關於面爐的知識

餐飲提問：用九鼎王的煮麪爐是用電的還是煤氣划算，麻辣燙店ai你你在哪回答：我覺得電的比較好。雖然有點貴，但他方便啊。萌醒夜巴黎回答：用電的檸檬ai火龍果回答：比較好是燒電的，飯館經營需要衞...

3分鐘。先把車仔麪泡軟，再把車仔麪放進專門的微波爐碗或者盤子裏，加入一些水，加入醬料，也可以在煮好後再加調味料。加熱是要用專門的微波爐容易裝面，否則隨便用碗會有危險。如果水分少的可...

“方子參照@小草根家庭美食，略做改動”食材明細主料葵花籽油（180克）雞蛋（2個）細砂糖（150克）中筋粉（250克）細玉米麪（250克）小蘇打（2克）泡打粉（3克）黑白芝麻（適量）輔料蛋液（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一...

可以。泡麪是可以用微波爐加熱的，但是不可以直接用桶裝的泡麪直接加熱，桶裝泡麪上的蠟會被微波爐的高温融化，需要換成玻璃碗或者其他耐高温的容器進行加熱。通常情況下微波爐加熱泡麪兩至...

可以。微波爐是可以加熱烤冷麪的，用中火加熱1分鐘就可以了，不宜加熱過長的時間，否則烤冷麪會變的很乾、很硬，吃起來口感不佳。烤冷麪的麪皮是用蕎麥麪粉、鹼面、小麥麪粉、食用鹽和水製作...

麪包是我們日常生活中比較常見的一種充飢食物，但再芬芳的玫瑰，聞多了也會想嗅其它花香，麪包亦是如此。因而烤麪包就成了人們更好的選擇，但缺少工具又是我們不得不考慮的問題。微波爐可以烤...

“爐齒面因其形似爐齒而得名，是陝西大荔著名傳統風味小吃，具有面條柔韌光潤，臊子香辣味濃的特色由於工藝精細,選料嚴格.配料多樣,現在爐齒面可是成了稀罕的美食。”食材明細主料麪粉（300克...

十二分鐘左右。在烤的時候用高功率，並且温度設置為200度，以免温度太低，烤出的麪包不夠鬆軟。同時烤制時間控制在十二分鐘左右，觀察麪包顏色，如果變為金黃色，且表面較硬，則烤製成功。在烤制面...

以前我們想要吃麪包，只能出去超市或者麪包店買，而現在微波爐的普及，就大大的方便了我們，我們也可以在家自己動手做麪包了，這樣既能夠保證新鮮，又能保證乾淨衞生，還能在孩子、朋友面前露一手。...

“今天兒子鬧着要吃蛋糕。。。。可是前天我把麪粉用了，還沒去買。。。就抱着試試的心態(不知道沒加麪粉的能不能成功)。。。沒想到成功了，兒子在後邊直高興的拍手掌。。。(小提示:沒加面...

用微波爐做蛋糕首先需要把做蛋糕的專用麪粉進行打發，將麪粉加入温水攪拌成麪糊狀，靜置10分鐘左右，將靜置後的麪糊放入微波爐，先調大火3分鐘，然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自...

“吃泡麪也不將就。”食材明細主料方便麪（1包）輔料蔬菜（適量）調料開水（適量）原味（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐方便麪的做法步驟1、菜洗乾淨鋪在碗底，放上面餅，調料，切上火腿腸。2、倒...

可以。將毛豆和鹽、八角、桂皮、花椒、香葉放在一起，加熱水浸泡一小時左右，即可撈出毛豆放入微波爐中轉成中火打上八分鐘，等待毛豆變軟變黃後就可以吃了。微波爐的用處很多，加熱剩飯、製作...

“微波爐拌麪醬肉~”食材明細主料豬肉（250克）洋葱（半個）紅辣椒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）輔料豆瓣醬（3茶匙）白糖（2茶匙）雞粉（1茶匙）黑胡椒粉（0.5茶匙）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐拌麪醬肉的...

不可以。桶裝泡麪的桶在高温下很容易就會溶解，所以不建議直接將桶裝泡麪放到微波爐裏面加熱，可以將方便麪從桶裏面拿出來，放到陶瓷碗或者是玻璃碗當中，然後放調料加水加熱即可。桶裝泡麪有...

可以。用微波爐做麪包需要注意微波爐的温度需要調至200攝氏度以上並且微波爐最好是有烘烤的功能，這樣做出來的額面包吃起來會更加美味。做麪包需要用低筋麪粉，現在市場上也有高筋麪粉，但...

“爐果是老家黑龍江的傳統小吃點心。過年過節的家家都會備些，香酥好存放，是大人孩子休閒零食必備。今天我做了雜麪爐果，吃不上火，非常棒。”食材明細主料麩皮粉（50g）低筋麪粉（150g）玉米油（100g）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量架豆王：適量五花肉：適量香菜：適量輔料熱水（比温水熱一些）：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量老抽：適量料酒：適量醋：適量香...

“試驗了好多次，這次算成功的。”食材明細主料麪包粉（100G）輔料糖粉（10G）煉乳（5G）酵母（2G）奶油（5G）配料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）微波爐做麪包的做法步驟1、將煉乳、白糖粉、酵母等...

食材明細主料牛奶（125ML）高樂高（兩勺）雞蛋（一個40g）白糖（適量）麪包丁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波爐版面包布丁的做法步驟1、牛奶稍稍加熱，放入高樂高和一點點白糖混合均勻。2、放...

食材明細主料方便麪（1包）輔料青菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波爐煮方便麪的做法步驟1、方便麪拆開放進一個大碗裏泡上剛燒開的熱開水2、再把原配料放進去3、加進適量的青菜...

“不知道具體名稱！有叫爐鍋面、滷鍋面、也有叫落鍋面、羅鍋面。（文化水平有限！我們地方這麼叫！大城市叫豆角燜面、豆角乾麪。）”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）細麪條（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜...

現在的社會，是越來越科技化了，做米飯可以使用電飯煲，做湯汁可以使用燉鍋，每個工具都有自己的用途。微波爐同樣也屬於是一種飲食工具，它所帶給人們的方便性的作用也是蠻強的，有了它，我們不再把...

可以。微波爐發麪時將麪糰放在微波爐烤架上，抹上適量的食用油，蓋上一層保鮮膜，再添加一些温水，關上門，等待發酵即可。微波爐是現代化的烹調灶具，可以用於加熱食品、解凍食物以及烹調製作等。...

用燒烤和微波的功能組合來烤5分鐘左右。可以先拿一點點來做實驗，先烤大概5分鐘左右，拿出來看一下情況怎麼樣，由於每個微波爐加熱都不太一樣，受熱也不一樣與麪包片的薄厚與大小都有關係。燒...