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發表於:2024-02-29
“很早就想做蛋清炒牛奶剩下的蛋黃該怎麼處理呢?在網上查了一下紫菜蛋黃餅正中下懷因為用的是木薯澱粉吃起來沒有網上説的酥脆口感而是有點軟糯咬下去有點韌度有點Q濃濃的紫菜香味小孩...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花生醬(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麪。2、葱切碎。3、...
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發表於:2024-01-02
“今天去了父母家,父母種了黃瓜,很是新鮮,摘了幾根,夏天黃瓜很討喜,涼拌,生吃都可,今天我用來做湯,也是非常清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2個)輔料紫菜(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)温水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的...
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發表於:2023-12-30
“紫菜雞蛋餅營養豐富,紫菜不僅補碘,還富含鈣等多種營養素,補腦,增強記憶力的作用。是一道營養全面的早餐餅。”食材明細主料紫菜(一塊)雞蛋(4個)輔料小葱(6顆)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)熟芝麻(適量)花...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、準備齊全原料。2、紫菜剪碎。3、紅棗姜切末。4、雞蛋...
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發表於:2020-04-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘今天要跟大家分享的家常菜是——家常黃瓜紫菜蛋湯,這道家常菜烹飪方法很簡單,食材也很容易購買得到,所以是一道痕適合在...
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發表於:2024-02-24
“明天就是中秋節啦,臨時做一些月餅應明天中秋節享用,本次做了兩種餡料,一個是紫薯蛋黃。另一個是香芋和提子餡料。本人覺得後者更為好吃!”食材明細主料普通麪粉(200克)轉化糖漿(150克)奶粉(10...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料紫菜(適量)茼蒿(適量)雞蛋(兩個)輔料小葱(適量)麪粉(適量)清水(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)13香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜茼蒿雞蛋餅的做法步驟1、食材清洗,切好。2、面...
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發表於:2024-01-03
“無油的雞蛋湯,健康營養。”食材明細主料黃瓜(一根)紫菜(適量)雞蛋(一個)輔料味極鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、備料。2、鍋中加入水,將水...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(一個)輔料紫菜(適量)葱(適量)調料香油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜紫菜蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜切薄片裝盤。3、...
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發表於:2024-01-13
“味道不錯、孩子很喜歡呢”食材明細主料麪粉(適量)紫菜(一張)雞蛋(兩個)葱花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋打碎加入葱花2、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料中筋麪粉(250g)梘水(3g)轉化糖漿(175g)米糠油(65g)鹹蛋黃(適量)肉鬆(適量)紫薯(適量)輔料蛋黃水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蛋黃紫薯肉鬆月餅的做法步驟1、鹹蛋黃用食用油浸泡...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫菜(適量)黃瓜(半根)雞蛋(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜蛋湯的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切片2、拿蒜熗鍋加水3、水開加紫菜,雞...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料冷水(450毫升)澱粉(1大匙)色拉油(2大匙)雞蛋(1個)葱末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混...
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發表於:2024-02-05
“今年月餅有一多半做的都是桃山月餅,另一半是廣式月餅。兩相比較之下,桃山月餅更容易操作,而且做出來的效果也更加出彩呢~材料:紫薯日式桃山皮150g,蓮蓉餡150g,鹹蛋黃6個”食材明細主料紫薯...
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發表於:2024-01-28
“前提:週末,有兩個小朋友在家。不然我自己一般就喝點牛奶配個小糕點。昨天的早餐是手抓餅配豆漿,大受好評,晚上小朋友期待的問我明天早上吃什麼,於是我睡前進行了一番深度思考😂最後我決定...
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發表於:2024-02-27
“帶龍龍去吉之島,看到櫃枱裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應説:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紫菜(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、原料:紫菜,蝦米,雞蛋,麪粉(麪粉忘拍了)。2、蝦米洗淨瀝乾。3、紫菜撕...
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發表於:2024-01-01
“紫菜採用的是福建湄洲北岸的頭水紫菜,營養十分豐富!”食材明細主料紫菜(適量)輔料花生碎(適量)蓮花白(適量)葱(適量)芹菜(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)香煎紫菜雞蛋餅...
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發表於:2024-02-26
“這兩天總算有空了,抽出時間動手做了次酥皮的月餅,這次用紫薯和紅薯做的,剛開始的時候就做錯了,紫薯該是煮的,我做成蒸的了,在和麪的都混合不到一塊,最後用篩子慢慢篩細的才算完事,再和水油麪...
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發表於:2024-01-05
“湯好不好喝,味道找!紫菜黃瓜蛋花湯,味道鮮美,好喝不上火!”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(一個)黃瓜(一個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(幾滴)香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2枚)鹽(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁,打入雞蛋放入麪粉。攪拌成糊...
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發表於:2024-01-01
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅,肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒,更添鮮美!流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起,好吃極了!”食材明細主料豬肉餡(200克)金奇香鹹蛋黃(3個)馬蹄(2只)冬菇(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)白鬍...