網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 蒸雞腿多長時間可以蒸好
    發表於:2018-02-27
    25-30分鐘。若是已經解凍到常温的雞腿燜煮的時間可以適當的縮短一點。若是沒有解凍的雞腿燜煮的時間過短可能會導致雞腿外部已經熟透,而內裏還依然是冰凍的狀態,所以需要控制好時間。雞...
  • 蒸好的螃蟹能放幾天
    發表於:2018-01-07
    1、1-2天。若是想食用新鮮的螃蟹則需要將其冷藏或是放置在温度比較低的地方,以防其滋生細菌等微生物造成變質的情況。2、15-20天。對於近期不食用的螃蟹將其放入密封起來放置於冷凍室內...
  • 缽仔糕蒸好後立馬凝固嗎
    發表於:2019-01-16
    不是。蒸好的缽仔糕呈現糊狀,經半小時左右的時間涼透後才凝固成型。缽仔糕上鍋蒸十五到二十分鐘即可出鍋,由於蒸的時間較短、放入過量的水或是放入糯米粉的量過多等都可能導致缽仔糕出現...
  • 螃蟹蒸多長時間才能蒸好
    發表於:2018-06-20
    20-30分鐘。個頭小的,20分鐘就夠了,大點的,30分鐘左右,就可以熟了。螃蟹可以有很多種吃法,可以直接清蒸,直接原汁原味的吃;可以切塊加葱姜爆炒來吃;還可以沾着辣椒醬汁來吃,別有一番風味;還可以...
  • 蒸好的紫薯可以用微波爐加熱嗎
    發表於:2018-05-05
    可以。紫薯它的味道甘甜,微波爐加熱紫薯要7到10分鐘,若是小紫薯,加熱時間在5到7分鐘最好。紫薯有多種多樣的吃法,常見的有蒸紫薯、煮紫薯、燉紫薯、紫薯酸奶米糊、紫薯驢打滾、紫薯飯、湯...
  • 蒸米糕用冷水還是開水蒸好
    發表於:2018-07-21
    開水。蒸米糕用開水下鍋蒸,蒸出來的米糕口感會加鬆軟。蒸米糕使用冷水下鍋蒸,蒸出來的米糕質地會變得比較軟,不容易成形。蒸米糕熱水下鍋,水開後再蒸二十至二十五分鐘即可。蒸米糕的過程中...
  • 烏棗泡酒蒸好要放多久
    發表於:2018-07-14
    一個月。自己在家也是可以製作烏棗泡酒的,買回來的烏棗首先需要清洗乾淨,之後放置在一旁瀝乾水分,水分要等完全晾乾之後再放進泡酒的罈子中,烏棗裝好之後就可以將酒倒進去了,烏棗跟酒的比例...
  • 小籠包幾分鐘蒸好
    發表於:2018-12-11
    15到20分鐘。蒸小籠包之前需要在蒸籠上刷一層食用油,避免小籠包粘在蒸籠上,影響口感。中途需要打開一次蒸籠,看看小籠包,避免小籠包蒸糊。小籠包蒸熟關火後,不要馬上把小籠包從蒸籠中取出,需...
  • 饅頭蒸好後多久揭蓋
    發表於:2018-08-29
    3分鐘。因為饅頭剛蒸好蒸籠裏面温度大於蒸籠外温度,立即揭開鍋蓋,剛剛蒸好的饅頭接觸外部冷空氣,饅頭會出現回縮、乾癟的情況,大大影響口感,所以饅頭蒸好後應該關火停止加熱等它在蒸鍋內自...
  • 要看情況|包粽子煮好還是蒸好呢
    發表於:2018-03-26
    我國有很多傳統節日,端午節大家會紀念屈原吃粽子,現在粽子的品種繁多,市場上有肉粽子、棗粽子還有其他品種,雖然我們南北飲食有差異,但是我們也會統一在端午節的那天來吃粽子,那麼,包粽子煮好...
  • 蒸好的土豆塊怎麼保存
    發表於:2018-07-13
    1、用保鮮膜包好放在冰箱中進行保存,切記在蒸好的時候需要等土豆徹底涼透了才能放進冰箱中,不然熱的土豆放在冰箱中很容易就壞掉了。2、壓成土豆泥,然後再用罐子進行保存,這樣土豆不容易跟...
  • 蒸好的涼皮可以放冰箱嗎
    發表於:2018-11-22
    可以。低温冷藏保存蒸好的涼皮可以使其處於新鮮的狀態,保存時需要將其密封起來以防水分的蒸發導致涼皮變幹變硬等情況,另外也可以放置涼皮吸收其他食材的味道導致串味影響食用口感等。但...
