發表於:2023-12-31
“每個人都應該享受到這大自然饋贈的美食,香味十足的一道菜。”食材明細主料野葱(適量)公鴨蛋(5只)輔料乾紅椒(6個)食鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野葱炒蛋的做法步驟1、...
發表於:2023-12-27
食材明細主料野葱(適量)五花肉(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒野葱的做法步驟1、野葱摘洗乾淨切段。2、五花肉...
發表於:2024-01-11
食材明細主料小野葱(1把)麪粉(適量)鵝蛋(1個)輔料乾花椒葉(少許)鹽(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野葱鵝蛋煎餅的做法步驟1、小野葱洗淨切碎2、朋友從東北帶來的散養的大鵝蛋...
發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(適量)輔料野胡葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野胡葱炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,磕開,加點鹽,打撒。2、胡葱整理乾淨後,洗淨,切短。3、起油鍋,炒...
發表於:2024-02-28
“野葱比香葱或小葱等生命力強多了去了。自我從野外挖來拿幾個葱根種在花盆後,已經剪了好幾次了。每次一小把,做炒蛋或攤餅,很香的。今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已經寫了日誌了,今天...
發表於:2024-02-28
“野葱味辛,性温,無毒。長期食用可以強智益膽氣,具有發汗散寒、消腫、健胃的功效。治傷風感冒、頭痛發熱、腹部冷痛、消化不良等。野葱的另一個特點就是——香,加了雞蛋後只需加適量鹽,表面...
發表於:2023-12-31
食材明細主料野葱(適量)雞蛋(120g)麪粉(150g)輔料食鹽(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)未知(難度)野葱雞蛋餅的做法步驟1、野葱洗淨晾乾切碎。2、加入適量鹽。3、打入雞蛋攪拌。4、加入麪粉攪...
發表於:2024-01-11
“昨天採了點野葱,一般我都用它炒雞蛋,或者炸醬。很多人不認識野葱,也不瞭解它。其實野葱有很多功效,例如:能通陽活血,驅蟲解毒,發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、...
發表於:2024-02-25
食材明細主料野葱(150克)雞蛋(2個)輔料紅尖椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小野葱炒蛋的做法步驟1、原料圖2、小野葱洗淨3、切成約2釐米細段4、紅尖椒洗淨,切成細段5、將雞蛋打散6...
發表於:2024-01-01
“我不是發現一片野葱麼,又溜達過去摘了一把。以前不知道野葱有強健筋骨的作用,現在知道了,準備時不時弄點來吃。”食材明細主料牛肉(100克)野葱(1把)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)雞精(小許)生抽(小許)生...
發表於:2024-01-07
“春來野菜香——野葱扒雞蛋。春天的時候,田野裏,河牀邊,長滿了大大小小的野葱,有時候出門看到都會摘一些回來做菜用。有時候會用來做蛋炒飯,更多時候是用來做野葱扒雞蛋,在煮的過程中用鍋鏟...
發表於:2024-01-03
食材明細主料野葱(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野葱煎蛋餅的做法步驟1、野葱。2、擇洗乾淨切末。3、碗裏打入三枚雞蛋攪拌成蛋液。4、加...
發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(2個)野葱(幾根)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野葱雞蛋卷的做法步驟1、野葱一把。2、摘洗乾淨。3、拿幾根切成葱花。4、兩雞蛋磕破。5、給少許鹽把雞蛋打散...
發表於:2024-01-03
食材明細主料野葱(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野葱煎雞蛋的做法步驟1、原料2、野葱洗淨剁碎備用3、打入兩個雞蛋4、加鹽攪拌均勻。5、熱鍋...
發表於:2024-02-28
食材明細主料野葱(適量)茄子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野葱炒茄子的做法步驟1、野葱洗淨,切短。2、茄子洗淨,切條。3、鍋中放油,先炒茄子。4、加入野葱,一起炒。...
發表於:2023-12-27
“一場春雨淅淅瀝瀝下了2天。感覺空氣乾淨了好多呀,野菜也一下子長大了。採了一把野葱,想來想去最簡單的吃法就是滑蛋了。”食材明細主料野葱(1把)雞蛋(2個)輔料食用油(一匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(...
發表於:2023-12-26
“説起醬,就不得不説醬的口感最佳拍檔~苦菜。苦菜其實是苦丁菜的嫩葉,藥食兩用。從現代營養學的角度,苦菜主要的營養成分,有蛋白質、脂肪、碳水化合物,多種的維生素和礦物質。苦菜所含的維生...
發表於:2024-03-01
“同樣的野葱,不同的吃法,鮮美的野葱雞蛋煎餅。”食材明細主料野葱(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野葱...
發表於:2024-03-01
“前幾天去展會的路上,聽廣播説上海桃花節開始了,於是乎跟老公週末做了一個多小時車趕到桃花節地點,結果發現連花骨朵都還沒怎麼長出來,話説今年氣候不正常,所以桃花推遲開放,暈!無精打采的回...
發表於:2024-01-04
食材明細主料野葱(40克)雞蛋(1個)麪粉(10克)食鹽(小許)清水(20克)輔料豬油(小許)花生油(小許)胡蘿蔔(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野葱蛋餅的做法步驟1、野葱摘好。2、洗乾淨。3、一片胡蘿蔔...
發表於:2023-12-29
食材明細主料蕨菜(適量)輔料野葱(適量)臘肉(適量)幹辣椒(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野葱炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜洗淨焯水,切段,然後過涼水。2、野葱切段...
發表於:2024-01-11
食材明細主料水蕨菜(300g)野葱(60g)紅甜椒(半個)輔料鹽(1g)白糖(2g)生抽(1湯匙)腐乳(1小塊)菜子油(適量)辣椒麪(1湯匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)野葱腐乳炒水蕨菜的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水...
發表於:2024-02-27
“這座城的春天總是這麼短暫,不知不覺就已到了立夏時節,好在還有食物可以幫我們留住春的小尾巴~:)在基地挖了一小捆野葱,炒來吃,只放很少的調料,要的就是這份簡單自然,不爭不惱。我觀察了下,野...
發表於:2024-01-03
“野葱也叫野蒜,是春季裏可供食用的一種野菜。有温補作用,可健脾開胃、助消化、解油膩。”食材明細主料野葱(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野葱炒雞...
發表於:2023-12-27
“買的黃瓤土豆,本來打算蒸着吃代替主食,土豆洗淨了,突然想吃土豆絲啦,就用野葱來炒了。”食材明細主料土豆(1個)野葱(50g)輔料肉絲(80g)食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(5g)陳醋(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)...