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發表於:2024-01-31
“台蘑,是對產于山西省五台山區蘑菇的簡稱,是一種營養極高的食用菌類作物,又稱“天花菜”,五台山的稀有特產。其實,五台山的獨特氣候和生態環境,才是台蘑品質優良的主要原因。這裏的蘑菇屬南...
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發表於:2024-02-05
“鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇...
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發表於:2024-03-01
“台灣的飯食小吃花樣繁多,不過要説其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有台灣人會做。那麼,一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢?魯肉飯不同於肉躁飯...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黃蘑(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃蘑的做法步驟1、準備好新鮮的黃蘑2、準備好兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-04-09
樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味...
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發表於:2023-12-27
“過年期間大魚大肉都是重口味的,無形中也攝入了過多的鹽,鹽的主要成分是鈉,鈉離子攝入過多無法排出,會讓我們水腫,看起來會有些變胖了,可以改變一下烹飪方式,選用減鹽的調料進行烹飪,這樣可以...
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發表於:2019-06-27
隨着各類美食節目的開播,許多的美食出現在人們的視野,由於網絡的傳播,讓更多的人看到了以前並不知道的美食存在,從而開始嚮往去品嚐,正大雞排屬於台灣最正宗的雞排品牌,隨着炸雞行業的不斷髮...
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發表於:2019-08-28
隨着科技的發展和人們生活質量的日益提高,餐飲行業的發展速度與發展前景令人歎為觀止。其中雞排很受大家的歡迎,因此該項目也是十分的火熱,不少創業者都想要加盟正宗雞排。其實開一家餐飲...
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發表於:2019-07-25
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...
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發表於:2024-01-04
“鮮蘑又叫平菇,是常見的菌菇類。營養價值很高,能提高身體抵抗力,止咳化痰,促進食慾!”食材明細主料鮮蘑(400克)雞蛋(2個)尖椒(適量)輔料姜(適量)生抽(1匙)糖(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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發表於:2024-01-13
“對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2018-06-19
雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下...
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發表於:2019-07-24
黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的...
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發表於:2024-01-09
“滷肉飯版本太多,每一款都有“她”獨特的味道,土豆家滴滷肉飯是和台灣滴朋友共同探討的做法!夏日炎炎不想在廚房裏桑拿浴,滷肉飯雖然有點耗時,但是絕對不會被蒸熟啦!超級滴下飯哦!真心滴飯遭...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料磨菇(500g)輔料青椒(1個)香菜段(10g)蒜片(10g)調料老乾媽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油,炒雞蛋。3、蘑菇焯水。4、將調料放入...
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發表於:2018-05-31
原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。...
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發表於:2018-05-26
想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞...
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發表於:2023-12-28
“鮮香又清爽的雞蛋炒口蘑,非常好吃。看着也是非常的爽眼。”食材明細主料口蘑(400g)雞蛋(130g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒口蘑的做法步驟1...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(3只)蘑菇(115克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蘑菇的做法步驟1、食材:雞蛋、蘑菇(已洗淨)、香葱。qweqweqweqweqweq2、將蘑菇放在...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(2個)松蘑(幾個)輔料食用油(1匙)口蘑(2個)豬肉(80g)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋炒松蘑的做法步驟1、松蘑浸泡,野生蘑菇好髒的。2、清洗乾淨,分...
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發表於:2019-07-19
雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-03-15
火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法,是把火鍋是雞相結合的吃法,最早是在滄州興起的吃法,所以火鍋雞也是滄州的特色名菜,在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見,吃的人更是踴躍不斷...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料榛蘑(50g-100g)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)十三香(適量)精鹽(適量)雞精(0.5g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛蘑炒雞蛋的做法步驟1、榛蘑浸水,清洗乾淨,備用。2、兩個雞蛋打入碗...