關於葱燒山藥的知識

“山藥是非常的的藥食兩用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山藥。山藥入菜味道也很美，平時多用它燉湯或煮熟沾食。山藥分菜山藥和鐵棍山藥。由於鐵棍山藥不好削皮，最好煮熟後去皮沾食。今...

“淡然地~~~~~~女人像秋葉般的靜美,淡淡地~~~~~~來,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相處,給人以寧靜,給人以淡淡地~~~~~~慾望,活得簡單而有味道。。。**********************************...

“這道菜由山藥、冬瓜搭配而成，又配了少許胡蘿蔔。清淡爽口，低油無脂，補水補腎，補充維生素。是一道很適合春節過後，冬去春來的當今食用的保健養生菜。”食材明細主料冬瓜（150g）山藥（100g）輔料橄...

“山藥粉糯，既可當菜又可當主食，非常的不錯哦！”食材明細主料山藥（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葱燜山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨切...

“口感軟糯，香香的，作為小點心及早點都是不錯的！”食材明細主料鐵棍山藥（一根）熟芝麻（少許）麪粉（適量）葱花（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥葱花餅的做法步驟1、...

食材明細主料五花肉（適量）山藥（半個）輔料料酒（適量）葱薑蒜（適量）桂皮（一小塊）糖（一勺）鹽（適量）老抽（適量）香葉（兩片）醬油（適量）花椒大料（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥紅燒肉的做法步驟1、五花...

“外酥裏嫩，有滋有味。”食材明細主料秤砣山藥（一小個）麪粉（適量）雞蛋（一個）火腿腸（兩根）香葱（一把）輔料熟芝麻（少許）調料酵母（適量）食用油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）秤砣...

“山藥具有的功效：1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀'上常用治脾胃虛弱、...

食材明細主料鐵棍山藥（500g）杏鮑菇（1個）葱（1段）輔料油（2勺）蠔油（2勺）老抽（2勺）海鮮醬油（2勺）鹽（1勺）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱燒山藥杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一顆，鐵棍山藥若干個，洗淨打皮切...

“山藥粉糯，湯汁鮮香，是一道美味下飯菜！”食材明細主料山藥（適量）蝦皮（適量）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦皮葱香燜山藥的做法步驟1、山藥去皮切...

“羊排一塊，我説烤着吃，少爺説不吃，少爺他爹説要燒着吃。”食材明細主料山藥（400克）羊排（250克）食用油（1湯匙）食鹽（2克）生抽（20克）老抽（10克）滷肉料（適量）葱（適量）雞精（1克）清水（500克）白糖（10克）姜（適量）輔料葱花...

食材明細主料牛肉（500克）鐵棍山藥（一根）姜（適量）蒜苗（一小段）輔料啤酒（一罐）火鍋底料（一勺）豆瓣醬（半勺）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難...

“山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人...

“都是瘦肉的大排搭配利好的山藥紅燒，小火慢燒，非常入味。瘦而不柴的大排，吃到嘴裏鮮嫩多汁。軟糯鮮香的山藥，有着大排的味道。這道葷素組合的大排燒山藥很誘人，很下飯。且吃且享受。豬大排...

“鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫家所推崇，稱讚為長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥...

食材明細主料山藥（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量(或雞精、水)）糖（適量）食用油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油山藥的做法步驟1、山藥洗淨，切片2、鍋中放水燒開，下山藥焯熟撈出，漓幹...

“好像曾經做過一次山藥餅，沒什麼雞蛋好像也沒什麼麪粉。這次來個雞蛋麪粉版。其實，確切地説，它應該是在葱香雞蛋餅里加入山藥，鐵棍山藥，只是山藥的分量比麪粉多而已。這一根鐵棍山藥大約有...

“山藥燒雞肉有種莫名的美味，山藥又可以健脾胃，也是可以代替米飯的主食，雞翅根肉質好像要嫩些，反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料山藥（適量）生...

“把魚換一種吃法。有時候會覺得麻煩，怎麼也動不了手。真正行動起來，其實也並不費多少事兒。料理機幾乎搞定一切。不過，清洗也會是阻礙行動的理由之一。終於投入行動之，終於見到成果，才知道...

“鐵餛山藥炒着吃，燉湯吃，蒸得吃，三種都試過，都不受家裏人的喜愛。於是我就想着煎着吃。煎了三種，這是其中之一。”食材明細主料山藥（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十...

“個人覺得在什麼季節裏吃什麼食物是最營養不過的了。這不，又是山藥季了，山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽等諸多功效，對身體特別地...

“山藥、羊肉冬季裏的養生好食材”食材明細主料山藥（8根）羊骨（適量）輔料葱（1根）姜（適量）大料（適量）花椒粉（適量）幹辣椒（4個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥燒羊肉的做法步驟1、...

“好吃健康的山藥加上安逸的雞肉”食材明細主料雞（390g）山藥（200g）輔料醬油（6ml）鹽巴（3g）蠔油（9ml）胡椒粉（6g）植物油（20ml）豆瓣醬（19g）蒜（19g）葱（20g）姜（9g）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）高級（難度）山藥燒雞的做法...

“這山藥，老家很少，老爸來我家的時候，我最經常給他做的就是山藥排骨湯、排骨燒山藥，老爸還挺愛吃，後來回老家後也總是買上一些，他們老兩口也會經常做來吃，老媽笑着説：這去閨女那一趟還懂得養生...

食材明細主料山藥（260克）洋葱（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒山藥的做法步驟1、食材：山藥（已洗淨去皮切片）、洋葱（已清水切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切...