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  • 雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “風味特點:1.安徽天柱山下雪湖所產的藕,白如玉脂,爽若脆梨,當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品,進獻皇帝,製做御膳。傳説東漢末年,曹操率軍攻打舒州(今潛山縣),城破,其中有九名戰將護百姓退至雪湖...
  • 湖南雪鴨怎麼做|湖南雪鴨的做法
    發表於:2024-01-28
    “酸辣湖南雪鴨”食材明細主料鴨(半隻500g)酸辣椒(250g)輔料姜(適量)八角(5個)生抽(5ml)老抽(5ml)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湖南雪鴨的做法步驟1、酸辣椒姜蒜葉八角醬油生抽味精鴨血2、放...
  • 雪梨蓮藕湯怎麼做|雪梨蓮藕湯的做法
    發表於:2023-12-28
    “梨藕湯是一種營養價值極高的湯。中醫認為白色食物多有滋陰潤肺的功效,雪梨、百合,蓮藕都是潤肺止咳的好食材,還有補足身體能量,加強免疫力,預防受寒感冒的功效。”食材明細主料蓮藕(1節)雪...
  • 麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎麼做|湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料蓮藕(兩節)輔料姜(20g)生抽(適量)蒜(3-5瓣)辣椒(適量)鹽(少許)葱(10g)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湖南小吃麻辣藕片的做法步驟1、準備好藕片高壓鍋壓15分鐘2、準備葱薑蒜、辣椒末...
  • 西湖藕餅怎麼做|西湖藕餅的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料豬肉末(250g)蓮藕(1節)雞蛋(1個)輔料葱末(適量)薑末(適量)料酒(1匙)生抽(1匙)鹽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)花椒粉(1勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西湖藕餅的做法步驟1、藕去皮洗淨...
  • 雪梨藕粉羹怎麼做|雪梨藕粉羹的做法
    發表於:2024-01-07
    “藕粉有益胃健脾、調理食慾不振的功效。藕粉用熱水衝的糊糊6個月的寶寶就可以吃,再加些喜歡的水果,寶寶會愛不釋口哦。雪梨潤肺清燥,還帶微甜,咱們來試試吧~參考月齡:6M+”食材明細主料雪...
  • 雪梨蓮藕露怎麼做|雪梨蓮藕露的做法
    發表於:2024-01-13
    “這是一款非常好喝的秋冬季節食補佳品,平常早起都是打豆漿、打米糊,這幾天總覺得乾燥,正好家裏有蓮藕和梨,就來個雪梨蓮藕露,雪梨和蓮藕都非常的清淡,我加入了黃豆來提香、大米來增稠,不但口...
  • 雪菜炒蓮藕怎麼做|雪菜炒蓮藕的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料蓮藕(200克)雪菜(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、雪菜(已清洗切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕...
  • 西湖藕粉有什麼功效|西湖藕粉
    發表於:2018-03-22
    説到杭州西湖,大家會想起什麼?可能對於愛風景的人來説,是美麗的風光景象,對於小編這種吃貨來説,當然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作為杭州地區的漢族名產之一,它風味獨特,富含營養,歷史上還曾作...
  • 建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “藕粉圓,應該是我的家鄉最具有地域特色的一道小吃,或者説最有特色的一道甜品。從很小的時候就很喜歡,做法精緻,成品口感Q滑而甜糯。據説這是一道清朝御膳,清朝一位御廚告老還鄉後,便將製作...
  • 糯玉雪冠怎麼做|糯玉雪冠的做法
    發表於:2024-02-28
    “糯米是最傳統的應景食品。臘八粥、八寶飯、年糕……除了清香的新鮮糯米寓含一年豐收吉祥的意義,糯米還有補氣暖胃等温和的滋補作用,正適合這個寒冷季節。更多的健康益處:經常食用,還能夠...
  • 蓮藕雪梨飲怎麼做|蓮藕雪梨飲的做法
    發表於:2024-01-03
    “蓮藕是潤肺的好食材,中醫常説“肺主皮毛”,養好肺,皮膚也會更加滋潤,煮熟的藕還能夠調血補血,滋潤面色,藕中的澱粉也有潔膚美白的功效。蓮藕可以跟秋梨直接榨汁喝,清熱潤肺,但梨本身是寒性,煮...
  • 龍骨燉湖藕怎麼做|龍骨燉湖藕的做法
    發表於:2023-12-28
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料龍骨(250g)湖藕(450g)輔料香葱(1棵)調料鹽(8g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)龍骨燉湖藕的做法步驟1、剛剛從塘裏挖出...
