關於自制蝦籽怎麼做好吃的知識

“蝦籽，即是蝦的卵加工而成的調味品。味道鮮美，煮麪條或者烹調食物時加一些直接增加鮮味。這次因為買的羅氏蝦裏只有8只有蝦卵，所以就先弄一些。””食材明細主料蝦（8只）胡椒粉（半茶匙）輔料鹽...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一開始做媽媽後，就是各種擔心，擔心孩子在學校吃不飽，擔心孩子在外面買的零食不乾淨不衞生。所以，我今天就和大家分享這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時經常在外面買酸奶，但是總覺得買回來的酸奶還是很甜，所以就自己嘗試做石榴籽酸奶，主要用到的食材有純牛奶還有菌粉，都是可...

“冬天燉菜火鍋少不了蝦滑，自己做的純正鮮美。”食材明細主料基圍蝦（400g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋清（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制蝦滑的做法步驟1、買的活基圍蝦。2、去頭...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料葵花籽：適量輔料水：適量具體步驟備好葵花籽500克。將食材鋪在帶烤紙的托盤裏。入烤箱150度烤制十分鐘。將烤好的食...

“蝦油是一種味道極為鮮美的汁液。含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐富的調味料。”食材明細主料蝦頭（適量）花椒（適量）輔料九三俄羅斯大豆油（適量）八角（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...

“我喜歡吃蝦，不論大蝦也好、還是小蝦也罷，一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料籽蝦（300克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘玉米亞麻籽豆漿既營養又美味，而且豆漿是早餐的必備品，而且還很養胃，加入了玉米和亞麻籽，更是營養倍增，一杯營養早餐，一個豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時軟香誘人，又鬆脆可口的奇亞籽麪包，兩種矛盾的口感交織在一起，是如此的和諧又美味。不知道是那個天才讓兩種毫無關聯的食...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250牛奶：130亞麻籽粉：50雞蛋：50輔料橄欖油：10乾酵母：3鹽：2糖：10具體步驟1.所有原料放入麪包機，攪拌至完全，發酵至2...

“很久沒回“美食天下”傳菜譜了，天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺，每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注，責任感一下子又上來了。繼續哈，咱只要有做飯，就繼續分享...

食材明細主料小蝦米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦皮的做法步驟1、準備小蝦米若干，洗淨。2、用料酒一勺，生薑粉一勺，鹽一勺把蝦米醃製十分鐘...

食材明細主料明蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜塊（適量）尖椒（半段）配料細鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒，再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水，為...

“蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節為蝦籽加工時期，蝦籽及其製品均可做調味品，味道特鮮美，剝出來在蝦仁包了餛飩，剩餘在蝦殼也不能浪費，把蝦黃，蝦籽剔出來，與豆腐一起燒肯定特鮮美，雖然...

“丸子，以前在國內從沒想過要自己動手做。來了印度後發現很多國內的東西這邊買不到，這對於超級嘴饞的我來説無疑是極大的一種折磨啊！現在想吃沒得吃只好自己做了。今天做了蝦丸來下火鍋。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘瓜子應該是每個人都吃過的，也喜歡吃的，大家一起閒聊的時候，看電視的時候都會吃瓜子來打發時間。那麼其實外面的瓜子不一...

“外面那鮮的不得了的蝦條估計爸媽們小時候吃過，我小時候就蠻喜歡吃，吃完還得舔舔手指頭(⊙﹏⊙)b今天的是一款健康有營養的小零食，像這樣蓬蓬脆脆嫩嫩的小零食，孩子們想拒絕都很難。原料就...

“這個季節太湖籽蝦上市了，今天特意起早去菜場買了點回來，一般就是做成鹽水河蝦，今天做成醬油河蝦，一樣好吃！”食材明細主料太湖籽蝦（350g）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）葱（2根）姜（2片）香油（少許）鹹鮮（口味）...

食材明細主料麪粉（500g）輔料豬油（1050g）酵母（3g）蝦籽（適量）油渣（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦籽燒餅的做法步驟1、300克麪粉50克豬油3克酵母150温水調和揉成麪糰。2、200克麪粉100克...

“做為塘沽人，收穫魚蝦的季節家家户户都要晾曬一些蝦乾魚乾和儲備一些大蝦以備冬季佐食，蝦頭就成了雞肋之物了，凍上吧，佔地方不説，吃時大多也是扔掉，直接扔了吧，眼看着一大盆蝦頭精打細算的主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青菜：500輔料鹽：適量菜籽油：適量具體步驟1.青菜。2.菜籽油。3.青菜邦裏有泥沙，每一辨掰開，洗去泥沙。然後再用手撕斷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香烤自制南瓜籽，不僅僅是十分的美味而且特別的有營養哦，所以深深地受到了大家的喜愛，還特意學習了這個南瓜籽，製作方法還...

“河蝦帶籽，當季食材，一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦（200g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水，放籽蝦，葱，姜...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料亞麻籽：25大米：30桂圓肉：30紅棗：30枸杞：15糖：小許輔料具體步驟1.把所有材料準備好。2.大米和亞麻籽洗乾淨，用清水泡一個晚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時想必也每家都會自己做酸奶吃，今天我要教大家做一款石榴籽酸奶。其實做法特別簡單也就是將酸奶發酵好，裝飾的時候放上一...