關於你一定要學！！的知識

食材明細主料牛肉（300g）辣椒（60g）大蒜（1個）洋葱（1/4個）番茄（1個）豆瓣醬（50g）白糖（1勺）蠔油（2勺）生薑（1小塊）醬油（2勺）料酒（1勺）玉米油（3大勺）黑胡椒（1g）輔料鹽（10g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬的做法步...

提到紅豆想必很多朋友都比較頭疼，因為在我們所接觸到的豆子中，紅豆可謂是最難熬製的一種豆類了，它並不像我們接觸到的綠豆那樣很容易就開花。在生活中，很多女性朋友也特別喜歡喝紅豆湯，它對...

説起成長中寶寶，可以説是操碎了家裏人的心，天天想着法子做好吃有營養的食物給寶寶吃，生怕營養不夠，影響了寶寶的正常成長。在寶寶的成長過程中，補鈣是必不可少的一項，必須有充足的鈣攝入，寶寶...

燉菜是東北菜的特色菜之一，現在他開始受到越來越多人的喜愛，燉菜是由滿族人發明的，早期滿族人以打魚狩獵為生，做菜工具十分簡單，只有吊鍋一種，所以只能做燉菜了。我們所熟悉的燉菜主要有白菜...

柚子是秋季應季的水果，想必大家都相當熟悉了。現在市面上柚子種類也很多，其中比較受歡迎的就屬今天要説的紅柚了。紅柚甜甜的略酸而且水分充足，吃起來比其他品種的柚子好吃多了，所以深受人...

説起茶樹菇，大家都知道這是一種非常美味又營養的菌菇，很多朋友都喜歡吃。再説絲瓜，絲瓜也是一種營養豐富而且功效非常多的家常蔬菜，大家都知道的做法就是絲瓜湯，清炒絲瓜了。當茶樹菇和絲瓜...

在平時生活中，我們通常都把老薑當做是調味品，用來增添食物的香氣，很少有直接食用的。其實老薑的功效有很多，能夠健脾開胃，單獨拿來當做小菜食用也是不錯的選擇，今天小編就來教教大家怎麼醃老...

中國美食文化博大精深，年糕，作為深受國人喜愛的美食，大家絕對不陌生。平時在菜場上也常常會見到叫賣炒年糕、桂花年糕的商販。那麼我們與日常生活中，怎樣才能自己動手做出美味、乾淨又營養...

説起黃花菜，很多人應該都是沒有見過它的種植植物的，但是菜場賣的黃花菜乾大家就一定不會感到陌生了。黃花幹就是黃花菜曬乾之後的成品。黃花菜的花期很短，很容易就苦味腐敗，所以一般都是在...

糯米大家都知道，這是日常生活中常用到的食材，特別是對於比較喜歡吃糯糯的食物的人來説，糯米更是必不可少的了。但是單有食材還不夠，還要有會用糯米做美食的技術才行，做的好吃才能有人想吃。...

雞蛋的做法有很多種，可以直接用清水煮，也可以用來炒菜或者是煲湯，營養價值高，一天一個就能夠給身體補充能量和營養了。但雞蛋最原始的做法應該就是水煮了吧，過程簡單，口感豐富。但很多人在煮...

提到壽司，大家應該都不陌生吧，壽司是日本料理中非常出名的一種美食。而且現在壽司在中國非常的普及，很多人都喜歡自己在家裏學做壽司，如果你正在學如何做壽司的話。一定要看看今天文章教給...

幼兒處於成長髮育階段，飲食是一項非常重要的環節。許多朋友對於家中的小寶寶不愛吃飯，或是不願意主動吃飯，都操碎了心。不要着急，今天小編就為大家推薦幾道適合三歲寶寶食用的營養早餐，既美...

西蘭花是我們生活中經常可以吃到的蔬菜，想必大家一定相當熟悉了。西蘭花不僅吃起來口感好而且它的營養也是相當全面的，所以深受人們的喜愛。但是，我們買回家的西蘭花放着放着不知不覺就會...

作為一個新手媽媽，雖然沒有非常豐富的育兒經驗，但卻也很想讓自己的寶寶得到非常充足的養分。而寶寶出生之後對於新手媽媽來説最主要的一點就是如何為寶寶補充充足的養分，能為寶寶補充很多...

南瓜吃起來又甜又糯，很多人都喜歡吃，而且南瓜有着很高的營養價值，不少寶媽特別喜歡把南瓜打成泥或者煮粥來當做輔食。不過對於大人來説這些吃法早就吃膩了，那麼，南瓜的吃法還有哪些呢?下面...

魚的種類非常多，大家平時常吃的有鯉魚、鯽魚、武昌魚等等，但是一説到火焙魚，大家可能有點陌生，不知這是什麼種類的魚。其實火焙魚並不是魚種的名稱，而是將河中的小魚捕撈上來後，除去內臟，用火...

油餅想來大家都不陌生吧，煎炸出來金黃的脆皮的樣子對於吃貨來説簡直是一道不可多得的美味，那麼大家到底知不知道怎樣做油餅，相信很多朋友們都不知道，今天就給大家講解一下如如何做出這道美...

煲仔飯可以説是一種相當不錯的美味，在其中沒有特別複雜的材料，但是卻可以製作出一種讓人流連忘返的感覺，很多都喜歡吃煲仔飯，其實煲仔飯的做法是非常簡單的，而且我們可以自己在家裏進行製作...

青菜湯的做法大全。青菜是非常好吃的一種食材，很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種青菜類的美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是...

香甜的桂花、酸甜的洛神花、幽香的茉莉……這些都是可以拿來沖泡花茶的材料，用各色各樣的花朵搭配在一起沖泡的花茶喝起來不僅口齒生香，還有着各種獨特的功效，而且這些花茶還有十分美觀，深...

説去茯苓，大家都知道這是一種中藥，但是大多數與茯苓的接觸很少，即便自己吃的藥裏面含有茯苓的成分，也未必能夠辨別知曉。再説説山藥，這個大家就非常熟悉了，山藥名字中帶一個藥字，就已經説明了...

對蝦的蛋白質含量非常地高，還含有多種人體所需要的的氨基酸，營養成分非常地豐富，而且脂肪含量又低，非常適合日常食用。今天小編就為大家好好地介紹一下對蝦怎麼做好吃，希望小編推薦的這些做...

説起大閘蟹，就與我們説起小龍蝦、皮皮蝦一樣，總是踩還沒看到，口水就忍不住流了。尤其是每年到了吃大閘蟹的時期，很多人都喜歡去店家做好的大閘蟹店裏親自嘗一嘗大閘蟹的味道，即便有人自己想...

萬物復甦，春回大地，眼看四季之首的春季，馬上就要來臨了，趁着這個大好季節，大家不妨開始春季養生，順應天地萬物之朝氣，春季養生正當時！藉此機會，小編為大家介紹幾道爽口又去火的家常菜的做法，用食...