  • 雪玉豆腐怎麼做|雪玉豆腐的做法
    發表於:2024-02-23
    “豆腐的營養相當豐富,富含多種微量元素及優質蛋白,素有“植物肉”之美稱,且做法也非常多樣化。記得小時候,父親經常做這道菜,即使沒有肉也是相當的美味,尤其用來拌飯非常的開胃。此道菜做...
  • 小排湖藕湯怎麼做|小排湖藕湯的做法
    發表於:2024-03-01
    “星期六了,有大把的時間,為家人煲一鍋好喝的湯吧。到菜場買來新鮮的小排骨和湖藕,就做一份清香的蓮藕湯吧。”食材明細主料排骨(500克)湖藕(250克)輔料鹽(適量)生薑(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)葱(適...
  • 蓮藕雪梨羹怎麼做|蓮藕雪梨羹的做法
    發表於:2023-12-28
    “一道簡單快手懶人餐蓮藕雪梨羹清甜爽口、口味獨特、補充了夏天流失的水分,喝完嗓子也更舒服了,降暑去燥,夏天喝正合適。”食材明細主料蓮藕(1節)雪梨(1個)輔料老紅糖(1塊)老冰糖(1塊)紅棗(6個)枸...
  • 玉藕成雙怎麼做|玉藕成雙的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料玉米(1根)蓮藕(半根)輔料蒜泥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉藕成雙的做法步驟1、先把材料準備好2、將蓮藕切粒,和玉米大小。玉米削下來。...
  • 雪湖玉藕~如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:300白醋:30輔料白砂糖:100具體步驟1.先把藕洗淨~2.颳去藕皮,去掉兩頭藕節~3.把藕切成薄片~4.將藕片放沸水中略...
  • 藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春節,在中國仍的心目中,就是個團圓的節日,春節也是一年中的第一個節日,所以有很多的講究,就説餐桌上的飯菜吧,葱選材到擺盤都要越吉祥越好,在我妹湖南,春節宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在...
  • 湖南新化雪花丸子怎麼做|湖南新化雪花丸子的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料豬肉(500g)輔料姜(3片)葱(1顆)雞蛋(1個)食鹽(1勺)雞精(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湖南新化雪花丸子的做法步驟1、先把糯米泡水一個小時。2、把肉剁成泥,放葱...
  • 冰清玉潔藕的做法 冰清玉潔----藕 冰清玉潔藕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “深圳的夏天,一半是海水,一半是火焰,食慾下降,人也跟着懶啦,想吃東西的時候不想動手,今天休息,去菜場逛了一圈,發現新藕已經上市,白白胖胖的,像嬰兒的小手臂,呵呵,好可愛,選了些七孔的藕,七個孔的藕...
  • 蓮藕雪梨泥怎麼做|蓮藕雪梨泥的做法
    發表於:2024-01-01
    “梨富含多種維生素和纖維素,還可以潤肺止咳、通便祕、利消化。蓮藕消瘀涼血、清熱、健脾開胃,蒸好用尚唯爾266輔食機打成泥糊,就可以餵給寶寶了”食材明細主料蓮藕(1節)雪梨(1個)輔料清水(適...
  • 雪梨蓮藕糊怎麼做|雪梨蓮藕糊的做法
    發表於:2023-12-27
    “入冬了,北方天乾物燥,日常的食療保健品要屬蘿蔔、雪花梨、蓮藕最常見。今天我跟大家分享一道雪梨蓮藕糊,可當零食保健,也可當早餐熱飲。”食材明細主料雪花梨(1個)蓮藕(1節)輔料幹桂花(1撮)涼...
  • 洪湖藕粉衝制怎麼做|洪湖藕粉衝制的做法
    發表於:2024-02-25
    “注意:必須要先用適量冷水衝調,將藕粉剛好調開,才能加入熱開水衝調,開水越熱越好,開水加得越少,越稠,越多越稀”食材明細主料純藕粉(適量)輔料藕粉(適量)冷水(適量)熱開水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分...
  • 雪梨蓮藕漿怎麼做|雪梨蓮藕漿的做法
    發表於:2023-12-28
    “秋天蓮藕和雪梨都上市,清甜酥脆的口感,清爽潤肺的功能,都是很好是食材。今天就用蓮藕和雪梨搭配來做一個美味可口又潤肺的雪梨蓮藕漿,因蓮藕裏面有澱粉,所以成品是類似米漿的狀態,很爽滑。...