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發表於:2024-01-27
“這款黑加侖派已經眼饞了好久,今天終於做出來了,出乎意料的好吃,餡料中加入了自己磨的杏仁顆粒,香香的同時也有益健康哦。。”食材明細派皮低筋麪粉(160克)雞蛋(1個)白糖(30克)黃油(100克)派餡黑...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)牛奶(70克)輔料黑加侖提子乾(35克)雞蛋(一個)配料糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖麥芬的做法步驟1、準備食材2、黃油切成小丁3、黃油中篩入低...
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發表於:2024-01-05
“簡單易做的甜品,可作餐後甜點,或是下午茶甜點,但是熱量有點小高,是偶爾放縱一下的不錯選擇。”食材明細主料杏仁膏(100克)蘋果(600克)糖(100克)黃油(100克)麪粉(150克)雞蛋(2顆)泡打粉(2茶勺)橙子(1顆)輔...
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發表於:2024-01-13
“用料超足的一款派,把焦糖杏仁鋪在派的表層,滿滿的香甜焦糖味兒,只是聞聞都覺得滿足。這個味道讓你欲罷都不能。方子所用4寸長方形派模兩個的量,如果用六寸模具正好是一個的用量。”食材...
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發表於:2024-02-27
“千層酥,非常非常的香,整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子,用了手邊有的水果,一個不大好看,但絕對貨真價實,口齒留香的拿破崙,讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮(半份)輔料卡仕達...
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發表於:2024-02-01
“今天早早地起牀,應了小男生的要求,做了這款瑪芬蛋糕。本來想給他午覺醒後做點心的,臭小人飯前就幹掉了。今天的中午飯也因此被他賴掉。這款瑪芬加了好多黑加侖葡萄乾,每一小口都酸酸甜甜...
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發表於:2024-02-23
“好久沒做蛋糕,操作有點生手加上對新烤箱的不熟悉。本想做黑加侖蛋糕卷結果蛋白打過頭加上烤蛋糕的温度過高造成蛋糕無法捲起來,捲不起咱就切成塊,味道一樣好。”食材明細主料雞蛋(5個)果...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料新良麪包粉(350g)鐵塔奶油(200ml)水(100ml)黑加侖幹(80g)糖(70g)酵母(2.5g)鹽(2g)輔料椰蓉(35g)奶油(50g)黃油(40g)棗泥(60g)豆沙餡(60g)糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖軟歐的做法步...
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發表於:2024-01-28
“蘋果酸甜可口,營養價值和食療價值都很高,被人稱為"大夫第一藥"、"全方位的健康水果"或"全科醫生"”食材明細主料低筋麪粉(60克)黃油(40克)蛋黃(20克)糖粉(15克)鹽(1克)輔料蘋果(適量)白糖(25...
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發表於:2024-02-10
“西梅的外皮是紫黑色,果肉呈琥珀色,外表看上去就挺誘人。西梅的氣味芳香、肉質厚實、味道酸甜。新鮮西梅富含鐵、磷、鉀等礦物質,以及維生素A和大量的纖維素,卻不含脂肪和膽固醇。因此西...
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發表於:2024-02-23
“今天這個杏仁南瓜派是完全按照自己的思路做的,做出來的成品是格外地成功,寶寶給打了100分,就連平常不喜歡糕點的老公也高度讚揚,給我這個煮婦大大的鼓勵了,哈哈......我們家都不喜歡黃油...
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發表於:2024-02-24
“這是2013年的聖誕節時製作的。平安夜送平安果這個項目應該是中國人想到的。因為中國人比較注重諧音,蘋果的“平”與平安的“平”同音,於是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義,於是就有了...
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發表於:2024-02-01
“材料清單看起來好長,感覺很複雜的一款下午茶點心,真的備齊材料動手做,到成品出爐也就一個小時左右。材料也是手邊就有的,不需要刻意去買,有朋友來家裏做客,端上一份剛出爐的熱乎乎的派來,一...
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發表於:2020-06-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時又到了什麼都不想吃的季節了,想一想還是自己動手豐衣足食啊,今天就來做一款肖想了很久的黑加侖杏仁派試一試吧,黑加侖派...
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發表於:2024-02-26
“司康餅見好多朋友有做過,我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣,沒吃過所以自己動手吧,貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下,沒想到好成功了,關鍵是相當好吃啊,外焦裏嫩的還有營...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料低粉(200克)黃油(50克)輔料細砂糖(30克)鹽(1/2勺)蛋液(30毫升)牛奶(90毫升)黑加侖(30克)泡打粉(7克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖斯康的做法步驟1、黑加侖洗淨備用。2、低粉...
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發表於:2024-01-07
“超級誠意的用料。口感:一層甜酥麪糰、一層無丁點麪粉的奶油杏仁餡、一層薄薄的草莓醬、一層滿滿的奶油草莓外加一層糖粉;分量:8寸派模”食材明細派皮黃油(50g)低筋麪粉(100g)糖粉(45g)蛋黃(1個...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麪粉(130克)輔料黃油(90克)水(適量)杏仁(75克)雞蛋(1只)配料細砂糖(50克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)杏仁餡梨派的做法步驟1、黃油切塊與麪粉混合,用手撐按壓撮合,用適量水調和成...
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發表於:2020-07-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時成為一個會做點心的優雅女人沒有想象中難,這款高顏值的黑加侖杏仁派就是你可以嘗試的入門。黑加侖的維生素加上杏仁的...
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發表於:2024-01-05
“簡單美食菜系:生機素食食譜適合人數:1人”食材明細主料冷藏香蕉(3根)黑加侖粉(2茶匙)葵花籽奶油(1湯匙)輔料水(半杯)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑加侖奶昔的做法步驟1、攪拌所有原料至...
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發表於:2024-02-24
“如果説巧克力蛋糕是法國人最喜歡吃的蛋糕,那麼梨就是他們最喜歡吃的水果。所以梨(主要是西洋梨)也是在甜品中最常出現的水果之一。這兩天papa剛好出差來到我們這邊,所以juju為他特地準備...
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發表於:2024-02-25
“金黃誘人的派皮、香滑細膩的芝士、外層烤得焦黃的杏仁片,讓每一口都散發着濃得化不開的堅果香氣......”食材明細主料低粉(100克)無鹽黃油(50克)糖粉(40克)雞蛋(25克)鹽(1克)輔料奶油奶酪(75克)雞...
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發表於:2024-02-25
“皇冠杏仁派Pithiviers是很經典的法式點心,據説它是法國一個叫Pithiviers的市從500年前開始流傳的糕點,表面呈放射狀的花紋是它的特徵。在歐洲,這道在千層酥皮面團中填入杏仁奶油烘烤而...
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發表於:2024-02-24
“上次買了不少黑加侖,咋吃呢?買了就一直放在廚房,靜靜地躺着。經常跟風的團購,實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖,琢磨着做點什麼。喜歡戚風的細膩,但是吃多了,也不免想換個口感的,於是今天嘗試...
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發表於:2024-02-24
“餅乾總是我經常會做的一種點心,它不僅口感酥脆、老少皆宜,最大的特點還是耐儲藏,而且做上幾盤小餅乾,再包裹上漂亮的餅乾袋,送人當做禮物也特別富有心意。今天這款小酥球,我利用家裏現有的...