關於香葱味小四卷的家常做法的知識

“對於經常做烘焙的我來説，手寫記錄食譜的本子都已經寫滿好幾本了。我會將每次需要使用的食材重量一一記錄清楚，操作過程中遇到什麼問題也碼下來，方便過後再次操作的時候可以清清楚楚。但...

“烘焙羣裏的親們常常説起小四蛋卷......呵呵！聽多了，不用找方子也能記住。蛋卷的材料跟做法與戚風相同，不同的是材料用量。相比戚風，這個更簡單易做，而且所有材料量都有個獨特的數字"4"，...

食材明細主料麪粉（150g）玉米麪（30g）酵母（1.5g）白糖（5g）水（110g）輔料小葱（適量）鹽（0.5g）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合，靜止5分鐘2、玉米麪、麪粉、...

食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（1匙）酵母（4g）温水（220g）鹽（適量）植物油（適量）香葱碎（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎葱香小卷的做法步驟1、將麪粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、...

食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（1塊）香葱（適量）泡打粉（適量）配料糖（100克）水（250克）鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥香葱小花捲的做法步驟1、酵母用温水融開。2、把麪粉、糖、泡打粉...

“用加了南瓜泥做的小巧花捲。色澤金黃誘人，葱香撲鼻，而且非常的健康。南瓜中所含豐富的鋅是身體發育所不可缺的元素，，所以這是很適合孩子一道健康美味主食。”食材明細主料麪粉（250克）輔料...

食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）温水（150g）白糖（5g）餡料葱（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香小花捲的做法步驟1、麪糰材料混合一起揉成光滑麪糰室温發酵至兩倍大。2、...

“吃多了甜的東西常常會有些罪惡感，這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下！”食材明細主料低粉（50克）雞蛋（2只）輔料黃油（40克）葱（少許）配料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）...

“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣，無論是家庭還是飯店，均可見到它樸實且永恆的身影，它比饅頭更變化多樣，這款迷你小花捲葱香濃郁……”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（8克）水（26...

“花捲是一款很經典很家常的主食，不僅營養豐富，味道鮮美，而且還做法非常簡單。”食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）火腿腸（適量）酵母粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香...

食材明細主料四季豆（500g）輔料豬肉糜（20g）調料二荊條（2根）小米辣（3根）大蒜（3瓣）鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾，斜着切。2...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉温水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起...

“這一款蛋糕卷大家都叫它小四卷，因為使用的原料分量全都是四，方便好記，所以因此命名。它非常不容易卷裂，蛋糕體鬆軟，配上美味內餡很贊喔。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40毫升）植物油（40毫升）低...

“最近臍橙大量上市，冬天最開森的莫過於就是可以吃到各種柑橘類的水果，每每聞到橙子的清香，心情總會大好！今天的這款蛋糕卷因為橙皮和檸檬汁的加入，口感特別清新，彷彿冬日陽光下迎面吹來的一...

食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料白糖（1匙）酵母（少許）食用油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱香粗糧小花捲的做法步驟1、先將玉米麪用開水燙一下，晾涼後，將酵母、白糖與麪粉...

食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料葱花（適量）面鹼（適量）配料油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱香小花捲的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。準備一碗温水，30多度為宜，將大概一小勺...

“人生真正的幸福，不過就是燈火闌珊的温暖和柴米油鹽的充實，生活中留不住的東西太多，盡力就好，美食給生活帶來甜美，使它像玫瑰園中的花兒一樣芬芳。我想，喜歡甜的是這世界贈予我們的一絲温柔...

“前些天收到了快樂過多多會長自制的提子果醬，非常開心！打開直接嚐嚐酸酸甜甜的，很合胃口;心想這麼珍貴（只與心意有關）的果醬，肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷，風靡全烘焙界的蛋糕卷，絕...

“經典的小四卷，怎麼卷都不會開裂，口感綿密香甜，吃一口就會深深愛上這味道。中間可夾入果醬、奶油、水果等，即使不夾心，也特別好吃，原味的會更能突顯其純粹的味道。”食材明細主料雞蛋（4個）細...

“孜然味的小花捲，省時好吃，是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水（70g）麪粉（150g）酵母（2g）輔料孜然粉（3g）小葱（適量）鹽（2g）植物油（適量）孜然（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香孜然小花捲的做法步驟1、將...

“夏日孩子胃口不佳，此款香葱火腿小花捲可讓不想吃飯的小寶貝們食慾大開。媽媽們做起來😊😊😊”食材明細主料麪粉（250g）水（135g）酵母（2g）輔料火腿片（30g）香葱葉（10g）鹽（2g）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...

“小四卷，蛋糕卷不用我普及，大家也知道好吃，做法簡單，全蛋法依然做的漂亮，好吃，做起來吧，毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液（200克）砂糖（95克）牛奶（適量）低筋麪粉（適量）輔料淡奶油（適量）水果（適量）原味（口...

食材明細主料牛奶（40克）色拉油（40克）低粉（40克）細砂糖（蛋白中）（30克）細砂糖（蛋黃中）（10克）雞蛋（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美麗小四卷的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃加10克糖拌勻...

“家常葱香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚，有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜；味美鮮香，肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富，不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓...

“饅頭、花捲本都是我們日常主食，習以為常，沒什麼特別之處。這裏呢，就稍稍的變了點小花樣，為的是使孩子們能更喜歡吃、並多吃一些；同時，在花捲里加了牛奶和火腿，也使其更有營養，對孩子的健康也...