關於蝦仁茄汁豆腐的知識

“番茄裏含有大量的番茄紅素和維生素C蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”食材明細主料蝦仁（200g）輔料番茄（1個）小葱（1根）豆腐（100g）清淡（口味）炒（...

食材明細主料豆腐（1盒）蝦仁（100克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份，放入...

“蝦仁，選用活蝦為原料，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼，剝殼後的純蝦肉即為蝦仁，中國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。它含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。用蝦仁製作的...

“國外的意麪很便宜，我們經常買一袋回來，時不時換換口味吃。什麼時候想吃了，看看冰箱裏有什麼零碎的材料，隨便拿來跟醬汁一起煮，都很好吃的。今天吃的是茄汁蝦仁意麪，加了芹菜，有淡淡的芹菜香...

“茄汁蝦仁，老少咸宜，很普通的家常菜，美味家庭成員喜歡就好，沒有很固定的做法，這款菜筆者就用比較簡單的做法吧。”食材明細蝦仁浸泡冰凍蝦仁（約200克）精鹽（1/2小勺）輔料紅葱頭（1/2個）蒜頭（2瓣）蝦仁...

“營養豐富，減脂粗糧面。”食材明細主料荷蘭豆（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）蕎麥麪（適量）輔料西紅柿（適量）蒜蓉（適量）花椒（幾粒）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）白蝦仁（適量）輔料亞麻籽油（適量）香菜、（適量）料酒、（適量）姜粉、（適量）胡椒粉、（適量）番茄、（適量）鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁蝦仁豆腐...

“毛豆仁是末成熟的黃豆，是豆夾裏剝出來的哦。女兒很喜歡吃，就買了點，回家後看到家裏還有一個番茄，於是就和它一起炒了，加了些番茄醬，她更喜歡了。簡單的改變，讓寶貝愛上蔬菜哦。”食材明細主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦仁：120公克蕃茄：80公克豆腐：1塊蛋：1顆葱：1根姜：少許蒜頭：少許蕃茄醬：3大匙醬油：1/2大匙糖：1大匙香油：1大匙太白粉：1大匙水：2大...

“一道象徵紅紅火火的年菜，把豬肉末和豆腐搭配，用茄汁調味，用乾貝提鮮，最後淋上香香的松仁，口感非常的棒，喜歡的也可以試試”食材明細主料滷水豆腐（200克）豬肉末（70克）輔料油（50毫升）乾貝（15克）松仁（1...

食材明細主料麪條（適量）番茄（兩個）黃瓜（一根）青蝦（適量）輔料小葱（適量）雞蛋（一個）調料油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蝦仁涼麪的做法步驟1...

“到底是吃糖醋蝦仁還是茄汁蝦仁呢，乾脆糖醋茄汁蝦仁吧，酸酸甜甜很入味，下飯受歡迎哦，把它端上春節的餐桌吧。”食材明細主料蝦仁（適量）輔料黃瓜（一根）調料料酒（一勺）玉米澱粉（少許）食用油（適量）葱花...

“飯菜合一，是揚州食饌中別具情趣的一個類別，最具代表性的是揚州炒飯。揚州美食素以精巧取勝，揚州炒飯卻是真正屬於大眾的。”食材明細主料米飯（200g）蝦仁（30g）青瓜（30g）番茄（50g）豆角（50g）輔料葱（適...

“此菜的靈感來自於《法式西餐烹飪基礎》裏的番茄醬汁蒸比目魚，用新鮮番茄做的醬汁味道特別鮮，以前用過新鮮番茄做過比薩醬，的確比罐裝的味鮮美，最近也試過用新鮮番茄醬汁做魚，現在就用這個...

“鮮美的蝦仁搭配健康的西蘭花，再用糖醋茄汁的方法去烹調它們，味道別提多好吃了，大家趕快去嘗試嘗試吧~”食材明細主料蝦仁（18個）西蘭花（200克）胡蘿蔔（1根）輔料葱（少許）姜（少許）配料亨氏番茄醬（4湯匙...

食材明細主料蝦仁（150g）香菇（兩朵）小豌豆（20g左右）鍋巴（50g左右）輔料鹽（適量）糖（適量）番茄沙司（100g左右）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁鍋粑蝦仁的做法步驟1、準備材料蝦仁、鍋巴、小豌豆、...

食材明細主料蝦仁（適量）土豆（適量）輔料番茄沙司（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁蝦仁土豆的做法步驟1、蝦仁去蝦線洗淨瀝乾水分2、放入...

食材明細主料番茄（2個）豆腐（50g）蝦仁（100g）輔料蠔油（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法步驟1、備好圖中材料2、淘好的米，備用3、豆腐切成如圖塊狀4、番茄，去蒂5、番...

“蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於浙菜系。色澤鮮豔，口味鮮香，促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心，看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐（520g）蝦仁（80g）輔料青豆（40g）胡蘿蔔（30g）姜...

食材明細主料蝦仁（適量）菠蘿（適量）青椒（少許）輔料紅薯澱粉（適量）調料番茄醬（適量）番茄膏（適量）白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿茄汁蝦仁的做法步驟1...

“這是上次買蝦做的第三道了，其實早就做完了，不過趕上假期，雖然在家呆着也沒啥事兒，可就是不想坐在電腦前更新日記。。。然後拖啊拖，就拖到了這麼晚。。。今天開始收拾東西打包了，發現之前買...

食材明細主料蝦仁（適量）番茄（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蝦仁燉豆腐的做法步驟1、番茄、豆腐，蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒拌...

“茄汁冬瓜燜蝦仁，一款家常低脂菜品，冬瓜的清爽搭配蝦仁的勁道，口感超級棒！”食材明細主料冬瓜（適量）番茄（兩個）蝦仁（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單...

“酸酸的番茄，配上嫩嫩的豆腐以及蝦仁，番茄的酸，豆腐的嫩完美融合，味道很棒”食材明細主料番茄（2個）蝦仁（若干）內脂豆腐（一盒）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒（適量）水澱粉（適量）檸檬汁（適量）酸甜（口味）煮（...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁在背上劃一道並去蝦線。2、蝦仁用幹...