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發表於:2024-01-03
“這道菜老外通常用來做前菜或配菜,配着麪包吃挺香的,不過我家是用來配飯的。”食材明細主料白蘑菇(500g)蒜(1個)歐芹末(2湯匙)輔料鹽(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)黃油(30g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-04
“家常菜---蒜苗杏鮑菇。很好吃的一道家常菜,杏鮑菇搭配蒜苗,韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明細主料蒜苗(適量)杏鮑菇(2個)豬肉(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-05
“鬆產蘑:東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香乾(125克)蘑菇(95克)蒜薹(125克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、蘑菇(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)。2、將蘑菇和香乾放...
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發表於:2024-02-01
“清道本草黑蒜在熱油中炒過後,鮮香撲鼻。加上蘑菇的鮮味與青檸汁的酸甜,美味可口。黑蒜還具有清除體內沉積物、抵抗腫瘤疾病等功效,對人體健康有極大的保健作用。”食材明細主料黃油(1.5...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-02-28
“這道菜是西餐常見的一道菜式,製作簡單,因此學起來比較容易。油煎口蘑和蒜香混合的濃郁香氣和醇厚的口感,都會給人留下深刻印象。口蘑是菌類的上品,它營養豐富,常食能補硒,提高免疫力、抗病...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮...
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發表於:2019-07-20
四川串串香你肯定吃過,準備開一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了,做加盟店的也確實不少,如果要問四川的串串香...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蒜毫(適量)豬肉(適量)輔料蘑菇(適量)調料油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、蘑菇焯水,切片。3、豬肉切片。4、鍋中加油...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料鮮口蘑(8個)輔料蒜末(3瓣)乾紅椒(3個)黃油(20克)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西班牙蒜香煎蘑菇的做法步驟1、鮮蘑菇洗淨,小心挖去蘑菇蒂...
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發表於:2024-02-10
“過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2019-12-05
準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘主料蘑菇:300瘦肉:2兩青椒:一個輔料姜:2片蒜頭:4個料酒:適量具體步驟1.肉絲,蘑菇,青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘,蘑菇切...
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發表於:2018-06-18
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蘑菇醬(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的做法步驟1、冬瓜,大蒜,蘑菇醬。2、冬瓜去皮切片擺入盤中。3...
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發表於:2024-01-11
“用烤箱做菜,真的是好方便,整上過程一點油煙都看不到,做好調味拌上食物,放進烤箱15分鐘,就等着吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出來趁熱吃,鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子...
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發表於:2023-12-30
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉...
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發表於:2024-01-28
“好吃的西班牙美食”食材明細主料蘑菇(12粒)輔料大蒜碎(1個)洋蕪茜(2匙)橄欖油(1匙)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜釀蘑菇的做法步驟1、選擇大小一致的蘑菇,去蒂備用。2、將蘑菇洗淨,並用...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-06-13
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是...
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發表於:2019-06-13
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只...
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發表於:2024-02-10
“家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明細主料平菇(200克)蒜薹(150克)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒蘑菇的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、蘑菇摘洗乾淨。3、蘑菇...