關於蒜末香菜豆腐的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜末香菜豆腐是一道很爽口的菜品，尤其是夏天在家裏的時候都會做着吃。豆腐特別香然後在搭配蒜末和香菜就更加入味了。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的蒜末香菜豆腐，其不僅是做法簡單，而且口味也獨特，其中豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被人們譽為...

食材明細主料老豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料大蒜（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉末老豆腐的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、老豆腐切小塊。3、鍋子燒熱放入肉末炒...

“家裏寶貝非常喜歡的一道菜，不管豆腐怎麼烹飪，都是最愛，只要有一道豆腐，兩碗飯少不了，豆腐含鈣量非常高，吃起來嫩滑，易消化。配上雞蛋肉沫，食慾大大增加。”食材明細主料豆腐（適量）肉沫（適量）雞蛋...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。”食材明細主料豆腐...

“豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉...

食材明細主料內脂豆腐（適量）雜豆（適量）輔料蒜茸（適量）鮑魚瑤柱汁（適量）生抽（適量）清水（適量）葱香（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆腐的做法步驟1、備好材料。2、取一個碗放入一湯匙生抽及一小匙鮑魚瑤...

食材明細主料肉末（135克）青豆（105克）輔料蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香青豆炒肉末的做法步驟1、食材：肉末、青豆、蒜末2、將青豆下入清水鍋...

“我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）葱（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（...

“豆腐富含優質植物蛋白質，口感細嫩，適合大多數人。但是有時豆腐做得不好就不容易入味，而且還有股豆腥味，或者入鍋就散。這除了和豆腐原始配方有關係，還和操作方法有關。我家喜歡吃豆腐，一週...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末餅的...

“家常菜就是要簡單快手、味香有營養，這道肉末青蒜豆腐乾符合這個需求。豆腐乾富含植物蛋白質，口感Q彈而且耐嚼，加點肉末同炒油潤鮮香，起鍋前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌飯還是拌麪，亦或...

“中醫認為，豆角類蔬菜味甘性平，有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示，其蛋白質含量較一般蔬菜偏高，各種維生素和礦物質含量也...

“香辣肉末燒豆腐是一道超級下飯的混搭菜，味道鮮美，營養豐富，口感香辣。此菜的創新就是，菜中用榨菜代替鹽來調味，使整個菜的味道給以提升，更加清香也更健康了。”食材明細主料豆腐（200克）肉末（1...

“豆腐營養豐富，做法多種多樣，變着花樣吃豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡（適量）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）糖（1勺）植物油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香辣...

“白菜是婆婆種的，蒜苗是我自己種的。不知道為啥，自己種的菜吃起來就是好吃。嘿嘿，心理作用吧。”食材明細主料魚豆腐（適量）白菜（2片）輔料蒜苗（40g）食用油（小許）清水（80g）調料食鹽（半克）蒜香（口味）燉（工...

“我媽要豬血吃，買了一塊。因為媽媽的心臟不好且腎功能不全，要低脂低鹽飲食，豬血本身帶鹹味，所以，我一點食鹽也沒放。健康人羣不能採取我的做法哦。”食材明細主料豬血（80g）黃金白菜心（200克）輔...

“香而不膩，微辣下飯”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（一塊）葱（一棵）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）澱粉（適量）糖（少量）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉末豆腐的...

食材明細主料豆腐（500g）青蒜（2根）豬肉（150g）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）雞精（少許）胡椒粉（1匙）香油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜花肉末燜豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、青蒜...

食材明細主料四季豆（1盤）輔料肉糜（50克）幹辣椒（4個）蒜（5瓣）配料鹽（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香肉末四季豆的做法步驟1、準備材料，四季豆洗淨摘成段，蒜壓扁2、...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼...

食材明細主料中豆腐（一塊）肉末（100g左右）香葱（適量）輔料生抽（適量）老抽（一勺）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、準備食材，中豆腐一塊，肉末約100g，香葱，蠔油，料酒，...

食材明細主料小油菜（200克）調料汁食鹽（半勺）生抽（1勺）香油（2勺）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香油蒜末油菜的做法步驟1、小油菜切去根部清洗乾淨。2、起鍋燒水焯燙油菜。3、瀝乾水...

“豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐可益氣補虛、清熱潤燥，補脾胃...

“紅燒豆腐相信不分南北是每家都會做的普通家常菜，百家百味，給大家介紹的這道肉末燒豆腐，是我家最經常的做法，蒜香濃郁、美味下飯。菜譜小工具打印菜譜添加私人小便籤向作者提問我來給菜譜...