關於小筍的知識

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料春筍：300五花肉：300輔料香葱：小許乾紅辣椒：小許姜：小許蠔油：小許豆瓣醬：小許料酒：小許砂糖：小許具體步驟1.把所有材料準備...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料小筍（100g）土雞蛋（3個）輔料紅辣椒（2個）調料植物油（10g）鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）小筍炒蛋的做法步驟...

臘肉是一道非常具有中國特色的傳統美食，因為古代沒有冰箱，古人為了保持好吃不完的肉類而發明的方法。沒想到卻激發了另一種美味。有許多人因為臘肉的特殊口味，反而深深愛上了這道美食。那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味靚湯排骨小筍湯一定會受到大家歡迎的，小筍，是一道不錯的食材，口感甘甜清爽，營養豐富，尤其是在這個季節，適當的多吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我要介紹給大家的這一道酸菜小筍，裏面的*與*配着吃，放在一起做成的菜，味道很好，留香十分哪。是我很喜歡的一道菜，有空一定...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一道味道獨特的素炒菜。選料是小幹筍、竽禾。精選優質小幹筍，經泡發後與芋禾下鍋翻炒，油温一定要熱一些，這樣才能爆...

很多家庭主婦都在為每天吃什麼而犯愁。因為一日三餐的準備並不是很輕鬆的活，尤其是晚餐，全家人都要回來吃，必須準備一些美味又有營養的菜餚。因此我們經常會在市場上挑選品質好的菜，然後用...

水開後煮熟即可。煮好的小筍會存在無法吃完的情況，這時候需要妥善保存。可以將新鮮的筍綁起來，然後用報紙包好，這樣筍的兩端就不會露出來，然後將其放在紙箱中，在其上放幾張報紙並蓋好，這種保...

“超下飯的一道菜”食材明細主料小筍（適量）臘肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍炒臘肉的做法步驟1、將小筍氽水。2、將食材改切。3、熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要給大家帶來的是一到家常菜哦，家常菜的做法有非常多的種類，其中大家最常見的就是蒸菜還有小炒了，今天小編給大...

食材明細主料小筍（適量）碎辣椒（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）香油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌小筍的做法步驟1、小筍先用開水燙熟，2、燙軟的小筍過冷水...

可以。但不可長時間的保存且保存期間需要每天更換清水，否則容易造成細菌等微生物的滋生引起變質的情況。除了焯水後冷藏保存可以使其保鮮，還可以將其冷凍或是晾曬風乾後製作成筍乾亦或是...

食材明細主料小筍（適量）輔料雪菜（適量）豬肉（適量）配料幹辣椒（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜小筍的做法步驟1、準備好材料。2、小筍切丁，肉切片。3、熱鍋下少量油，將肥肉下鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜小筍這是一道非常簡單的開胃小菜，也是一道地域小吃，在很多商場和小的街市上面都會看到這一道美食的身影。所以不用...

食材明細主料雞翅（200克）竹筍（三根）輔料小米辣（適量）姜（適量）大蒜（適量）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）桂皮（一個）配料調合油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油菜籽油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小筍炒香乾是一道家常美食，我記得每到春季的時候我家方桌上都會出現這道菜，炒起來方便，吃起來也鬆脆可口，現在自己試着做...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹肉：一小塊菜園筍：3小根鹹菜：適量輔料油：2勺雞精：適量糖：1小勺具體步驟1.把主料切好2.油7成熱時倒入鹹肉翻炒3.加入筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘竹筍也是屬於季節性的食物，而且在我國都是被當做是菜中珍品呢。竹筍的吃法也是偶很多種的，我比較喜歡用它來炒肉吃，也就...

“春天買了不少筍子，用開水焯燙後凍在冰箱裏，隨時可以取出來吃。這次用小筍燉了黃鴨叫，味道尤其鮮美！”食材明細主料黃鴨叫（4條）小筍（適量）輔料鹽（少許）紅泡椒（幾個）生薑（1塊）大葱（一節）青蒜苗（2根）鹹鮮（...

食材明細主料小竹筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燉小筍的做法步驟1、準備好材料。2、筍切段，排骨用開水泡去血水。3、排骨和筍倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小筍炒香乾，這是一道非常美味的私房菜，非常惹人喜愛，這道小筍炒香乾做法也是非常的簡單，竹筍和香乾切成小節，一起炒製出來...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）小筍（適量）輔料小米椒（適量）蒜葉（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口...

五分鐘至八分鐘。烹飪油燜小筍時，可以將大火爆炒後，轉小火燜幹即可。油燜小筍是常見的菜餚，製作的食材包括新鮮小竹筍、食用鹽、食用油、白糖、醬油等。竹筍在烹飪之前需要清洗乾淨，放在鍋...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.清洗小竹筍備用2.千張切段，打結3.豬骨頭焯水4.豬骨、小竹筍入鍋，放姜，水開後加料酒，小火慢燉加千張結烹...

“家常菜，最近比較常吃的，家裏人特別喜歡吃酸菜，各種炒～感覺放什麼都好吃。”食材明細主料酸菜（一顆）肉末（200g）清水筍（300g）輔料蒜苗（2根）湖南椒（3條）紅椒（1條）醬油（少許）鹽（少許）小葱（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...