關於花樣麪食——小金魚饅頭的知識

“上次老姨來我們家，喜歡上了我做的小金魚饅頭，非要給舅舅家的寶寶帶上。看來我做的小金魚還是受歡迎的。春節回家，給孩子帶上幾個，孩子很喜歡呢。現在練練手，很久沒有髮菜譜了，有點不習慣了...

“這道小饅頭是特意為家裏小朋友準備的，普通的饅頭她不太愛吃，做成這樣的小花，小朋友很給面子~~你懂的”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）配料泡打粉（適量）酵母（適量）奶油（適量）原味（口...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小金魚饅頭的做法步驟1、南瓜少許蒸熟，攪碎。2、麪粉滿滿一小瓢。3、糖酵母麪粉加到南瓜糊中。4、揉...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋，倒入麪粉裏，菠菜榨汁，麪糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2...

食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麪糰，揉成光滑的圓球（南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭）。2...

“第一次參加這麼盛大的比賽哦！嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食，小時候過年奶奶會做花樣饅頭，小動物饅頭啦，棗饅頭啦，大元寶啦，可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道...

食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊（南瓜發麪的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹）揉成光...

食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麪具體看菜...

“今天和大家分享一款非常簡單易學，外形討巧的花樣麪食蝴蝶的作法。喜歡作麪食的小夥伴趕緊動手試試，保證零失敗喲！”食材明細主料普通麪粉（500g）無鋁泡打粉（1g）輔料酵母（4g）紅曲粉（3g）原味（口味）蒸...

食材明細主料發好的麪糰（350克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝴蝶饅頭的做法步驟1、把麪糰揉勻，分割成每個50克的劑子。2、搓成細長條。3、從兩端捲起。4、卷好後向下摺好。5、從卷好...

食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料水（適量）白糖（兩勺）酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭金元寶的做法步驟1、南瓜發麪一小塊，揉成光滑的長條如圖。（南瓜發麪見菜譜南瓜刀...

“之前看過一款翻糖香蕉，實在是太可愛了，喜歡極了。所以衍生了饅頭版的香蕉。”食材明細主料麪粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）輔料麪粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工...

食材明細主料南瓜麪糰（200G）酵母（4G）麪粉（320G）輔料巧克力麪糰（100G）水（60G）可可粉（6G）酵母（1G）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小熊貓的做法步驟1、南瓜放到蒸鍋裏蒸熟。2、去皮。3、放到...

“做這款饅頭的創意來自於任賢齊的那首歌《我是一隻魚》，用紅曲粉和菠菜汁來調色，做了一隻簡單的小金魚，在水中游來游去的樣子。我是一隻魚可不可以不想你我需要振作一下789月的天氣像我...

“一款非常討小盆友喜歡的花樣麪食，做法不難，很容易學做。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭小螃蟹的做法步驟1、準備食材。...

食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（兩勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小兔的做法步驟1、取一小塊南瓜發麪揉搓成細長條（南瓜發麪見菜譜南瓜刀切饅頭）。2...

食材明細主料小饅頭魚（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）油（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）面拖小饅頭魚的做法步驟1、小饅頭魚洗淨去頭，浸在料酒鹽糖...

食材明細主料南瓜汁（200G）酵母（4G）輔料麪粉（320G）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理機加最低水位線，按果汁鍵。3、和麪發酵到2倍大。...

“從小就喜歡菊花，也喜愛種花。小時候，我就纏着爸爸從地裏拉土給我建一個花園。那個花園很簡單，就是用磚頭和樹枝砌起來，最後還裝了一扇用樹枝製成的小門，但我無比喜歡！花園裏我種過菊花，牡丹...

“華夏麪食花樣繁，源遠流長千千年。味美內涵更深厚，營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麪食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麪粉（800g）無鋁泡打粉（4g）紫薯（適量）輔料酵母（8g）南瓜（適...

“這是款超級簡單的小麪食，比蒸饅頭都簡單，適合年齡小點的孩子一起動手”食材明細主料麪粉（100G）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小熊饅頭的做法步驟1、和麪：麪粉倒入盆中，加...

食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）白糖（兩勺）紅棗（一顆）紅豆（一顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭大肚魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊，揉成光滑的長條。2、對摺中間加...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋，菠菜榨汁，倒入麪粉裏，麪糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量...

“今天和大家分享兩種花樣麪食蝸牛的做法，做法不同，形態不同，都非常好看。做一隻漂亮的蝸牛，牽着TA去散步吧。”食材明細主料普通麪粉（500g）酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）輔料紅曲米（適量）可可粉（適量）食用...

食材明細主料中筋麪粉（一大塊）輔料中筋麪粉（一大塊）原味（口味）半小時（耗時）普通（難度）小魚兒花饅頭的做法步驟1、弄成餅，不要太大。2、對摺兩次。3、切兩刀。4、用叉子在中間壓兩下。5、用筷子🥢（...