關於泥鰍的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香燜泥鰍，選用富含高蛋白、肉質細膩的泥鰍之美味原材料，加上生薑以及其他調味品，提香再提香，香噴噴的燜煮出一盤美...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生活最重要的是什麼？當然是吃了，想吃點什麼，就變得有點頭疼了。還在頭疼的親們，不用頭疼了，今天小編教你們做一個萵苣燒泥...

眾所周知，泥鰍是一種非常受歡迎的美食，許多人都很喜歡吃泥鰍。泥鰍的味道非常鮮美，營養也非常豐富。但是這樣的一種美味身體裏卻有許多的寄生蟲。那麼怎麼樣才能殺死泥鰍體內的寄生蟲呢?...

食材明細主料泥鰍（適量）輔料酸菜（適量）配料蒜粒（適量）姜粒（適量）泡海椒粒（適量）泡姜粒（適量）高湯（適量）料酒（適量）花椒（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）石鍋酸菜泥鰍的做法步驟1、泥鰍宰殺後洗淨，...

食材明細主料野生泥鰍（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）辣椒醬（適量）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒野生泥鰍的做法步驟1、鍋中油預熱2、泥鰍清洗乾淨，下入泥...

“泥鰍內有豆腐清香，豆腐內有魚香，味道很足”食材明細主料老豆腐（1盒）泥鰍（10條）輔料姜（適量）葱（適量）青紅椒（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泥鰍：400輔料凍白菜葉：適量洋葱：適量紅椒：適量薑片：適量蒜末：適量具體步驟放買過來的泥鰍先放到清水中放置1-2小時倒出...

“紫蘇的香，大蒜的辛，辣椒的辣，爽到開心。”食材明細主料泥鰍（250g）紫蘇（200g）輔料大蒜（15顆）辣椒（15個）老薑（一塊）料酒（半瓶）鹽（半匙）茶油（250g）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇爆炒泥鰍的做法步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泥鰍：一斤輔料西紅柿：適量姜：適量蒜子：適量酸筍：適量青椒：適量雞精：適量鹽：適量生抽：適量紅辣椒：適量具體步驟1.鍋內放少許油鹽...

“一道絕好的下酒菜，開胃小零食。。。。。”食材明細主料泥鰍（500克）蒜末（適量）孜然（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸泥鰍的做法步驟1、泥鰍買回來養幾天，讓它把...

“泥鰍不僅吃起來可口，對人體也相當有益，它還有大量維生素ABC，是其他魚類的3-4倍，蛋白質豐富脂肪卻不多，對於減肥人士來説是個福利哦。”食材明細主料泥鰍（適量）葫子（400克）姜（適量）葱（適量）料酒（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的泥鰍燉黃瓜是用泥鰍和黃瓜以及豆芽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，泥鰍肉質細膩嫩滑，含有豐富的優質...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐燜泥鰍這是一款葷菜，是一款營養美味的食品，很多人愛吃這款葷菜，非常不錯，是豆腐和泥鰍製作而成的，還加入了泡辣椒，所以...

食材明細主料海泥鰍（適量）輔料澱粉（2匙）麪粉（2匙）調料姜（一片）料酒（一匙）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸海泥鰍的做法步驟1、海泥鰍解凍，放點薑絲，鹽，醬油澱粉醃製。2、麪粉2勺澱粉2勺，調成面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘第一次吃泥鰍還是在舅舅家。舅舅自己養的泥鰍，雖然看上去優點不怎麼忍心下口，但是吃起來真的非常不錯，比較嫩滑，鮮美。聽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料泥鰍：400豆腐：200輔料葱：適量油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.備泥鰍，豆腐，姜。2.熱鍋加油，轉小火。3.將豆腐改刀下鍋。4....

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料泥鰍：若干條豆腐：1塊輔料生薑：適量小葱：適量具體步驟1.1鮮活泥鰍撒少許鹽，醃製10分鐘後，用剪刀剪開泥鰍的肚子，拉出腸子和其...

食材明細主料泥鰍（適量）豆豉（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燒泥鰍的做法步驟1、泥...

20分鐘。烹飪泥鰍時，鍋中的水沸騰後，轉小火繼續煮20分鐘左右即可。煮泥鰍的火候不宜過大，以免將泥鰍煮破，影響口感和美觀。清洗泥鰍時，可以將泥鰍放入盆中，添加適量的食用鹽，放置10分鐘至20分...

“泥鰍是營養豐富的美食，其每百克魚肉中含蛋白質18.4克、脂肪2.9克，還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素等，其中維生素B1含量比黃魚、蝦類高三四倍，維生素A、C含量比其他魚類也高，其...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉：150g豬小排骨：100g輔料葱：根生薑數片：適量調料：：適量鹽：適量麻油數滴：適量具體步驟1.)?將泥鰍剪開腹部，洗淨，用沸水氽...

“泥鰍的營養價值：轉泥鰍肉質鮮美，營養豐富，富含蛋白質，還有多種維生素，並具有藥用價值，是人們所喜愛的水產佳品。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泥鰍：200豆腐：250輔料鹽：適量葱：適量瘦肉：50油：適量姜：適量水：1500ml醬油：適量具體步驟1.泥鰍洗淨，純水活一下2.豆腐買回來...

“營養美味，好吃😀️😀️😀️。”食材明細主料泥鰍（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）番薯粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泥鰍粥的做法步驟1、泥鰍殺好，洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘農家乾煸泥鰍比較有意思，主要由泥鰍以及各種蔬菜做成，烹飪簡便，味道更是另有一番風味。蔬菜新鮮，能夠補充人體所需的維生...