關於麪筋塞榨菜鮮肉的最正宗做法的知識

“給這樣子的菜加點料，我愛用榨菜。本來都是調味燜煮至湯汁稠濃，但是今天想吃微微清淡一些得，於是是先煮再蒸，這樣子湯汁用來拌飯是極美味的哦，我用的是美的蒸烤箱，家裏要是無蒸烤箱的那麼或...

食材明細主料青菜（適量）油麪筋（適量）肉末（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麪筋塞肉燒青菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒。2、煸炒至變...

食材明細主料油麪筋（12個）輔料素肉（或豬肉，160g）調料鹽（6g）醬油（1勺）老抽（半勺）蔬之鮮（半勺）十三香（半勺）糖（1勺）素蠔油（半勺）薑片（2片）八角（2個）香葉（2片）桂皮（一點點）幹辣椒（2個）澱粉（半勺）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料燉豬肘子（1個）肉餡（3兩）麪筋（1個）娃娃菜（1份）輔料生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）白糖（1勺）姜（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪筋塞肉肘子燴娃娃菜的做法步驟1、燉好的豬肘子...

“蒸岀來的也美味”食材明細主料豬肉（500g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉洗淨2、剁碎3、姜切末、葱...

“第一次學做水面筋，特意網購了石磨麪粉，試了500克麪粉，最後成品就十來個！”食材明細主料麪粉（500g）輔料豬肉泥（125g）料酒（1勺）鹽（少許）美極鮮味汁（1勺）白胡椒粉（少許）薑汁（半勺）鮑汁（1勺）葱姜水（適量）葱花（適...

食材明細主料肉末（300克）油麪筋（9個）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋。2、將...

“以前在無錫吃過當地的麪筋，但是做的很黑醬油太多，而且不適合北方人偏鹹的口味，無錫人做的麪筋比較甜，閒來無事就想自己做個口味變化的，不過也還有點重色。”食材明細主料葱絲（20g）肉餡（60g）油...

食材明細主料豬肉餡（250克）麪筋果（若干）輔料葱花（適量）紅椒碎（少許）配料水（40克）鹽（1/4小勺）雞精（1/4小勺）胡椒粉（少許）姜粉（少許）澱粉（1/2小勺）白芝麻油（少許）肉湯（1小碗）李錦記味極鮮醬油（1湯匙）水澱粉（少許）鹹鮮...

“無錫及江南地區的油麪筋非常有特色，這款菜餚色香味全，不坊一試。(百度）麪筋塞肉屬於江南地區的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、雞蛋、香葱末、薑末...

“【紅燒油麪筋塞肉】是我和家人都愛吃的菜以前偷懶，每次都在菜市場買別人加工好的半成品回來燒後感覺還是自己買肉加工成肉餡吃起來更放心況且做起來也不費事呀油麪筋柔軟多汁，肉餡兒鮮...

“今晚老爸過來，做個他愛吃的紅燒麪筋塞肉，還有女兒喜歡的紅燒骨頭，先一個一個更新，喜歡的可以試着做哦”食材明細主料肉末（適量）麪筋殼（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）黑胡...

食材明細主料冬筍（適量）香菇（適量）豬肉餡（適量）油炸麪筋（適量）輔料葱薑末（適量）配料八角（適量）醬油（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒油麪筋塞肉的做法步驟1...

食材明細主料豬肉餡（750g（絞肉））輔料麪筋泡（適量）雞蛋（適量）調料葱（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）八角（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）滷油...

食材明細主料豬肉末（500克）麪筋球（若干）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）葱（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪筋包塞肉的做法步驟1、...

食材明細主料蓮藕（塊）豬肉（適量）輔料香葱（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕油麪筋塞肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、放絞肉機...

“油麪筋是小麥澱粉經過水洗後的副產品經過油炸製成的，蛋白質含量較高，又因為經過油炸，熱量也不低，再加入肉餡，是一道又好吃又禦寒的家常美食哦”食材明細主料油麪筋（8個）豬肉（適量）小油菜（3顆）輔...

食材明細主料雞胸肉（適量）油麪筋（8個）輔料雞蛋（1只）香葱（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油麪筋塞雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）...

“在上海生活了好幾年了，食堂做飯的師傅自然大部分做的是上海菜。剛開始覺得挺好笑，他們基本上什麼東西都能塞肉，比如油麪筋塞肉、油豆腐塞肉、還有一種豆腐皮裏面卷的也是肉，貌似特別喜歡...

食材明細主料油麪筋（9個）豬肉糜（300克）香葱（50克）生薑（1小塊）小油菜（4棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）食用油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉塞油...

“到了冬天就像吃熱乎乎的菜餚，這道油麪筋塞肉加入青菜一起，趁熱吃味道確實很棒，是一道葷素搭配，營養豐富的家常菜。”食材明細主料豬肉末（400克）油麪筋（80克）青菜（100克）輔料料酒（15毫升）雞蛋液（30...

“這道肉菜，特別鮮，把豬肉餡吃出另一種味道來。”食材明細主料麪筋（8個）豬肉餡（200g）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）香油（半勺）姜（1勺）耗油（1勺）麪粉（1勺）蒜（適量）調料醬油（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（...

食材明細主料麪筋塞肉（適量）白菜（適量）油豆腐（適量）紅薯粉條（適量）輔料葱（適量）八角（1個）醬油（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋塞肉燉白菜的做法步驟1、準備適量麪筋塞肉。2、...

“這道菜是4年錢我和一個蘇州本地大姐學的，個人感覺比油麪筋塞肉好吃，”食材明細主料肉（500）麪筋（500克）輔料雞蛋（1個）鹽（2勺）味精（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）油（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水面...

“麪筋包塞肉很傳統的美食，希望可以做的更美味也！”食材明細主料絞肉（500g）麪筋包（適量）輔料香菇（若干）雞蛋（1個）小葱（1小把）生薑（小半個）配料醬油（根據個人喜好）鹽（根據個人喜好）糖（根據個人喜好）原味（口味...