關於雪餅的知識

食材明細主料低筋麪粉（50g）黑巧克力（45g）黃油（23g）雞蛋液（45g）糖粉（30g）可可粉（5g）泡打粉（3g）輔料糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2...

屬於。雪餅是用大米等製作而成的膨化食品，質地鬆脆。雪餅的口味比較多，常見的有黑米雪餅、大米雪餅、南瓜雪餅、玉米雪餅、紫薯雪餅等。選購雪餅時，需要觀察雪餅的包裝是否有漏氣現象以及...

“米雪餅,因為是用發泡好的江米磨漿取得的江米麪，而不是市面上銷售的現成的江米粉，所以米香更加濃郁；經玉米油炸過，顏色如雪般潔白哦，口感呢，表皮酥脆，內裏軟糯，米香加豆沙的香甜，因此我給她取...

“這是苽苽自創的，哈哈，因為家裏有西葫蘆不想清炒着吃，就自創了這“蔬菜雪餅”，這雪還是金色的類！大家做的時候可不要用茄子來代替啊，因為茄子吸油的，吃着會很油膩的！看，漂亮嗎？想知道什麼口感嗎...

食材明細主料蛋清（3個）細砂糖（60克）玉米粉（3大匙）輔料堅果（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪花餅乾的做法步驟1、在盆中打入蛋清，如果有做別的料理剩下的蛋清，可以拿來做這道點心~2、...

“南瓜餅是很大眾的一款的甜點小吃。不過一般南瓜餅都是用油炸而成，我這款南瓜餅確是蒸出來的。口感軟糯香甜，每一口又帶着淡淡的椰蓉的清香，是很時尚又健康的一道甜點小吃。”食材明細主...

“澆上滿滿的蜂蜜，撒上厚厚的糖粉，是不是有些土耳其甜點的feel呢😁”食材明細主料小麥粉（250g）高筋粉（250g）奶粉（20g）精鹽（10g）白糖（20g）黃油（30g）雞蛋（1個）酵母粉（5g）淨水（200g（揉麪用））輔料雞蛋（1個（刷蛋液））蜂...

食材明細主料雞蛋（3個）胡蘿蔔（10g）輔料肉鬆（20g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）初雪蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔和肉鬆切碎2、放入調好味的蛋液中3、平底鍋均為刷油4、鋪滿蛋液5、捲成第一個...

“小時候曾經幻想着生活在茂密的深林裏，小人國，花仙子，魔法精靈，還有一座小雪屋，暖黃的燭光從屋裏透出來，在銀裝素裹的世界裏看起來特別的温馨！香香的餅乾做個小雪屋，相信你做好了一定會有想要...

“這道南瓜餅的做法比較低糖的，吃不會膩因為我用紫薯做餡料。”食材明細主料南瓜（250g）紫薯（2個）糯米粉（適量）輔料麪包糠（適量）白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪花南瓜餅的做法步驟1...

“月餅節萌萌的玉兔也來湊熱鬧啦~冰皮月餅讓你沒有烤箱也可以輕鬆做月餅哦，而且可以隨心所欲的做出各種造型，玉兔造型有沒有被萌到呢，中秋之夜除了月餅，還有玉兔喲，做幾隻玉兔雪月餅來應景，...

“這是一道既可以當點心又可以當主食的美味佳餚。冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果，當屬梨...

“俺很喜歡可可、咖啡之類的味道，所以，一看見有可可味的點心，眼就發光，這次找到可可餅的方子，肯定要試試。”食材明細主料花生粉（適量）黃油（適量）輔料可可粉（適量）低筋粉（適量）花生粉（適量）甜味（口味）烘...

“這款看着有點醜萌的雪球來自小嶋，原方是用的山核桃，我用的普通大核桃代替，成品非常酥鬆，有能吃到脆脆的核桃仁，也很適合拿來孝敬長輩。”食材明細主料無鹽黃油（原方是發酵不發酵各半，我都用...

“一年一季的牛軋系列又出現了，你們做牛軋了麼？風靡美食圈的雪花酥（雪Q餅）又橫空出世，席捲了牛軋糖的地位，用棉花糖，餅乾，果乾，堅果製成一塊雪花酥，猶如一塊能量棒。在冬季的下午茶時刻，配一杯茶，...

“飄雪的季節，為你留一片雪花。裝進夢的盒子，祈盼下一次輪迴，又一場落雪......”食材明細主料低筋麪粉（220克）無鹽黃油（80克）糖粉（80克）雞蛋（1個）鹽（1克）輔料翻糖膏（適量）糖霜（適量）食用糖珠（適量）奶香（口...

食材明細主料糯米粉（700克）雪豆（350克）火腿（100）輔料鹽（1茶匙）蠔油（1/2湯匙）雞粉（1/4茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪豆餅的做法步驟1、雪豆去殼，洗淨；2、火腿切成小粒；3、熱油，倒入雪豆炒一...

“咱也起了個吉利的名字哈，跟老楊學的。在我們的家鄉，過年時每家都要做糕餅，不做也買點回來吃。過年包年夜餃子的時候，餃子裏面也要放入糕餅（一部分餃子，通常我家包四個或者八個有糕餅餡的），這...

食材明細主料黃豆（15克）綠豆（15克）薏仁（15克）玉米麪（30克）麪粉（50克）輔料肉末（100克）雪菜（200克）雞蛋（1個）配料醬油（適量）姜（適量）小葱（適量）油鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧雪菜餅...

“會一口爆汁的小甜餅～”食材明細主料雪梨（1/2個）低筋麪粉（35g）輔料雞蛋（2個）白糖（15g）泡打粉（15g）植物油（1勺）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪梨餅的做法步驟1、雪梨去皮切丁。2、盆中打入雞蛋...

在中秋之際，月餅是我們的傳統小吃，受到很多人的喜歡，圓圓的月餅，全家人分着吃，是團圓和睦的象徵，所以全國各地都在中秋這一天全家吃着月餅，賞着月，聊着各自的工作或者生活，月餅的種類也有很多，那...

“天轉眼至冬季，在南方出生長大的孩子一直也沒看過北方的雪，趁着雙十二，自己搶購了一堆的烘焙模具，正好ACA公司的最新款GT400烤箱也已到家，自己與孩子貓在家中一起烘焙，其樂融融。這款餅乾特...

“牙齦上火，清熱解毒，潤肺效果特別好，大家可以可以收藏起來。”食材明細主料瘦肉（200克）雪梨（1只）生粉（適量）輔料枸杞（少許）葱花（少許）鹽（少許）胡椒粉（適量）雞精（適量）生薑（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“非常營養、簡單的一餐。非常適合中老年朋友們。”食材明細主料黃豆（50克）麪粉（100克）輔料胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（100克）雞蛋（2個）配料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“愛吃甜食是女生的專利，巧克力應該沒有女生不愛吧？~~今天，爸爸帶回一大袋巧克力，於是我就想着做這道巧克力雪花餅，還加了我超愛的杏仁粉，有着濃厚的杏仁味，蠻好吃的哦！”食材明細主料黑巧克力...