關於美味私房茄子怎麼做的知識

“從小到大菜菜屋印象中最深刻的關於蔬菜的定義就是：土豆、黃瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因為這些菜全都是自家種的，自產自銷。尤其是夏季，滿院...

“不知道怎麼介紹這道菜，算是自己獨創吧，這個做法超級簡單。”食材明細主料茄子（兩根）香菜（一小把）葱花（一段）輔料醬油（3湯勺）蠔油（1湯勺）雞精（1平勺）白糖（1平勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“紅燒肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。紅燒肉香味非常濃,有一股淡淡的糖香,肉質滑嫩,入口即化,真是美妙無比。正所謂“此...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房燒茄子是一道具有獨特風味的美味佳餚，也是一道色香味俱全的難得美食！它的主要食材是茄子，配料有多種，製作工藝不復雜...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料茄子：6個輔料郫縣豆瓣醬：半匙生抽：適量油：適量大蒜：3瓣生薑：2片糖：3蠔油：半匙具體步驟1.把新鮮的長茄子切成均勻的段，再在中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：200輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備好茄子。2.把茄子洗淨切成條，用淡淡的鹽水泡一下，撈出。3.鍋中倒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘私房醋泡子姜味道很不錯。姜一直都是萬能藥，不舒服的時候吃點姜就舒服多了，但是大部分人都不喜歡姜沖人的味道，私房醋泡...

“我是石家莊人，從小生在河北，河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬，小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，買回家不是為了吃，而是為了做一種豆瓣醬，這種醬要夏天最熱的時候醃製，期...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的私房蒸茄子可以説是一道非常簡單的家常菜，茄子本就是餐桌上的常見蔬菜，營養特別豐富，除了味道鮮美之外，還有藥用，美...

“家裏的空調壞了，下午約了修空調的師父來修，乾脆下午就請假在家了，順便包起了餃子。我和家人都很愛吃餃子，每次都至少要包一百來個，每人吃二十幾個還覺得不夠。每一家的餃子都有着各不同的...

“天氣熱了，大家都沒什麼胃口，不喜歡吃熱菜，我給大家帶來一個我家孩兒他爸夏天必吃的私房茄子，為什麼是私房呢？因為是我自己研究的哦😊”食材明細主料茄子（兩根）尖椒（一個）皮蛋（兩隻）輔料大蒜（一頭...

我們到外面旅遊，經常看見私房菜餐館，幾乎掀起了一場私房菜熱潮，尤其廣東地區，可謂是“百家爭鳴”。顧客吃完以後不禁嘖嘖稱讚，而後自己回家模仿，今天小編就來給大家介紹一下經典的私房菜。一...

“心藍手製私房菜【口味茄子煲】——冰淇淋流淚（萌芽）在愛情裏的人，都很傻……在午後温暖的陽光裏看書，是部悲劇，情緒隨着文字的渲染而低靡，淚水在眼眶裏打轉，忽然想到他，繼而一個人傻傻的笑…...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量葱：適量香菇：適量輔料胡蘿蔔：適量酒：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.將材料都整備好，胡蘿蔔切丁，豬肉切末（我是自己...

準備時間:58分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：適量土豆：適量生菜：適量麪粉（麪餅用）：適量輔料芹菜：適量西紅柿：適量橄欖油：適量黑胡椒：適量歐芹碎：適量百里香：適量鹽...

“肉吃太多了，換個蔬菜調調口味。茄子是老家人自己種的，雖然品相不如市場的漂亮，但味道清甜，吃着更是放心。”食材明細主料茄子（1個（400克左右））尖椒（1個（50克））西紅柿（1個（50克））葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔...

食材明細主料雜菇（適量）泡椒（兩個）葱白（少許）蘆筍（三條）西紅柿（一個）蒜頭（五瓣）酸筍（一小條）鱸魚（一條）酸菜（一小棵）姜（三片）輔料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私...

食材明細主料五花肉（適量）酸甜話梅（適量）鹹話梅（適量）輔料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）玉米油（適量）米醋（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味自制私房燒茄子，是茄子跟西紅柿的完美結合，可謂是一道天堂美食呀，又接地，既簡單又容易做，搭配一杯果汁，又可以當作早點...

“夏天的必備下酒菜，麻麻辣辣超級帶勁兒！”食材明細主料兔子（一隻）幹辣椒（若干）花椒（適量）生抽（兩勺）老抽（半勺）香辣醬（一勺）輔料鹽（一小勺）糖（兩勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘私房燒茄子是由茄子為主要材料，搭配葱蒜姜等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦，簡單易上手。茄子這樣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘私房蒸茄子可以説是一道既美味又養生的美食。茄子性平和，含有多種微量元素和蛋白質，能夠滿足人體對於營養物質的需要。...

“鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口...

“營養價值：⒈茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大茄子：1條輔料青辣椒：1條生抽：適量白砂糖：適量魚露：1/2大勺花椒：20粒辣椒油：1/2大勺紅辣椒：1條葱：1棵鎮江香醋：1大勺芝麻...