯又飽了口福。這道香酥大米蛋餅是...
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發表於:2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩米飯:1碗蝦仁:適量雞蛋:2個鹽:少許葱:適量胡蘿蔔各:適量。輔料具體步驟1.將葱切末,蝦仁,胡蘿蔔切丁。2.將米飯用湯匙壓幾下...
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發表於:2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:適量剩飯:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量番茄醬:適量具體步驟1.雞蛋打散加適量鹽和白胡椒粉攪勻,加適量米飯,以蛋液...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米1/4杯:50雲南小白瓜:3根徹碎雞蛋:8個打散大葱(白部分):3根輔料橄欖油:1/3杯(80毫升)大蒜:2瓣徹碎胡椒粉:2茶匙芝士:150鹽...
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發表於:2020-06-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每天家裏總有吃剩的米飯無處安放,倒了又覺得浪費?其實用剩米飯可以做出的花樣多着呢!香酥大米蛋餅就是一種剩飯的新玩法...
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發表於:2024-02-05
“家裏經常會有剩飯,倒了浪費索性加上雞蛋玉米粒,黑芝麻拌勻用用炸得酥酥的既解決了剩飯又飽了口福。”食材明細主料米飯(100克)雞蛋(1個)澱粉(20克)輔料鹽(適量)甜玉米粒(8個)生抽(適量)料酒(適量)黑...
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發表於:2024-01-01
“整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃,忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅,鹹蛋黃是超好的食材,和它搭配起來的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一個,滿口全是鹹蛋黃,好吃到爆炸!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白砂糖(5克)豬肉泥(500克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥...
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發表於:2024-03-01
“今天做一款簡單快捷美味的小茶點“香草蛋黃小酥餅”。這款小點,在製作時不需要裱花袋,原料簡單,只需把原料攪拌均勻搓成小餅就可以,沒有什麼技術性,很容易上手,具體做法如下。”食材明細主...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料雞腿(2只)麪粉(適量)蛋清(4個)輔料苦苣(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)麪包糠(適量)配料芝麻(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞柳蛋清卷...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜大米餅的做法步驟1、準備好剩米飯。雞蛋、韭菜切碎備用。2、把主...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料低粉(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋香小餅乾的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,將20克白糖放入蛋黃中,攪拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖...
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發表於:2024-02-05
“酥脆酥脆的,很好吃”食材明細主料特精粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料植物油(適量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖...
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發表於:2024-02-10
“隔天的米飯大都是做炒飯,今天做雞蛋大米餅試試”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)青菜葉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋大米餅的做法步驟1、剩米飯2、...
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發表於:2024-02-01
“粗糧細作,我想説這個玉米餅簡直好吃極了,出鍋之後就被我吃掉了一個,酥酥的很好吃。常吃粗糧對身體好啊。”食材明細主料中筋麪粉(100g)玉米粉(50g)煉乳(20g)黃油(10g)雞蛋(1個)牛奶(適量)植物油(適量...
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發表於:2024-02-27
“一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支持哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料大杏仁(20g)配料糖粉(60g)雞蛋液(20ml)黃油(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麪粉(500g)開水(150g)涼水(150g)輔料鹽(3g)葱花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味香酥餅的做法步驟1、五百克麪粉加3克鹽。2、一半用開水,一半面粉用涼水和成麪糰...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麪粉(兩勺)玉米麪(三勺)豆奶粉(半袋)雞蛋黃(1個)輔料白砂糖(5克)酵母(0.5克)小蘇打(0.5克)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪酥香餅乾的做法步驟1、除了油和雞蛋黃,所有...
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發表於:2024-02-25
“此款油酥黃糯米香餅,口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖,也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裏,在這裏偷偷學藝都好多年,看到高手如雲,今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米酥餅的做法步驟1、半斤多玉米麪放在容器內2、一小碗白麪3、1-2袋牛奶和2個雞蛋4...
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發表於:2024-01-11
“有一天,忙了一天突然很餓了,看看啥也不想吃,就想吃口香酥雞蛋灌餅。於是跑到中心醫院後邊那條小吃街上去,沒找到。然後又騎着自行車跑到了潘莊,總算是找到一個,給了錢我就在納悶,怎麼不見做...
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發表於:2024-02-27
“偶最愛吃的餅乾之一---蛋黃香酥餅乾,一種是表面印花的沒有焦糖汁,一種是表面塗焦糖汁的,後一種更好吃尤其是餅乾剛出爐的時候趁熱吃,舌頭都要一起吞下肚了~~~~~~送人的話第一種不錯,印點...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料食用油(2湯勺)雞蛋(1個)熟蛋黃(一個)芝麻(適量(可以不加))燕麥(適量(可以不加))麪粉(適量)輔料糖(2湯勺)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋餅乾的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃碾碎3...
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發表於:2024-02-10
“用的都是玉米油,餡料是椰蓉,蛋黃,外加一點花生仁。烤出來的小餅真的是無比好吃。做酥皮的小點心覺得很隨意,不用刻意去稱量皮、餡的用量,大小隨意掌握,只要好吃,就隨心情走了。”食材明細主...
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發表於:2024-02-28
“香酥雞蛋葱花餅是在手抓餅和葱花餅的基礎上加以提升。味道更加美味,口感更加酥香。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(3個)配料大葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...