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發表於:2018-12-25
5-8月。5-8月這個時間段是瓜州蜜瓜大量成熟上市的時間。瓜州蜜瓜是一種出產於中國甘肅地區的特色水果,因產地位於瓜州縣所以為其命名為瓜州蜜瓜。瓜州蜜瓜口感爽脆,清甜多汁,是炎炎夏日夜...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:瓜州縣一味珍饈小郡肝串串香店怎麼樣做加盟?有知道的麼?LT722LT回答:一味珍饈小郡肝串串現在很火,有意向的話可以先到總部實地考察下,瞭解完以後再結合實際情況做決定...
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發表於:2024-01-11
“過年吃多了大魚大肉,來點清淡的換換口味,利用家裏現有的食材做了一道珍珠南瓜,顏色搭配靚麗,味道鹹甜適口”食材明細主料老南瓜(適量)鵪鶉蛋(8只)青椒(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(...
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發表於:2020-04-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘祛火的汀州釀苦瓜裏有一種家鄉的味道,是媽媽做菜的芳香。每每做起這道菜都會想起童年裏,媽媽在酷暑夏日,給家裏人做這道...
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發表於:2018-07-23
本質區別是西州蜜瓜不是哈密瓜,西州蜜瓜圓形、表皮深綠色、比較光滑、果肉厚質,產地多在河南。而哈密瓜是橢圓形、果肉是黃色或者綠色的、表面較為粗糙,產地多在新疆等地。西州蜜瓜的甜度...
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發表於:2018-09-24
白蘭瓜,還有個通熟易懂的名字蘭州蜜瓜,它的原名叫華萊士(是不是聽起來很高大上),最開始生產在美國。白蘭瓜一般重量為1.5公斤,重一點的還有2公斤的,皮厚瓜甜,汁豐肉嫩。在中國的白蘭瓜是從美...
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發表於:2021-03-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料乳黃瓜:1500甜麪醬:適量輔料具體步驟1.把黃瓜的兩頭摘了,洗乾淨控幹水分,記得沒有一點水在黃瓜上2.先放一點黃瓜再放...
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發表於:2024-01-11
“軟糯芝麻小球,是春節很多家庭會做的小甜點。甜甜蜜蜜、軟糯可口,滿口留着芝麻香,好的軟糯芝麻小球不吸油,外脆芝麻香,裏面軟糯。小時候,總是嘴饞的要奶奶炸南瓜芝麻小球,奶奶總會説,你期末考...
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發表於:2024-01-11
“苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜,過節的時候不防來這麼一道菜,”食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(1節)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)五香粉(2g)澱粉(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜釀肉的做法...
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發表於:2018-07-23
我國水果種類眾多,特別是瓜類。瓜類中最負盛名的當屬哈密瓜,早在東漢時期哈密瓜就已經是朝廷的貢品了。所以哈密瓜也成了我們日常生活中熟悉的一種瓜類,各地的再小水果市場也都有出售,那麼...
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發表於:2020-10-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜粉:100輔料蝦皮:10面線:50花生米:20花菜:100五花肉:20蒜苗:1根具體步驟1.蒜苗2.花生3.花菜十五花肉4.小火炒花生5.將炒...
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發表於:2018-07-23
西州蜜瓜是哈密瓜的一個品種,西州蜜瓜比普通的哈密瓜個頭要小一點,果皮呈網紋分佈,肉質細膩多汁,味道清甜爽脆,哈密瓜產自新疆吐魯番地區,曾被奉為珍貴的貢品,西州蜜瓜是哈密瓜所有品種中口感...
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發表於:2024-02-28
“花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的...
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發表於:2024-01-09
“收到美國加州葡萄乾,這葡萄乾顆粒飽滿,甜度適中,發現它真的很適合做甜點,它的甜度是天然甜,純正無添加,還零脂肪,用來當作零食吃也不用擔心長胖呢。平時適量食用加州葡萄乾可以清腸防止便祕...
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發表於:2024-01-04
“吃遍大江南北,只在魯北濱州發現有這種工藝的美味包子,冬瓜湯麪包在這裏家喻户曉,大多數居家好媳婦和好男人會做,且經常做,頻率僅次於包水餃。”食材明細主料冬瓜(1kg)豬肉(0.5kg)精麪粉(1kg)輔...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料黃瓜(一條)油辣椒(2湯匙)香油(2湯匙)食鹽(適量)輔料蒜泥(15克)姜米(15克)醬油(3湯匙)花生仁(6-8粒)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟1、蒜泥提前10到15分鐘...
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發表於:2024-01-11
“温州説大不大,説小不小,很多菜餚或是小吃都是因地而有,像我今天的這一款湯粉幹,那真是山裏人家才有得呢。春節去姨婆家,姨婆家在温州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了,想吃地瓜蝦醬肉湯...
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發表於:2018-10-09
看顏色,看重量,捏軟硬。1、西州哈密瓜的果肉一般都是橘紅色的,青綠色瓜皮的哈密瓜是最新鮮的哈密瓜,而且口感比較好,有些底部已經枯了的哈密瓜是不新鮮的。2、要挑選同樣大小且比較重的哈密...
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發表於:2018-11-16
外形不同、口感不同、產地不同。西州蜜外形是圓的,且表皮比較的光滑而哈密瓜的外形是橢圓形的,表皮比較的粗糙。西州蜜在口感上比哈密瓜甜,吃起來偏軟糯,哈密瓜的口感是清脆香甜。西州蜜的...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:600g黃油:150g雞蛋:1只南瓜:300g小蘇打:6g肉桂粉:適量鹽各:3g肉豆蔻粉:適量丁香粉各:3g加州葡萄乾:適量紅糖各:300g朗...
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發表於:2018-04-07
節瓜又叫毛瓜,可以炒也可以做湯,小孩喜歡吃粉絲,這菜是我家常上桌的。節瓜在廣州一年有大半以上都是有的,可只有春天上市的節瓜才清甜好吃,菜市場隨便挑一個上下均勻粗細的瓜回來就是好的。...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去籽切成塊的南瓜(毛茛或香蕉等也可以):453意大利麪(螺旋麪或蝴蝶結意麪):453橄欖油:1大湯匙切碎的丁香:2根切碎的新鮮歐芹:3...
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發表於:2024-01-08
“南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降...
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發表於:2020-09-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的汀州釀苦瓜是用苦瓜和瘦肉以及芹菜生抽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,苦瓜是一種在日常生活經常能...
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發表於:2020-04-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘這道汀州釀苦瓜從小到大的家常菜,沒離開家的時候只是覺得好吃。離家的日子愈久,那些媽媽做的菜,都釀成一種叫做家鄉的味...