關於第五道的知識

“説起紅燒肉，可謂是無人不知，無人不曉。一盤紅燒肉端上桌來，有時候會覺得有些單調。糖炒紅燒肉雖然做法簡單、味道簡單、但卻是解饞的美味哦。”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料薑片（適量...

食材明細主料五道黑魚（3條）輔料洋葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎五道黑的做法步驟1、三條五道黑魚備用。2、五道黑處理幹...

時間：2022年4月21-23日地點：北京亦創國際會展中心主辦單位：北京箸福展覽有限公司北京市中華廚藝研究會華餐會-世界餐飲企業傢俱樂部中國烹飪大師名廚俱樂部承辦單位：山東思創國際會展有限...

“首次做月餅，好開心哦。還是第一次做，除了糖漿不是親手做好，其他的樣樣都經自己手做成，因為糖漿很關鍵，心裏急着想做出月餅，就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的，甜度剛好。月餅模是50克的，買...

如果大家經常喜歡在外面吃一些美食的話，應該都會發現現在各種各樣大大小小的城市都有着一個非常火的美食品牌叫做辣有道五味鍋，那麼辣有道五味鍋好吃嗎?一、辣有道五味鍋好吃嗎這個品牌...

廣漢地道火鍋是一個高端、大氣、上檔次的品牌。經小編了解後發現：廣漢地道火鍋是一個非常不錯的餐飲項目，但目前還有很多創業者不太瞭解，所以今天小編為大家詳細介紹一下廣漢地道火鍋加盟...

説到牛肉，大家首先想到的，會覺得牛身上都是瘦肉，然而，牛身上也是有肥肉的，比如説牛的五花肉。牛五花肉位於牛的腹部，雖然含有較多的脂肪，但是肥瘦相間口感非常好。牛五花肉是牛身上最嫩的肉，而...

當人們推開“樂堡士”快餐廳的大門，就由一縷濃郁的咖啡香迎面而來，放眼望去，整潔的店內佈置，熱情洋溢的店員，輕鬆歡快的音樂，無一不讓人感到舒適。能簡單就把人帶入一種悠閒舒適的快餐店，恐怕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料長柄湯匙：1支義式濃縮咖啡：60㏄果糖：30㏄冷開水：100㏄君度橙酒：30㏄柳橙：半顆冰塊：適量輔料具體步驟1.在杯中加入義式濃縮咖...

食材明細主料雞蛋（8個）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）食鹽（適量）配料紅茶包（2個）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）丁香（適量）茴香（適量）豆蔻（適量）甘草（適量）陳皮（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一天（耗時...

“蟲草花乾的比較好買，可是新鮮的不是什麼時候都能買到。個人覺得新鮮的蟲草花是可遇不可求的，最近市場來了一個賣菌類的攤位，賣的都是平時不容易買到的菌類食材。昨天開始就有這個新鮮的...

餐飲提問：有誰知道怎麼樣加盟台灣第一香？？JaXiN回答：她家是自己做起來的企業不要加盟商的``早就有很多人想加了hxm23回答：你可以去二小那家去問問。不過現在有許多類似的店。你也可以做哪個...

現如今的生活，快中有精，快節奏的生活裏，卻有着能享受精緻的心靜。喝啤酒擼串是夜宵方式被大眾所接受，吃第一佳炸雞排也是如此，不管早中晚，第一佳炸雞排店總是坐滿顧客，生意好到無話可説。也可...

手工面不用，掛麪要倒掉。煮手工面時熱水把面放入鍋中，大火煮開之後，用勺子去掉浮沫，然後加一湯勺冷水之後大火煮開，這樣反覆兩到三次就可以了，煮出來的面有勁道。煮掛麪的話，要冷水時下鍋，水燒...

生孩子是女性必然經歷的階段，在做月子期間，要及時補充營養。飲食要以清淡為主，不可大魚大肉胡吃海喝。也不利於產後的恢復，那麼產後第一週食譜是什麼呢？產後喝湯是在坐月子期間每天必須攝入...

我讀初高中那6年，成都建設路卡卡角角都吃澆了的，但是一向都是哪兒便宜往哪兒鑽，就算是耍朋友，每週放學了也是直接往第五大道的小吃gai鑽。不過啊，今天我要説的是一家稍微高檔點的，也就是貴一...

麻辣鮮香。五香粉是指用五種及五種以上的調味料磨成粉製成的調味品，可以在烹飪菜餚時適量地加入，為菜品提鮮調味。製作五香粉的原料有丁香、肉桂、八角、花椒、辣椒、甘草、陳皮等等。五...

餐飲提問：加盟魚當道烤魚怎麼樣能成為第一？小佬JM回答：有目標是好的，想要做得好，還真的是要用心經營...

房間不錯，也比較乾淨衞生，包間的隔音不是很好，估計吃飯的人太多了，在包間吃飯也能聽見外面的聲音~但還好，主要是來吃東西的，第一次吃陝西菜，感覺味道可以。招牌的葫蘆雞，好吃，很脆很香。番茄味...

是。東坡肉屬於浙菜、川菜，只是製作手法不同。東坡肉又名滾肉、紅燒肉，是由豬肉、香葱、生薑、生抽、清水、冰糖、黃酒等佐料製作而成，成品後色澤紅亮，入口香糯。製作東坡肉所使用的豬肉，需...

炎炎夏日，一桌子山珍海味擺放在你面前，你也難以下嚥，就算是平時熱衷葷腥的朋友也打不起精神來。夏天的時候，其實大家都想吃一些清淡的素食，所以，下面小編就介紹四道夏天必吃的素菜吧！保證你看...

對於喜歡吃美食的人來説，他們應該吃過很多種好吃的東西，但是有些東西可能連名字他們也沒有聽説過，更別説他們吃過了，比如説五穀道場這種食物，那麼五穀道場好吃嗎?一、五穀道場好吃嗎五穀道...

是眉山和江南地區的傳統名菜，也是東坡肉的發源地區。東坡肉在全國各地都有做，但是做法和滋味是大不相同的，東坡肉是蘇東坡被貶於眉山和江南地區的時候所創作出的一道名菜，以最簡單的烹飪方...

“孩子們不喜歡吃雞蛋的蛋黃，不過比較喜歡鵪鶉蛋的蛋黃。過年嘛就是圖個高興，只要有蛋就可以了。我以前很喜歡這個小小蛋，又容易入味。”食材明細主料鵪鶉蛋（9個）輔料香葉（2片）八角（3個）麻椒（適...

一提到東坡肉，大家肯定會想到這道菜，是否與蘇東坡有着不可分割的聯繫，其實這道菜確實與他有着非常相關的一些淵源。那麼東坡肉是哪裏的第一道名菜呢？今天就來跟大傢俱體聊一聊。一、東坡肉...