關於太鹹的知識

可以。鹹菜吃起來太鹹，可以添加適量的白糖來調味，既能減少鹹菜的鹹味，也能使鹹菜的口感變得更好。鹹菜太鹹還可以添加適量的食醋，食醋可以中和鹹菜的鹹味，吃起來口感就不會那麼鹹。鹹菜過鹹...

1、放土豆片，土豆片可以吸收糖的鹽分、同時又不損壞湯的原味，將土豆去皮後切成片，放入適量的即可。2、加糖，因為糖的甜味可以中和鹹味。3、加水，加水可以稀釋滷味，使其口味變淡。4、滷水所用...

外面的滷肉雖然好吃，但是很多人還是不放心外面肉的品質以及衞生，於是也試着自己在家做滷肉。但是難免會出錯，比如在滷製的過程當中鹽放多了，煮熟的滷肉太鹹怎麼辦呢？有沒有什麼補救方法呢？今...

可以將熟鴨蛋清切碎後和米粥米飯攪拌後食用；也可以將熟鴨蛋清切碎後，同豆腐一起涼拌再吃。熟鹹鴨蛋比較鹹，不建議單獨吃。煮熟的鹹鴨蛋，吃起來比較鹹，可以將蛋殼去掉，放在水中，使用小火煮10分...

放在水中浸泡。魷魚乾的味道比較鹹，增加浸泡的時間，這樣能將魷魚乾的鹹味變淡。浸泡魷魚乾時，可以添加適量的白醋，既能增加魷魚乾的韌度，也能將魷魚乾清洗的更加乾淨。清洗後的魷魚乾，可以用...

蘸着用醬油、白糖、味精、食醋等調味料調製的醬汁食用即可。大面包蟹是螃蟹常見的品種，別名逍遙饅頭蟹等，體型偏大酷似麪包，外殼較厚，分佈於全球各地，在中國分佈於廣東、海南等地。大面包蟹...

搭配其他食材一起吃，或是放在水中煮。煮熟的鹹鴨蛋吃起來比較鹹，可以拌在米飯或米粥、飯包中一起吃，這樣可以減少鹹鴨蛋的鹹味。煮熟的鹹鴨蛋比較鹹，也可以將鹹鴨蛋蛋殼去掉，放在水中，使用小...

黃瓜、胡蘿蔔、綠豆芽、青豆、豌豆等。製作炸醬麪的時候可以挑選用五花肉，這樣製作出來的醬吃起來味道更好，購買五花肉的時候可以看五花肉的顏色，新鮮的五花肉是鮮紅色的，顏色是暗紅色説明...

1、使用小蘇打。泡菜太酸的話，可以使用小蘇打，小蘇打放在水裏邊融化再加入泡菜浸泡十分鐘就可以了，方法方便。2、泡菜烹飪的時候加一些糖進去，可以有效地把泡菜的酸味降低一些。泡菜太鹹的...

添加其他蔬菜即可。泡菜屬於鹽漬發酵蔬菜，製作的原料豐富，包括黃瓜、大白菜、芹菜、胡蘿蔔、春萵苣、嫩姜、嫩扁豆、青番茄等。醃製後的泡菜，可以放在室內陰涼儲存，也可以放在冰箱冷藏室進...

用淡鹽水泡3~4小時。製作鹹鴨蛋也是有一些講究的，鹹鴨蛋在醃製前一定要清洗乾淨，千萬不能把鹹鴨蛋的殼弄破了。鹽水的濃度一定要達到80%以上，醃製的時間通常在兩個月以上。儲存放置鹹鴨蛋...

在炎炎夏日中，喝上一碗鮮美的排骨湯更是對身體有諸多好處。但是在燉湯過程中，如果排骨湯太鹹了怎麼補救?排骨湯怎麼燉才好喝?下面我將告訴大家怎麼處理，怎樣燉排骨湯更好喝。一、排骨湯太...

