-
發表於:2024-02-26
“其實,其實它原本是一款很普通的蛋奶冰激凌,前期的基本做法和一般的冰激凌沒有兩樣。只是,只是我花點心思為它加點小東東,口感就截然不同,細膩涼甜的冰激凌,夾雜着奶酪的香醇,還有果仁的酥脆...
-
發表於:2024-02-29
“純天然,無任何添加劑,適合炎熱的夏季”食材明細主料牛奶(2袋)香蕉(1根)蛋黃(3個)白糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好各種食材。2、將蛋黃打起泡沫...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料老酸奶(適量)鮮奶油(適量)水果(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香水果冰激凌的做法步驟1、酸奶和鮮奶油1:1攪拌均勻。使用老酸奶是因為酸奶比較稠,加上鮮...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3...
-
發表於:2024-02-26
“第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工...
-
發表於:2024-02-29
“有冰箱的同學,在家自己試試冰激凌吧,做的過程很好玩,成品很有成就感,自己吃也是很好吃,比外面的放心多了!芒果鮮奶的,味道很好,芒果的味道特別濃重,加上鮮奶的奶香味,濃郁獨特,美味極了。”食材...
-
發表於:2024-03-01
“特別喜歡那種軟軟甜甜的冰激凌,接觸美食後才知道,越是好吃的熱量就越大,估計一根‘巧樂茲’頂上好幾碗米飯呢。今年夏天,經常買回大堆的西紅柿和黃瓜,饞的時候就嚼嚼,可眼看着天氣越來越熱...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料酸奶(適量)芒果(適量)獼猴桃(適量)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶冰激凌的做法步驟1、準備一個模具。2、鋪上保鮮膜。3、倒入酸奶。4、...
-
發表於:2024-03-02
“本品奶香濃郁,口味清淡,可伴其他果醬或鮮果食用,情趣無限”食材明細主料奶油奶酪(250克)淡奶油(100克)輔料雞蛋(2個)牛奶(200克)香草冰欺凌粉(250克)白開水(150M)原味酸奶(200ML)配料檸檬汁(1匙)香草精...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料蛋黃(2個)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)輔料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹,變成淡黃色的狀態...
-
發表於:2024-03-01
“我想我對咖啡和黑巧克力的迷戀,應該是起源於《我本善良》裏面那個叫石伊明的女孩吧,那樣理性的思維,倔強的神情,獨立的性格,黑白分明的原則,還有一雙比星星都要明亮的眼睛。怎麼能這樣沉默...
-
發表於:2024-02-23
“芒果與酸奶,好像也是不錯的搭配。用他們做成冰激凌,在芒果中增添一些酸奶的風味。揣測一下,那味道估計應當不錯,或許,很不錯?印象中搜尋不到芒果酸奶冰激凌的影子。懶得去找成方,自己參照着...
-
發表於:2024-02-23
“每至技窮,總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油,那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而,第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情,因為,得迎合市場需求,才能有良好的銷路。忽...
-
發表於:2024-02-29
“冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。夏天沒有胃口時,吃一些冰淇淋,是一個迅速...
-
發表於:2024-01-05
“炎熱的夏天,冰激凌必不可少,自己做的,沒有添加劑,材料十足,一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油(200g)酸奶(200g)蛋黃(3個)白糖(60g)芒果泥(200g)輔料芒果丁(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普...
-
發表於:2024-02-05
“買了1公斤Kiri奶酪,今天用它做了奶酪冰激凌,為了增加口感,加了奧利奧餅乾屑和樹莓果醬!”食材明細主料奶油奶酪(200克)蛋黃(2個)牛奶(160毫升)砂糖(70克)輔料奧利奧餅乾(適量)樹莓果醬(適量)檸檬汁(5...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取...
-
發表於:2024-02-05
“昨晚做了無糖酸奶,今天加了百香果果醬和淡奶油做出冰激凌,得到我家小吃貨的好評!”食材明細主料酸奶(220克)淡奶油(220克)百香果果醬(80克)輔料蜂蜜(50克)檸檬汁(5克)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)...
-
發表於:2024-02-29
“降温又補充體能,也許很多人只知道冰淇淋好吃,卻不知道它的營養價值。冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料蛋黃(3個)牛奶(250G)淡奶(300G)香草豆莢(一根)白糖(80G)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開,輕輕劃出裏面的黑籽,然後...
-
發表於:2020-07-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘悠閒的下午時光,你是不是想吃點美味的甜點呢?奶酪冰激凌絕對可以滿足你的一切要求,裏面的奶製品帶給奶酪冰激凌甜味;而且...
-
發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冰激凌絕對是女孩子的最愛!沒有之一,但是女孩子經常顧忌到自己的體重,常常不開心,這道甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌以奶酪和奶...
-
發表於:2024-02-23
“做好的脆皮蛋筒當然要趁新鮮變成甜筒冰激凌。雖説冰箱裏有現成的冰激凌,不過,還是來個新口味吧。若干主意擁在腦子裏,最後過濾下了焦糖牛奶冰激凌。製作相對簡單,而且,剛剛完成的焦糖醬,也...
-
發表於:2024-02-23
“柏翠6800之三,牛奶香草冰激凌冰激凌麪包機當然得用來做冰激凌。提前將冰激凌桶放入冰箱冷凍。這一下,確鑿無疑,這個容量一身的桶,確確實實比去年底客浦要小上那麼一些。客浦的容量忘記了...
-
發表於:2024-01-28
“因為寶寶喜歡吃香蕉但是小傢伙還從來沒吃過香蕉奶油口味的冰激凌,所以我就給小傢伙做了一款香蕉奶油口味的冰激凌,希望小傢伙會喜歡”食材明細主料冰激凌機(1個)輔料牛奶(250ml)香蕉冰淇淋...