關於山西打滷麪的做法步驟的知識

“山西是麪食之都，有着成千上百種麪食，油麪，麪條，揪片，佔片子，這些都是山西家家常吃的麪食，山西的麪食講究的是麪條勁道，口感爽快，菜拌在面裏食用，有燙麪，有佔面，各個吃了讓你難以忘懷，吃了來想吃，肚...

餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼...

“老爸是山東籍人，從小生活在齊魯大地，從小吃着正宗山東打滷麪長大，所以，這滷湯是受老爸真傳！凡吃過的人，人人稱讚！簡單、耗時短，上班族、下班族必選！無論和麪條、米飯還是饅頭都是絕配！不信，快來...

“自己是美食天下的常客，但從來沒有發佈過菜譜，因為美食裏面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到...

食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（一個）調料姜（適量）蒜（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆豆腐打滷麪的做...

食材明細主料掛麪（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿蝦仁打滷麪的做法步驟1、...

食材明細主料蕎麥麪條（適量）輔料西紅柿（2個）碎肉末（200g）調料蠔油（2勺）生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）黑椒醬（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿打滷蕎麥麪的做法步驟1、西紅柿切碎備用。2、肉末加...

“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。番茄紅素含有對心血...

“採自東北大興安嶺山上的野山菌（榛蘑），野木耳，天然美味。秋後，揹簍，小夥伴，上山採蘑菇去咯，懷念無拘無束的童年時光......”食材明細主料榛蘑（20棵）黑木耳（6片）五花肉（適量）菠菜面（100-150克）輔料長茄...

“伏天宜吃麪，北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃麪，這一習俗至少三國時期就已開始了。至於我們北方人那就更是喜歡吃麪了。這次胖子做的是山東打滷麪。山東打滷...

“今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麪，説是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麪。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老...

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）西紅柿（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）黃豆醬（適量）青菜（適量）油潑辣子（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋打...

“打滷麪講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麪條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）葱花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（...

“學做打滷麪。”食材明細主料五花肉（100g）手擀麪（適量）輔料黃花菜（少許）木耳（少許）香菇（2朵）蒜薹（少許）蒜苗（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（1匙）醬油（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）八角粉（半匙）紅薯澱粉（適量）鹹...

食材明細主料西紅柿（2枚）雞蛋（2枚）輔料麪條（適量）豆瓣醬（2湯勺）黃瓜（1根）番茄沙司（適量）油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋打滷麪的做法步驟1、準備好食材，雞蛋西紅柿黃瓜。2、西紅...

“適合夏季食用，清涼順滑，酸香適口。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（1個）香雪掛麪（半包）輔料小葱（適量）大蒜（適量）調料精鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿打滷麪的做法步驟1...

“論手擀麪的神仙吃法。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（半勺）玉米澱粉（1勺）老抽（半勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿肉...

食材明細主料掛麪（200g）西紅柿（兩個）雞蛋（兩個）輔料大葱（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋打滷麪的做法步驟1、雞蛋打散；西紅柿洗淨去皮，切成小...

食材明細主料麪粉（適量）輔料豆角（適量）黃瓜（一根）香菜（一根）葱（一段）蒜（兩瓣）花生米（適量）西紅柿（一個）原味（口味）未知（難度）山西滷麪的做法步驟1、豆角洗乾淨，從中間剪開，剪成大拇指長短。2、西紅柿切碎。3...

食材明細主料西紅柿（適量）牛肉（適量）麪條（適量）輔料菜心（適量）調料胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿牛肉打滷麪的做法步驟1、牛肉剁碎。2...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：適量土豆：適量五花肉：適量鮮麪條：半斤輔料醬油：適量香油：適量家樂雞粉：適量具體步驟1.按圖準備：五花肉丁，薑末，蒜末，葱2...

“炎炎夏日，吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面，既涼爽又清淡，綠色的面上澆上紅色的西紅柿雞蛋滷子，真是好看養眼又好吃。”食材明細主料麪粉（350克）鹽（2茶勺）輔料菠菜（150克）温水（適量）清淡（口味）煮（工藝）一...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就...

“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無葱薑蒜）。”食材明細主料麪條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水...

食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（兩個）手擀麪（適量）蒜薹（適量）輔料木耳（適量）蝦仁（適量）水澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蒜薹打滷麪的做法...