鹹鴨蛋太鹹，可以把殼剝掉用水煮。煮制鹹鴨蛋的時候火候不能過大，中小火煮至7~10分鐘即可，火候太大很容易把鹹鴨蛋煮破。鹹鴨蛋保存的時候要用罈子裝好放在陰涼乾燥的地方保存，這樣保存的時...

加入清水稀釋或者將臘肉放到淘米水或清水中浸泡一段時間。在製作臘肉時若加入了太多的鹽，會導致做好的臘肉味道鹹苦。在食用臘肉時，可以將臘肉用火烘烤一段時間，放到淘米水中浸泡。要每隔...

可以放在水中浸泡或用於烹飪美食。鹹鴨蛋吃起來比較鹹，可以放在熱水中浸泡，這樣可以將鹹味變淡。鹹鴨蛋吃起來比較鹹，也可以用於製作鹹鴨蛋豆腐、鹹鴨蛋拌飯、鹹鴨蛋炒辣椒、鹹蛋黃局南瓜...

菜太鹹了怎麼補救?家裏來客人時，如果菜一不小心做的太鹹，這是一件非常頭疼的事，小編也遇到過這種事。這時食材也許已經用完了，這種時候如何化解呢?今天小編就和大家來説一説菜太鹹了怎麼補...

搭配米飯、豆腐、苦瓜等食材一起炒即可，這樣既可以減少鹹鴨蛋的鹹味，也能使美食的口感變得更加豐富。鹹鴨蛋比較鹹，可以放在温水中浸泡，這樣可以將鹹鴨蛋的鹹味去除一部分。保存鹹鴨蛋時，可...

昨天我一時心血來潮，就買了很多的蝦子回家，本打算做紅燒蝦子的，但是我在最後選擇了做蝦醬，因為前天我看見超市有賣蝦醬的，所以一時心血來潮就做了蝦醬，在製作蝦醬的時候放了太多是鹽，蝦醬太鹹...

添加糖粉、黃油、奶油製作芝士棒，或是搭配培根、雞蛋、西紅柿製作三明治。芝士片是常見的食材，包括天然芝士片以及再製芝士片兩種，天然芝士片是由天然的大塊芝士切片製成，再製的芝士片是由...

煮熟以後拌着米飯一起吃，或是用於製作美食使用。鹹鴨蛋煮熟後，可以拌着米飯、米粥等食材一起吃，這樣可以減少鹹味。沒煮的鹹鴨蛋，可以用於製作鹹鴨蛋炒肉片等美食。鹹鴨蛋醃的比較鹹，可以放...

1、放入米飯中或是清水中煮一段時間。對於已經煮熟的過鹹的鹹鴨蛋可以將其去殼後放入電飯煲中和米飯一起再蒸熟一遍可以減輕其鹹味，而米飯也會變得更加有味道，或是將鹹鴨蛋放入清水中煮...

增加浸泡時間。浸泡幹魷魚時，可以將幹魷魚放在冷水中浸泡兩個小時，幹魷魚迴轉以後，在放入鹼水中浸泡三個小時，撈出後反覆用水沖洗即可。清洗後的幹魷魚可以用於製作爆炒魷魚、香辣魷魚絲、...

加入配菜與水。通常會加入水，改成燉煮魚，當加入的水在鍋裏沸騰時候，可以品嚐一次，還是很鹹，倒掉些湯汁，再次加入水和少許其它不鹹的調料進行燉煮。還有一種辦法就是同時加入配菜和水，水來稀釋...

每家每户都會準備飯菜，特別是午飯和晚飯，我們對這兩頓飯都看的很重要。相信各位做過飯的人多多少少會碰見這種情況，一不小心鹽放多了，菜就會太鹹，菜太鹹的話會影響味道，吃着也不會覺得好吃，那...

一般老家過年的時候就會醃製很多臘魚臘肉，過年的時候就可以拿出來給遠道而來的客人吃了，出去走親戚也可以提上那麼一串，只是現在臘魚臘肉比較少，自己家會做一點自己留着吃，只是不會做很多，因...