關於滷豬頭肉炒芹菜的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的滷豬頭肉炒芹菜是將豬頭肉滷過之後放入芹菜一起炒制而成的一道私房菜，製作起來步驟簡單易學，吃起來也是十分爽口...

食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的...

“在很多人眼裏，芹菜與牛肉是絕配。但是清炒芹菜，味道也是棒棒的，有一股獨特的香味。也是很下飯的噢！”食材明細主料芹菜（500g）豬肉（50g）輔料花椒粒（20顆）幹辣椒節（20節）葱（2根）小米辣（4個）調料醬油（1勺...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉（適量）豆卷（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉豆卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜切小段焯水2、豆卷切片3...

食材明細主料榨菜絲（50克）熟豬舌頭（105克）芹菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豬舌頭炒芹菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟豬舌頭（已切片）、芹菜（已洗淨切開）2、燒...

“香噴噴，下飯菜，簡單又快捷！”食材明細主料豬肉（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花生油（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱芹菜炒豬肉...

食材明細主料豬肉（600g）輔料芹菜（適量）調料鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豬肉肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、瘦肉切片。3、芹菜切段。4、豬肉炒三分鐘後。...

“凵＼”食材明細主料豬頭肉（0.5斤）香菜（0.4斤）蒜泥（0.3斤）輔料味達美（0.05斤）香醋（0.05斤）麻油（0.05斤）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）神級（難度）老滷豬頭肉的做法步驟1、買燒好的豬頭肉2、然後把香菜切成...

“再接再厲，再發一個！好久沒有吃芹菜了，正好又買了骨頭肉，來個芹菜炒肉吧。其實更喜歡芹菜炒牛肉，在家鄉那可是酒席上的必備菜，絕配啊！”食材明細主料芹菜（200克）輔料骨頭肉（250克）姜（適量）蒜（適量）配...

食材明細主料芹菜（適量）頭菜（適量）豬肉（適量）麪糰（適量）輔料葱（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜頭菜豬肉水餃的做法步驟1、準...

“早就聽説有黑豬肉，本以為肉也是黑色的，結果看起來與平時見過的豬肉沒什麼差別，只是在營養效果上有所不同。黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富，能提高人體免疫能力，延緩機體衰老，對人體有極高的...

食材明細主料豬頭皮（一塊）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭皮清洗幹...

食材明細主料芹菜（150克）豬肉末（145克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉末炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、豬肉末2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切碎，待...

“過年期間，家裏總少不了做些滷味，想起每年都是媽媽做的，這次自己提議要嘗試滷豬耳朵之類的，真要做起來還確實沒什麼經驗，現在才發覺自己有太多第一次需要嘗試，這樣才能不斷的進步！滷完還可以...

2-3個小時。滷製豬頭肉，則需要把肉和滷水一起倒入鍋中，通過小火慢燉的方式滷製2-3個小時，這樣豬頭肉更加的入味。豬頭肉在滷製之前需要焯水，把豬肉和冷水一起倒入鍋中，在加入適量的料酒、八...

食材明細主料熟牛頭肉（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒牛頭肉的做法步驟1、熟牛頭肉。2、切塊備用。3、鍋中熱油倒入牛肉翻炒。4...

“滷豬頭，我喜歡超辣的。不喜歡糖。這樣吃起來才爽。”食材明細主料豬頭（一個）輔料香葱（適量）調料大蒜（一個）生薑（一塊）料灑（適量）八角（適量）桂皮（適量）生抽（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小...

“我家仔仔愛吃肉，但是瘦肉塞牙齒，吃得很不舒服。吃到外婆做得豬頭肉很是喜愛，稱之為紅肉肉，現在經常給他做，飯都多吃了。”食材明細主料豬頭肉（250克）輔料蒸魚豉油（6勺）米酒（6勺）八角（2個）生薑（2個）...

食材明細主料芹菜（145克）熟豬舌頭（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：芹菜、熟豬舌頭2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、...

食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（兩棵）蒜苗（兩棵）調料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒芹菜的做法步驟1、豬肉切片。2、炒。3、炒出油。4、放芹菜蒜苗。5、炒熟芹菜蒜...

食材明細主料芹菜（適量）豬肉絲（適量）輔料姜（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芹菜炒豬肉的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油先把豬肉絲炒出來盛起。2、繼續用鍋裏的底油把姜蒜蓉爆出...

“老公是最愛吃豬耳朵了，每次和他上工地回家遲沒時間做菜。他都會去買滷豬耳朵，他説這個是對他辛苦的小小犒勞。有時他累了他自我找樂趣，呵呵，有點像小孩子。不過我覺得這樣很好可以給自己...

“我喜歡吃豬頭肉，這是不爭的事實。小時候，只有過節或過年的時候才能享用到這樣的豬頭肉，一個大豬頭，放在大鐵鍋裏全家來都來幫忙收拾、燉滷。現在呢生活條件好了，隨時都能吃得上，也不用自已...

食材明細主料豬肉（75克）香乾（85克）芹菜（200克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豬肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗）、香乾、芹菜。2、將香乾放在案板上切開，豬肉...

食材明細主料豬頭（適量）排骨濃縮滷汁（適量）花椒（適量）大葱（適量）鮮姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、去掉豬頭上的毛，挖淨耳毛等雜物，洗刷乾淨，再挖出口條，將豬...