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發表於:2024-01-05
食材明細主料青梅(適量)麥芽糖(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)甘草(適量)輔料清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨,再放入鹽水中泡1個月。這個過程是...
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發表於:2023-12-27
“排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環...
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發表於:2024-02-24
“夏日炎炎,兒子特別要喝酸梅湯。我仔細看了下在超市裏買的酸梅粉,實在成分多多,防腐劑不少。於是我想還是自己煮吧,自己辛苦點,為了養一頭好豬,犧牲點自己的娛樂時間吧。”食材明細主料烏梅...
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發表於:2024-01-09
“酸梅湯——以烏梅為主要材料的一款炎炎夏日之中的消暑聖飲,材料易購,製作簡單,酸爽味美,小夥伴們動手試試吧😍”食材明細主料烏梅乾(一份)山楂幹(一份)陳皮(一份)輔料冰糖(4兩)桑椹幹(一份)桂花(適...
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發表於:2019-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量芬達橙汁:1瓶話梅:5顆輔料蒜:適量姜:適量海椒:適量五角:適量具體步驟1.鍋裏放水燒開,放入排骨,除去血水,撈起。2....
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發表於:2024-02-26
“第一次做花生,感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上,我是看電視的時候當零時吃。”食材明細主料花生(750克)輔料話梅(60克左右)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、準備原料...
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發表於:2024-02-05
“夏季消暑聖品自制酸梅湯”食材明細主料烏梅(30g)山楂(30g)甘草(5g)洛神花(4-5朵)陳皮(5g)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋自制酸梅湯的做法步驟1、烏梅、山楂、甘草、洛神...
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發表於:2024-01-09
“消暑必備!”食材明細主料山楂(30g)烏梅(30g)陳皮(30g)桑椹(2g)甘草(2g)洛神花(3g)桂花(適量)輔料冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制酸梅汁的做法步驟1、稱好所需材料。2、除桂花外都放...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花生仁:一斤輔料話梅(話梅選擇酸甜的那種不要鹹得口乾的那種):一包具體步驟1.煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料烏梅(適量)輔料山楂(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、山楂洗淨。2、烏梅同樣洗淨和山楂一同放到鍋里加水。3、加適量的冰糖。4、煮好啦!!如果...
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發表於:2024-02-26
“最近天熱,人也懶得動,也沒有什麼胃口,看見有賣烏梅的就買了一些,烏梅具有清熱解渴、清暑開胃的作用,用它也可做酸梅湯,再熬煮酸梅湯時,突然冒出一種想法,做話梅糖應該也可以吧,有想法就有實踐...
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發表於:2019-10-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:115糖粉:60黃油:70蛋液:半個話梅:20輔料具體步驟1.材料就這麼多2.黃油軟化,加糖粉攪拌。不要打發。3.加入蛋液攪...
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發表於:2019-11-18
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞翅中:12個話梅(我用的是華味亨的鹽津桃肉):15個姜:5片葱:3根輔料鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒:適量具體步驟1.原材料洗...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料花生米(一碗)話梅(適量)芸豆(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、花生,話梅,清洗乾淨。2、芸豆抓一小把洗乾淨。...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料小番茄(10個左右(看自己做的量))話梅(6、7個)雪碧(一小瓶)檸檬(2片)輔料冰糖(7、8顆)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅番茄的做法步驟1、小番茄劃一字刀。2、水開放小番茄焯水3...
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發表於:2024-01-02
“夏季到了,天熱難耐,吃飯也沒有了胃口。自己在家做酸梅湯,簡單的幾種原料,從超市或藥店都可以買到,做好的酸梅湯,酸酸甜甜的,喝一口,還真有小時候的那種味道呢。”食材明細主料烏梅(15克)甘草(3...
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發表於:2024-01-28
“夏天喝一杯酸梅湯,超級爽~材料也不用擔心,某寶上都有賣的”食材明細主料烏梅(30克)山楂幹(30克)陳皮(15克)輔料甘草(3克)桂花(適量)冰糖(適量)砂糖(適量)水(2500克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂...
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發表於:2024-02-26
“酸酸甜甜的味道,一直是我的大愛,大愛啊····之前做過話梅排骨,因為排骨買到了傳説中的“老母豬肉”(燉出來肉質偏硬,不入味)桑心了好久沒有碰這個菜。今天正好瞄見介紹澳門海景嘉福酒店...
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發表於:2020-06-17
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘話梅軟曲奇不僅含有不錯的營養價值,並且製作過程並不複雜,按照下面的介紹去處理即可,這道菜做好之後不僅可以當作早餐,亦...
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發表於:2020-04-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘酸酸甜甜的翅中。翅中是雞最好吃的部分,加上了可樂的汁,肉的味道頓時變得酸甜起來,再加上有生薑,淡淡的生薑味和着雞翅和...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚嘴一個,話梅三顆,泡開備用。2.魚嘴洗乾淨,用生粉和酒醃一下。3.話梅肉切出來,不要核,備用。4.話梅水倒一...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料烏梅(35克)陳皮(25克)山楂幹(30克)甘草(1克)麥冬(1克)玫瑰花(3-5朵)水(1升左右)調料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制酸梅湯的做法步驟1、準備好所有食材,清洗乾淨倒入鍋中,...
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發表於:2024-01-13
“市面上的各種飲品眼花繚亂方便快捷但是大家卻忽略了水瓶的不環保以及各種食品添加劑想與家人一同分享健康的消暑飲品請關注我哦”食材明細主料山楂幹(6片)甘草(2片)洛神花(2個)烏梅(3顆)陳皮...
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發表於:2019-12-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芸豆:300話梅肉:60輔料白糖:100鹽:1茶勺具體步驟1.將芸豆洗淨後,用水泡發4小時以上或浸發過夜,泡發後會比原先大一倍以...
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發表於:2024-02-23
“嘻嘻,嘜嘜的實習期滿了。現在終於可以放鬆了,不用像實習那段時間,在閉眼睡覺的時候還想着什麼時候出門。現在終於可以。。。有事沒事就在廚房裏來個小宇宙大爆發。有事沒事就溜出來發個...