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發表於:2024-01-01
“這個操作簡單,吃起來非常軟,非常適合小孩和老人吃!也可以加入玉米麪,需要用到漏盤,可以用電飯鍋的篜格,我用的篜格孔洞有點小”食材明細主料麪粉(1碗)玉米麪(適量)輔料水(4碗)鹽(適量)鹼面(適量)原味...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麪粉(300克)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(半根)土豆(1個)芹菜(1根)蒜苗(1根)肉臊子(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)辣油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)陝西扯麪的做法步驟1、準備麪粉2、加鹽3...
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發表於:2024-02-28
“臊子面據説是因西周文王而得名。相傳周文王年幼是因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂撫養成人。有一次,周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨,風寒入骨,服過百藥不見起色,數日卧牀不起。嫂子得知後親自...
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發表於:2023-12-26
“今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一...
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發表於:2019-07-10
酸菜魚是不少人都愛吃的一種傳統美食,酸菜魚不僅是使用上等的材料製作而成,並且酸菜魚的顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,酸菜魚都是可以讓人們放心吃的好美食喲!也有很多人想要自己開一...
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發表於:2019-10-19
眾所周知,魚肉本來的營養價值就是比較高的,那麼啵啵魚能夠給這種營養價值超高的肉品賦予了更多的新美味,啵啵魚總是能夠讓大家回味悠長,陝西啵啵魚加盟哪家好呢?在陝西地區創業,啵啵魚比較...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料高筋麪粉(250克)小油菜(20克)綠豆芽(10克)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)蒜瓣(1頭)辣椒麪(2勺)生抽(2勺)香醋(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)陝西油潑面的做法步驟1、高筋麪粉與水和食鹽...
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發表於:2024-02-29
“突然想念婆婆做的褲帶面了,中午就自己試做了一下,沒想到還真是不錯噯!褲帶面又名“biangbiang面”,字庫裏沒這個字兒,陝西人獨創。三指寬的面片盛滿一碗,或薄或厚,配以各種澆頭,以油潑辣子名...
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發表於:2019-01-20
陝西魚火鍋加盟店排行榜隨着餐飲行業的快速發展,很多人都都想要創業,開一家屬於自己的店鋪,但是選擇什麼樣的項目比較好呢?魚火鍋應該是一個不錯的選擇。魚火鍋是比較有特色的食物,收到很多...
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發表於:2019-07-07
現在的市面上有很多的酸菜魚店,酸菜魚店裏提供的酸菜魚種類是非常多的,目前也有許多人也想自己開一家酸菜魚店,這是個挺正確的決定,因為開一家酸菜魚店需要的錢也是不多的,但是首要面對的就...
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發表於:2024-02-27
“俗話説,“百里不同風,十里不同俗。”在陝西這塊黃土地上,由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響,陝西人在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇,經過彙集...
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發表於:2019-07-15
酸菜魚是很好吃的美食,酸菜魚這個美食的加盟店很快的擴散到全國各地,不少消費者都喜歡來酸菜魚店裏消費,因為酸菜魚吃起來很方便,這是一個不錯的加盟項目。那麼陝西酸菜魚加盟費用是多少?...
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發表於:2023-12-31
““陝西八大怪之一的“麪條像褲帶”的褲帶面,俗稱“biang-biang(現代漢語字典上沒有這個字)面”,正宗的關中人所做的幫“biangbiang面”和通常城裏人所吃的扯麪還是有一定區別的。正...
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發表於:2024-02-27
“陝西面食花樣繁多,陝西面食的特點是:粗狂,豪爽,但是豪放中卻不失細膩,簡單中卻不乏美味。陝西有名的“油潑面”就是經典代表之一,不僅陝西人愛吃,好多外地人甚至外國人在來一碗熱氣騰騰的“...
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發表於:2024-02-26
“作為一個地道的陝西人,陪我一年四季最多的小吃也算是主食,莫過於涼皮了。陝西涼皮種類很多,做法各異,調味時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,麪筋涼皮等等。以“白,薄,光,軟,筋...
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發表於:2019-09-26
2020年創業,你想要選擇什麼行業呢?有人説今年創業風險高,但是同樣的如果你選擇了對的行業,也是實打實的,餐飲業首當其衝,烤肉、火鍋、烤魚等等都是佔據着餐飲江湖的第一把交椅,其中烤魚更是...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家常陝西小吃魚魚,這是陝西的一道特色小吃。原材料很豐富,西紅柿,青菜,香菜,豆腐,這些都是一些健康綠色的食材,健康而富有營...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料臊子肉(適量)葱(適量)豆腐(適量)黃花(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)醋(適量)高湯(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西臊子面的做法步驟1、準備材料。2、高...
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發表於:2024-02-10
“陝西面食中最具代表的就是油潑面,現吃現潑的辣子香氣撲鼻,紅亮誘人,老公一直都是一吃一大碗。但是傳統油潑面重油重鹽,配菜單一,小小改動就能讓它更加營養豐富”食材明細主料麪粉(6匙)輔料...
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發表於:2024-02-23
“Biangbiang面是陝西名特小吃,也稱褲帶面。這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合,概括biangbiang面的產地特性,食者感受、製作工藝要領,原料、調料、做麪人辛勤操作,秦人性格氣質,心底寬...
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發表於:2024-01-05
“陝西美食:擀麪皮!擀麪皮是陝西關中地區特有的傳統名吃,西府寶雞地區尤為最佳!寶雞岐山擀麪面2011年被認定為中華名小吃,擀麪皮從唐朝冷淘面演變而來,酸辣可口,勁道彈牙,百吃不厭,也是西北最具...
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發表於:2024-02-27
“老公是陝西人,愛吃麪食,做的手工扯麪,真是一絕。連我這個南方人,隔幾天都想再吃一次。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豇豆(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)臊子肉(適量)配料蒜末(適量)醋(適量)...
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發表於:2020-06-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘今天介紹的陝西小吃魚魚類似於傳統的麪疙瘩,但是內容較麪疙瘩更豐富,口感比麪疙瘩更勁道,從色澤上來説,也比麪疙瘩更誘人...
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發表於:2019-07-11
酸菜魚店是很常見的小店,目前酸菜魚這個項目已經在中國的餐飲市場上已經創造出了一片自己的天地。酸菜魚的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,酸菜魚吃起來美味又健康,想要開酸菜魚店的人也是...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料五花肉(適量)西紅柿(適量)彩椒(適量)秦椒(適量)菜籽油(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陝西特色面的做法步驟1、麪粉加適量鹽冷水和好,...