關於突破的知識

火舞鐵板燒用浪漫的裝修風格和設計，將火舞鐵板燒餐廳變得更加的獨特，用心的態度讓消費者看到了火舞鐵板燒的獨特之處，火舞鐵板燒用自身產品實力説話，在追求產品多樣性的同時，不忘初心，堅持做...

平時很愛吃蝦，卻不喜歡吃這種毛蝦（也就是蝦皮），無意間到朋友家去做客朋友給我做了這道菜，味道不錯還挺香的，很簡單也很普通的一道菜，即可以當晚餐也可以做早餐，再配上一碗香甜的米粥，再好不過了...

智能服務機器人領域又傳來好消息，4月19日，普渡科技新品“葫蘆“正式在官網上開啟預售。3月18日，普渡科技在北京隆重召開以“綻放”為主題的新品發佈會，數百家行業媒體共赴此次盛會，一同見證...

大盤兄弟，對於湖南人民來説，已經算家喻户曉的知名餐飲品牌，從2015年誕生到目前為止，短短兩年間，不僅享譽湖南，而且名譽全國。到如今，直營+全國各地加盟的店面已突破60家。那麼，只做快餐的大盤...

從1到2000，攀成鋼鋼管廠小郡肝串串香串串香走了6年。不久前，這個年輕但不簡單的品牌開出第2000家加盟店，截止發稿前，它在全國又新增了17家門店。僅僅5年，攀成鋼鋼管廠小郡肝串串香串串香品...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：適量螺螄：適量輔料鹽：少許具體步驟1.1.清水中加少量鹽，再滴幾滴色拉油，把螺螄放在水中養幾個小時，讓其吐出污物。鍋...

2021年西式快餐行業還會有新的突破嗎?在這個人人都有自己當老闆夢想的社會，開一家披薩店是個不錯的選擇。對於創業門檻較低的中小企業來説，加入披薩項目非常合適。不管你有沒有經驗，經過...

小橙都冒菜店成立於2000年，十九年的發展已經在全國各地開設了近200家的特色加盟店。小橙都冒菜是一種完全創新型的美食，並不同於我們平常吃的傳統冒菜，符合年輕人的口味，同時職業人士甚至...

“正月初五，俗稱“破五節”，是歷史悠久的中國傳統節日之一。“破五”即迎接五路財神，祝大家鼠年吉祥安康，迎財、接財、喜發財！”食材明細主料高筋麪粉（適量）菠菜汁（適量）餡料羊肉餡（適量）料酒（適量...

“利用家裏煉出來的豬油，挖一勺豬油來揉麪，不僅饅頭潔白酥軟，還透着清香，掰開後層層酥面，油香可口！”食材明細主料麪粉（A）（200克）乾酵母（2克）牛奶（130克）豬油（30克）麪粉（B）（50克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料裹入奶油（200g）低筋粉（125g）高筋粉（125g）奶油（20g）冷水（120ml）鹽（1/4小勺）輔料牛奶（200ml）蛋黃（45g）香草糖（50g）低筋粉（20g）香草豆莢（1/4支）配料糖粉（適量）淡奶油（適量）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...

仟佰寵的快速發展，近年來，得益於中國經濟的快速發展，中國消費者日益增長的消費熱情，成就仟佰寵在中國新的飲料市場取得，在金色的快速增長的中國消費市場的時代。在所有合作伙伴和員工，仟佰寵...

食材明細主料千層酥皮（半份）雞蛋（4個）低筋麪粉（80g）細砂糖（蛋白60g+蛋黃20g）玉米油（50g）水（50g）泡打粉（1/2勺）葡萄乾（30g）朗姆酒（適量）輔料基礎奶油霜（150g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拿破崙酥的...

作為成都老味道串串香的記憶故事，特色菜品可謂是受到了眾多食客的喜愛，其中以牛肉味原材料的特色菜品多達20種。每年牛肉銷量高達200噸，讓記憶故事的加盟商賺到了不少錢。在過去幾年中，越...

“剛剛開始學烘焙，“從零開始學烘焙”這本書給了我很大幫助。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋黃（3個）全蛋液（少許）鹽（1克）白糖（50克）水（120克）牛奶（250克）香草棒（一根）杏仁片（30克）黃油（40克）玉米澱粉（20克）...

餐飲提問：我是一個賣養生粥的，我做的八寶粥的口感一直突破不了，效果平平哪位高手可以指點一下輝寶314回答：小火萌中的蝴蝶71回答：假如你是在發達地區，可以試試用正宗五常大米，8元以上一斤的正...

近年來，中國餐飲市場零售額調查中顯示，中國餐飲行業銷售總額已達到30000多億元，預計2020年中國餐飲市場零售額還將達到40000億元!由此可見，餐飲行業在眾多行業競爭中已然脱穎而出，成為創業...

我國的白酒是名聞全球的，白酒在國內是非常具有發展市場的，市場受眾廣大，銷量也一直是非常驚人的。在國內優秀的白酒品牌裏，瀘州老窖滋補大麴是深受投資加盟商青睞的一個口碑品牌，不少意向投...

“千層酥，非常非常的香，整個房間都是暖暖的奶香。參考的圓豬豬的方子，用了手邊有的水果，一個不大好看，但絕對貨真價實，口齒留香的拿破崙，讓人無法忘懷。”食材明細主料千層酥皮（半份）輔料卡仕達...

“破酥包子是昆明的風味小吃，久負盛名。據説這種包子起源於1903年，當年玉溪有個叫賴八的人，在昆明翠湖附近開了間鋪面不大的名叫少白樓的包子鋪。有一位老者帶着小孫子去買包子。這位老者...

麻辣燙是具有蓬勃生命力的行業，根據《中國餐飲報告2018》顯示，在所有餐飲品類中，小吃快餐類訂單佔整體餐飲訂單的63%。麻辣燙在第一大品類——火鍋爆發後緊隨其後，異軍突起，許多創業者隨着...

食材明細主料千層酥皮（240克）草莓（適量）奧利奧碎（適量）淡奶油（200克）奶油奶酪（240克）輔料糖（20克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拿破崙酥的做法步驟1、千層酥皮生胚分成三等份。2、放入...

餐飲賽道從不乏創業者以及創業項目。36氪四川近期關注到一個面向高校羣體的餐飲項目「北木南烤肉和酒」，在3年的時間裏，已有300多家店，“即使在疫情期間，我們的加盟店數量也是不減反增。”...

“今年就是雞年了做了個小雞應應景，小雞餅乾香醇美味深受小孩子的喜歡。可作為牛奶點心餐非常的不錯，製作簡單壓模方便。親子製作樂趣無窮”食材明細主料低粉（180g）黃油（100g）全蛋液（20g）黃金...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料雞蛋：600輔料豆腐：666具體步驟準備好洗淨以下食材。鴨蛋剝出蛋黃切碎，葱薑蒜也全部切碎末備用，豆腐洗淨切成自己喜歡的...