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發表於:2024-01-08
“新入手的奈瓷刀,無論是切片、刻花還是剔骨都非常好用。”食材明細主料雞腿(5個)香菇(適量)年糕(適量)黑木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱段(少許)薑片(少許)花椒(少許)八角(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞塊(295克)圓蛤(450克)輔料薑片(適量)調料黃燜醬汁(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜雞塊圓蛤的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯熟)、圓蛤(已清洗焯水)、薑片、黃燜...
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發表於:2020-03-13
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色黃燜小黃魚它是一道色香味俱全的菜式。整體的顏色看起來非常的漂亮,是那種金燦燦的黃色,看着就讓人很有實力,而...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞塊:適量輔料香菇:適量木耳:適量筍乾:適量蒜:一頭姜:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.香菇,木耳,筍...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉砍成小塊多泡一會兒泡出血水洗乾淨了瀝乾2.在雞塊中加入葱段薑片鹽雞精花椒大料胡椒粉料酒一點...
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發表於:2024-01-09
“鴨腿肉,配以尖椒、土豆燜制,口味鹹香,味道美妙,入口爽滑彈牙,湯汁鮮美,淡醬色,四季皆宜。”食材明細主料鴨腿(2個)葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)土豆(1個)尖椒(兩個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:5g辣醬油:克辣椒粉:克料酒:克鹽:克白砂糖:克大葱:克姜:克澱粉(豌豆):克香油:克具體步驟1.將淨雞放入盆內,加精鹽、料酒...
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發表於:2020-03-30
準備時間:36分鐘    烹飪時間:26分鐘黃燜雞塊的做法是非常具有特點的,對於喜歡吃雞塊的朋友們,你們這一下可是就有口福了。你還在擔心吃這款菜餚會長胖嗎?你...
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發表於:2018-07-20
山東省濟南。黃燜雞又可稱作香雞煲飯和濃縮雞煲飯,火候的把握非常重要。在這個菜餚中香菇起到了極好的提味作用,是不可忽略的。黃燜雞是一種較為温和的菜餚,老少皆宜。黃燜雞做出來香味濃...
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發表於:2020-08-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量青椒:1個胡蘿蔔:1根雞腿:3只洋葱:1個土豆:2個輔料蠔油:適量豆瓣醬:1勺老抽:少許料酒:適量大料:3顆食用油:適量花椒:少許...
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發表於:2024-02-24
“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊(適量)輔料蒜頭(適量)...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薑絲:1湯匙葱:2條切絲雞蛋:半隻。麻油:適量胡椒粉:少許鹽:1/3茶匙。芡:浙醋:3湯匙水:3湯匙茄汁:1糖:21/生粉:一茶匙輔料具體步驟1...
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發表於:2020-03-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:4條豬肉:50輔料姜:15葱:20老抽:15黃酒:20冰糖:10食用油:30鹽:4開水:800具體步驟黃花魚去鱗開膛洗淨,擦乾水分魚身切...
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發表於:2019-11-09
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料白條雞:一隻西紅柿:1個青椒:1個洋葱:1個木耳:適量輔料豆瓣醬或者甜麪醬:適量生抽:適量老抽:適量蠔油:適量八角:2個具體步驟1....
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發表於:2020-06-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘特色甜酸蘋果雞塊聽起來特別像一道黑暗料理的菜,酸蘋果加上雞塊的味道會是什麼,一般人可能受不了。所以今天這道菜要有...
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發表於:2018-03-15
最近,黃燜雞在朋友圈颳起一陣狂風,很多人只需要點一個黃燜雞,來個米飯,就能吃得津津有味,那黃燜雞到底有什麼魔力,讓人這麼喜歡吃呢?其實就是醬料的問題,非常的香,一塊雞肉就能多吃一碗飯,自己嘗...
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發表於:2020-04-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的黃燜土豆雞塊是一道非常經典的食物,在現在的小吃中非常的流行,當下飯菜也是很不錯的選擇,主要用到的食材包括了土...
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發表於:2021-01-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:500輔料花椒:適量雞蛋:適量油:適量乾紅辣椒:適量雞精:適量澱粉:適量老抽:適量醬油:適量鹽:適量生薑汁:適量大茴:適量具...
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發表於:2024-03-01
“黃燜和紅燒相對,紅燒的顏色較為濃重,一般都會炒糖色來增加肉類的紅色。而黃燜就不會炒糖色,也比較好掌握,顏色比紅燒的淺,呈黃酒黃,顏色很好看。味道也比較柔和。屬於家常菜中很常見的燒法...
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發表於:2018-08-16
黃燜雞是很多人喜歡吃的一種美食,這種美食現在在我們國家的很多地區都可以吃到,那麼大家知道黃燜雞是哪裏的特色嗎?黃燜雞這道美食其實在我們國家的時間也比較久了,那麼大家知道黃燜雞的...
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發表於:2024-01-07
“喜歡清淡口味配米飯的話,這道菜很值得推薦!而且老幼皆宜!此菜色澤黃亮,口感鹹甜鮮香,肉質緊繃彈牙,土豆香甜軟糯,青椒清脆微辣。”食材明細主料大雞腿(1個)輔料土豆(2個)青椒(2個)大葱(1根)生薑(1塊)...
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發表於:2020-05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘買回來的雞本來是想着烤着吃的,但是我突然間分成了兩半,把我原來想的烤全雞給忘了,所以就不能做烤雞了,所以我就想起來家...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃米糕(適量)雞肉(適量)黑木耳(適量)花菇(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞塊雜菌燜黃米糕的做法步驟1、...
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發表於:2020-08-01
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘獨特的酸甜口特色雞塊這是一道讓人流連忘返的一道美食,我從來不曾抗拒它的美味。當舌尖與美味碰撞出無限的激情時,才了...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞塊(505克)黑木耳(5克)黃花菜(30克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)清水(5勺)鹽(1小勺)五香粉(適量)冰糖(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳黃花菜燜雞塊的做法...