關於薯心麪包球的知識

“麪包作為早餐的主食，自然是粗細搭配最好。高筋麪粉是高蛋白，就需要有粗纖維的食材作為搭配，今天選用了紅薯作為內餡，增加麪包風味的同時，也更注重了營養均衡。”食材明細主料高粉（200g）砂糖...

“奶酪焗紅薯當下正流行，其實把奶酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤，做成小小的薯球既養眼又美味，一口一個咬開還有奶酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心，其實只要肯...

食材明細主料紅薯（2個）糯米粉（適量）芝士（適量）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯芝士夾心球的做法步驟1、準備材料(芝士需提前解凍)2、紅薯去皮，切薄片。上蒸鍋蒸10...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，適合蒸煮，不宜水煮。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全...

“一個人在家無聊，總想找點事做，看到廚房有兩個蒸熟的紫薯，就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯（2個）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）芝士碎（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾...

“這次把紫薯放入蛋糕內部，做成夾心蛋糕，味道很棒，很成功咯！”食材明細主料低粉（120克）黃油（90克）雞蛋（3個）輔料泡打粉（1克）紫薯（適量）配料白糖（50克）蜂蜜（10克）香草精（2滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

“紫薯富含硒和鐵，是我們人體補血、抗衰老的必要元素，“硒”元素還有“抗癌大王”之稱，易被人體吸收。”食材明細主料高筋粉（250克）奶粉（10克）黃油（25克）酵母（4克）牛奶（140克）全蛋液（35克）白糖（42克）鹽（2...

“空心麻球的祕密在於麻球浮於油麪後的多次擠壓。空心麻球外殼脆，裏面糯，吃起來香甜可口，回味無窮。”食材明細主料南瓜（350克）糯米粉（350克）紫薯（150克）輔料白芝麻（50克）白砂糖（80克）牛奶（25毫升）調...

食材明細主料高筋麪粉（150克）熟紅薯（50克）黃油（20克）酵母（3克）雞蛋（1個）水（適量）輔料白糖（20克）調料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯麪包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、...

“閒來無聊，擺弄着玩兒，哈哈～”食材明細主料紫薯（小小的兩個）輔料牛奶（適量）蜂蜜（適量）奶粉（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心紫薯球的做法步驟1、將紫薯蒸熟碾碎，與牛奶和糯...

“馬上要中考了，前兩天有小夥伴給我留言，説能不能做一箇中考方面的。因為之前做了一年多的兒童創意早餐，這位小夥伴也是從那時候認識我的，好長時間不做了加上最近天熱，靈感也木有啊正好昨天...

“山藥、紫薯、紅薯三種雜糧做的小點心，可以當作主食，也可以作為下午茶。”食材明細主料紫薯（100g）山藥（200g）紅薯（100g）輔料蜂蜜（3勺）橄欖油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥薯心球的做...

食材明細主料紫薯泥（200克）麪包粉（350克）白糖（30克）黃油（15克）牛奶（175克）調料酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯夾心麪包的做法步驟1、紫薯去皮洗乾淨切成小塊。2、入鍋蒸熟。3、按...

“在傳統的民俗裏繡球內填放穀物種子，就是希望年內“五穀豐登”之意，同時，繡球作為青年男女的定情之物，內中喻示着“喜結連理”之意。精巧的繡球有着圓圓的外形，象徵團團圓圓，吉祥如意，寓意美...

“下午茶是時下流行的餐飲形式之一，各地的下午茶也都有各自獨特的習慣和茶點類別。在國內尤以廣東和福建地區為盛。面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙...

“紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液循環、增強皮膚光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、...

食材明細主料土豆（兩個）糯米粉（30克）輔料芝士片（四片）調料奶粉（15克）澱粉（20克）胡椒粉（2克）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝心薯球的做法步驟1、土豆兩個去皮洗淨。2、切成均勻的薄片。3、上鍋...

“麻薯球是很多人喜愛的小甜品小零食，山姆超市的麻薯爆紅更是推動了人們對它的喜愛，其實我想説，麻薯球這種東西真的不用出去排長隊買，只要有一袋麻薯預拌粉，有手就會做，非常的簡單。原來一直...

食材明細主料紫薯（150克）糯米粉（130克）玉米澱粉（30克）細砂糖（60克）水（100克）輔料泡打粉（2.5ml）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨2、入蒸鍋蒸至軟爛3、稍涼...

“可愛的紫薯麻球，無油，純天然材料，採用香蕉做餡料，健康好吃。”食材明細主料紫薯（1個）澱粉（2勺左右）奶粉（1勺）香蕉（1根）白熟芝麻（適量）輔料糖（2小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉夾心紫薯麻...

食材明細主料麪粉（150G）糯米粉（50G）白糖（適量）紫薯泥（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯心小麻球的做法步驟1、麪粉150G，糯米粉50G，麪粉和糯米粉參在一起，加適量白糖拌均。2、適量加些清水...

“坐在陽台上的沙發上，捧着最愛的書，喝着速溶的咖啡時，卻總會感覺少了點什麼。看了看周圍，好安靜。是少了大魚做飯的聲音，還是少了老魚做飯的香氣，還是缺少了“悍匪”（老魚養的一隻貓）在旁邊打...

食材明細主料特精粉（適量）紫薯（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適量）紅糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯心形麪包的做法步驟1、紅糖用開水化開，温後加入酵母，加入食物油，（沒有嚴格的規定，都是...

“用紅薯做丸子很好吃，加入了芝士口感更香滑軟糯。”食材明細主料紅薯（2根）糯米粉（適量）芝士（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）色拉油（500克）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝心紅薯球的做法步驟1...

“紅薯是個好東西可是烹飪方式太單調總是吃不下去這樣做成小球下午茶時陪着吃微甜不膩剛剛好”食材明細主料紅薯（一個）輔料白糖（兩勺）黃油（兩小塊）蜂蜜（適量）香草精（(可省略））芝麻（適量）甜味（口味）蒸（...