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發表於:2024-01-31
“一轉眼一年又將過去,過了臘八春節很快就要到來了。這道沙拉,這道番茄橄欖鱸魚沙拉,是一道好吃好看又好做的西式菜式,節日期間用它來宴客,一定會大受歡迎的。用西紅柿、橄欖、羅勒、香菜和...
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發表於:2024-02-24
“住在海邊的朋友,特別是南方的朋友,應該知道這道菜。醃製過的橄欖,鹹香。燜着小魚是很不錯的,喝粥是最配的。”食材明細主料尖沙魚(適量)脱皮魚(適量)鹹橄欖(適量)輔料姜(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-01-04
“這個油與花椒油同理,簡單好做,扔烤箱裏不用管,涼了裝瓶就成,可以保存2⃣️個星期,再長沒試過,做一回基本上做三四個披薩,煎幾次魚就沒了。這個基底油可以煎魚煎蛋煎牛排,做大窟窿麪包,披薩,例如...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料橄欖油(適量)紫椰菜(適量)黃椒(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)藍莓(適量)輔料檸檬汁(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油果蔬沙拉的做法步驟1、主料準備好2、藍莓用...
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發表於:2024-01-09
“作為世界上最古老最重要的油脂之一的橄欖油,因其食用價值遠超於平常的食用油,同時又適合多種烹飪方式,已經成為越來越多人的廚房新寵。始於自然的貝魯奇特級初榨橄欖油,就是從意大利遠道...
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發表於:2024-02-27
“麪包。。揉麪是個體力活,沒有廚師機,那就一次少揉點唄~一個手可以HOLD住的麪糰差不多就能做一盤面包了~後來橄欖小麪包中間夾了奶油,忘了照了,就這麼吃也行。。”食材明細主料高筋麪粉(適...
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發表於:2024-02-26
“魷魚,富含蛋白質和各種等微量元素,其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。魷魚還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸,對人體骨骼發育和造血十分有益,還可預防貧血...
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發表於:2024-01-09
“茄子很吸油,煮茄子油越多越好吃,所以餐廳做茄子,大多都是先過一下油鍋再煮,但心姐身體原因不能吃太油膩,所以就改用了清蒸,但缺油缺肉,蒸出來的茄子也是口味一般,心姐就嘗試了蒸後補充淋汁,有...
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發表於:2024-02-24
“真正的地中海紅蝦是又大又紅滴!會很少見到,所謂物以稀為貴,超市中很少會見到好的地中海紅蝦,在家就用一般的上好大蝦代替一下吧,想吃?那就下館子吧~~”食材明細主料橄欖麪包(2個)粉紅蝦(20只)...
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發表於:2024-02-25
“食材之間的搭配與更迭是這道菜最讓人喜歡的地方,一層又一層的味道相互交錯,不同的酸和不同的甜,不同的香和不同的鹹,一切來自食材本味,加上先煎後拌、先熱後冷,巧妙又容易實現的一道美味,讀...
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發表於:2020-05-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄橄欖鱸魚沙拉是一年一度春節的必備良品,受很多人的喜愛和歡迎。這道番茄橄欖鱸魚沙拉,是一道既好吃又好看又容易做...
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發表於:2024-02-23
“説起披薩,第一個想起的是必勝客的那厚厚的填滿芝士和各種食材的披薩,但這種披薩卡路里實在太高,相信很多MM像我一樣不敢常吃。國外最常見的披薩是薄薄的餅上只放幾種食材的非常簡單的披...
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發表於:2024-02-23
“可用餐前開胃,或是搭配麪包,吐司等也是超級棒~(刺山柑是成長於地中海一帶未開放的刺山柑花蕾或果實。擁有香濃獨特的口味和營養價值,廣泛適用在披薩、意粉和各類魚、肉、醬汁和沙拉中。)...
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發表於:2020-05-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘沙拉是舶來品,但是沙拉的味道跟我們的熱菜不太一樣,也是比較新奇吧,而且營養也是比較豐富,現在也越來越受到大家的喜歡呢...
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發表於:2020-08-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄橄欖鱸魚沙拉是我很喜歡吃的,因為沙拉拌一拌就可以吃了,加點我喜歡吃的沙拉醬,等等我都是很喜歡的,吃起來的口感非常...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料番茄(2個)輔料洋葱(1/4個)小紅椒(2個)檸檬(半個)香菜(少許)配料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新番茄沙拉的做法步驟1、材料。2、番茄沖洗乾淨切小塊;3、洋葱切碎;小紅椒切...
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發表於:2024-02-26
“番茄沙拉盞,減肥人士的又一選擇吃法,清清淡淡的,非常可口,最後連碗都吃進肚子裏,哈哈哈!”食材明細主料番茄(適量)蝦仁(適量)青瓜(適量)葡萄乾(適量)輔料熟芝麻(適量)配料千島沙拉醬(適量)鹽(適量)糖(適量...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料小番茄(適量)鮮蝦(適量)生菜(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料千島醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄鮮蝦沙拉的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、所需蔬菜隨...
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發表於:2020-01-06
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:1磅黃瓜:1條西紅柿:1個黑橄欖:1/4茶匙輔料粗粒鹽:2茶匙薄荷葉:1湯匙橄欖油:2茶匙紅酒醋:1茶匙意大利乳清乾酪:1盎司具體...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料番茄(2個)白糖(50g)輔料生菜葉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄沙拉的做法步驟1、番茄洗淨。2、從中間切開,去蒂。3、切片。4、順時針擺盤。5、撒上白糖。6、生菜葉中...
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發表於:2024-02-05
“這道菜背後的故事~:這款涼拌沙拉,不用任何工具,是否更環保。夏天到了,各種應季水果都有,正是吃水果的好機會,如果和各種水果搭配,不僅顏色好看,補充身體的維生素也是非常全面的,味道也好,大家快...
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發表於:2024-02-28
“橄欖菜非常好吃,用來蒸魚也非常好。”食材明細主料鱸魚(400克)豆腐(400克)輔料橄欖菜(30克)生薑(30克)香葱(20克)枸杞子(6克)配料油(12毫升)醬油(10毫升)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜蒸鱸...
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發表於:2023-12-29
“最近在刷體脂,久違地自己做些低脂餐。”食材明細主料荸薺(適量)小番茄(適量)白煮蛋(1個)輔料無(適量)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺番茄沙拉的做法步驟1、荸薺洗淨、去...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料番茄(適量)鱸魚(一條)葱花,洋葱(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)料酒(3毫升)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄鱸魚的做法步驟1、準備了。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,放入鱸魚煎...
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發表於:2024-01-01
“年夜菜一家常番茄鱸魚,用番茄醬去除魚腥味,慢火煎魚,讓味道更好的浸入魚肉之中,肉質鮮滑,魚味鮮香,是年夜飯上一道獨特的菜品。鱸魚,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單很多人都喜歡的家常菜。”食...