關於水餃的知識

“茄子豬肉水餃，很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試，口味鮮嫩，味道很好。好吃不過餃子，真的是很正確。”食材明細主料麪粉（500克）茄子（300克）豬肉餡（200克）輔料鹽（適量）姜粉（3克）胡椒粉（2克）糖（3克）料酒（5...

“西葫蘆別名茭瓜、小瓜、番瓜等，西葫蘆富含蛋白質、礦物質和較多維生素C、葡萄糖等物質，不含脂肪，且含鈉鹽很低，尤其是鈣的含量極高，除煩止渴、潤肺止咳，能增強免疫力，抗病毒和腫瘤的作用，有...

食材明細主料大肉（適量）芹菜（適量）輔料莧菜（適量）胡蘿蔔（適量）南瓜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）菠菜（適量）紫薯（適量）配料食鹽（適量）植物油（適量）十三香（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金魚水...

“1.瓠瓜，以前聽都未聽説過，今天準備包餃子，買菜時候，特別糾結，菜農看出我的猶豫，便問我準備做什麼吃的，包餃子！我答曰。於是，聽從菜農建議，買了這個長長的瓠瓜。2.營養價值：瓠瓜瓠瓜和葫蘆瓜對機...

食材明細主料羊肉（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜羊肉水餃的做法步驟1、先和餡，羊肉剁...

“酸菜水餃在東北是最家常的一種水餃了，一般都是酸菜和豬肉搭配，手頭正好有些牛肉，就試着用牛肉會和酸菜搭配做成水餃，沒想到味道超級的幫，口味酸鹹而香，不膩，汁濃味醇。”食材明細主料牛肉（40...

食材明細主料麪粉（300克）清水（170克）鹽（適量）輔料小白菜（300克）豬肉餡（150克）香菇（4朵）葱末（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）技巧（...

食材明細主料豬肉糜（適量）水餃皮（適量）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）冬筍（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉冬筍水餃的做法步驟1、把香菇剁成末2、把黑木...

食材明細主料白菜（適量）麪粉（適量）輔料豆腐（200克）雞蛋（3個）大葱（適量）配料植物油（四勺）鹽（適量）生抽（兩勺）香油（兩勺）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豆腐素水餃的做法步驟1、準備好所需...

“熟悉了白白的餃子有沒有哪天心情特別出彩考慮攜家人出場體驗一場不一樣顏色的水餃呢感覺快樂、就忙東忙西即使去飯店的時候也總是偏愛那韭菜雞蛋餡”食材明細主料菠菜（適量）韭菜（適量）雞...

“雞蛋蒸水餃的做法再簡單不過了，就是雞蛋和餃子的別樣吃法，如果沒有新鮮餃子用速凍餃子也成。”食材明細主料雞蛋（兩個）水餃（兩個）枸杞（15顆）輔料醬油（適量）豬油（適量）葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分...

食材明細主料麪粉（一斤左右）青瓜（一根）輔料絲瓜（精肉）配料鹽（醬油）大葱（花生油）香油（花椒粉）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲瓜餡水餃的做法步驟1、青瓜榨汁和麪,比例一比一,麪粉和好醒半...

“北方常吃的主食：水餃。第一次上載還請各位前輩吃貨包涵。中午做了兩種水餃，一種是韭菜豬肉的，一種是韭菜蝦皮木耳三鮮的。兒子説還是豬肉的好吃，可我覺得三鮮的更有營養吧，味道很不錯。餃...

“巿場上的八帶很新鮮，正好家裏上次包餃子還剩下一塊麪，想想今年還沒包過八帶水餃呢。那今天就吃八帶水餃吧。第一次發表日誌，照片是用ipad2拍的，不是很好。我會繼續學習的！”食材明細主料...

食材明細主料和好的餃子面（適量）輔料調好的餃子餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）`花樣水餃的包法的做法步驟1、先擀好麪皮。2、放進調好的餃子餡，注意不要放太多，以免影響後期的制...

“答應給同學做好吃的。就做了豬肉玉米餃子，豬肉香菇餃子還有韭菜粉絲餃子。”食材明細主料豬肉（1斤）蘑菇（幾隻）韭菜（一把）雞蛋（若干）玉米（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）葱（適量）色拉油（適量）配料鹽（少許）料...

食材明細主料麪粉（500克）菠菜（400克）雞蛋（4個）輔料粉條（60克）葱（50克）姜（適量）配料花生油（30毫升）鹽（10克）香油（10毫升）胡椒粉（2克）白糖（8克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜雞蛋素水餃的做法步...

“近幾年人都吃野菜，也把我的興趣勾上來了，野菜中我最喜歡吃的是山菜，婆婆每年都摘好多，冰起來，想什麼時候吃就什麼時候吃，今年婆婆身體有點不舒服，趁回老家的功夫我就自己上山去摘的，好好吃！”...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜韭菜水餃的做法步驟1、需要準備的蔬菜...

食材明細主料豬肉（200G）韭菜（500G）餃子皮（2斤）輔料雞蛋（三個）大頭菜（少許）辣白菜（少許）酸菜（少許）地瓜（一個）烤腸（少許）墨魚丸（3個）泡椒（少許）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）牛肉粉（適量）葱（適量）蒜末（適量）原味（口味）煮（工藝）一...

“春天是一年中最美的季節，春暖花開萬物復甦。好天氣時總是要出門走走，放飛心情感受陽光。陽光明媚的午後，帶上孩子提着籃子，走進田野新鮮空氣伴着青草的芬芳，還有隨處可見的薺菜，春天真好讓...

食材明細主料餃子皮（適量）白菜（120）金針菇（120克）豬肉末（300克）青椒（2個）紅椒（1個）輔料老薑（5片）葱（2根）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜金針菇豬肉水餃的做法步驟1、原材料...

“每天給兒子送飯，有時候真不知道該做什麼了，早晨路過早市，好多的蔬菜不知道買點什麼。其中有個攤點上擺滿了各種菇類，諸如香菇、蘑菇、金針菇、白玉菇，還有這個杏鮑菇。説起來我還是第一次...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）肉餡（適量）面（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（少許）醬油（適量）油（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...

“今天包這個餃子可把我累壞了，擀皮的技術有待提高才行啊，這個味道不用説了，頂呱呱啊”食材明細主料麪粉（600g）豬肉（300g）芹菜（600g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）新鮮茶樹菇（適量）配料料酒（20g）老...