  • 蒸好的小籠包能放多久
    發表於:2018-08-17
    夏天常温下能放2個小時,在冬天能放5個小時能保持口味不變,如果放進冰箱保鮮能放2-3天,如果想存放更久,可以放進冰箱的冷凍室,可以保存十多天,吃的時候就拿出來蒸一次,就像新鮮的一樣。不過建...
  • 餃子怎麼蒸好|為什麼餃子蒸不好
    發表於:2018-04-23
    餃子不僅餡料多樣豬肉、羊肉、牛肉等,而且做法也有很多、可以做成煎餃、水餃、蒸餃等,很多人喜歡蒸餃,放在鍋裏直接蒸一下就可以了,不過,很多人蒸出來餃子的皮是又硬又幹,口感很不好,那麼,蒸餃...
  • 包子蒸好後可以放多久
    發表於:2018-02-11
    一到兩天。包子現做現吃最佳,可以放在冰箱冷藏室內延長保存期,套上保鮮袋可以防止串味、變味、變質等。包子有肉餡、素菜餡、紅豆沙餡等,可以做成很多花樣吸引別人來購買,皮薄肉多、鬆軟好...
  • 紅糖發麪餅蒸好可以馬上打開蓋嗎
    發表於:2018-09-19
    不可以。剛蒸好的紅糖發麪餅需要再燜兩分鐘再取出,這樣發麪餅也會更加鬆軟。做發麪餅的時候要發酵足夠的時間,還可以在發麪中加入適量的白糖,這樣可以促進發酵,做出來的發麪餅也會更加蓬鬆...
  • 大閘蟹蒸好了能放多久
    發表於:2018-03-07
    5天。大閘蟹蒸好了之後最好是及時吃完,因為蒸熟之後在放置的過程中蟹黃非常容易出現變質的情況,蟹黃變質之後整個大閘蟹都不可以食用了。蒸好的大閘蟹實在是吃不完的話可以用盤子裝住之...
  • 鹹鴨蛋蒸好還是煮好
    發表於:2018-12-07
    蒸好。鹹鴨蛋在蒸的時候,温度會比較高,可以將細菌殺死。蒸鹹鴨蛋的時候,將鹹鴨蛋清洗乾淨,冷水下鍋,水開後再蒸二十分鐘至三十分鐘即可。蒸好的鹹鴨蛋可以直接吃,也可以用於製作炒飯等。挑選...
  • 蒸好的涼皮怎麼保存
    發表於:2018-09-29
    用食品袋包好,放在冰箱冷藏保存。蒸好的涼皮,最好及時享用,不宜放置過久,以免影響涼皮的風味和口感。製作涼皮可以選用高筋麪粉,做出來的涼皮口感和質地會更好。涼皮和麪的過程中,可以添加適...
  • 蒸好的饅頭酸補救方法
    發表於:2018-06-23
    1、可以在饅頭中間夾點菜或者白砂糖再食用,這樣可以減少饅頭髮酸的口感。2、可以將饅頭進行二次加工,放入油鍋中炸至金黃再食用,酥脆可口,口感會比之前好很多。3、放入烤箱中烤至金黃再撒...
  • 玉米煮還是蒸好
    發表於:2018-11-01
    蒸的好。玉米蒸着吃不會出現營養成分的流失,而且這樣蒸出來的玉米吃着更香。蒸玉米水開之後蒸半個小時的時間就可以了,蒸好之後可以燜半個小時,這樣吃起來更鮮美。玉米蒸的時候可以不用將...
  • 饅頭蒸好多久可以出鍋
    發表於:2018-08-29
    10-20分鐘。具體時間與饅頭的大小有關係,個頭越難蒸熟,時間也就越長。比較大的饅頭在水開之後要蒸20分鐘才能熟,較小的饅頭,開鍋蒸10分鐘左右即可。要注意把握時間,時間太短蒸不熟,太長容易...
  • 包粽子煮好還是蒸好
    發表於:2018-08-08
    煮的粽子清香味更濃,蒸的粽子口感更軟糯。粽子是由粽子葉將糯米包裹後,蒸熟或者煮熟的一種傳統端午節美食。粽子有不同的口味,包括甜味粽子,鹹味粽子等口味。甜味粽子用到的食材有粽葉,糯米...
  • 蒸包子涼水蒸好還是熱水蒸好
    發表於:2018-04-16
    包子是中國的傳統麪食,尤其到了逢年過節的時候,家家户户都會包包子。平時也會買一些速凍包子回家蒸着吃。那麼蒸包子涼水蒸好還是熱水蒸好呢?今天就來跟大家聊聊關於如何蒸包子。一、蒸包...
  • 隔夜了的螃蟹可以吃嗎|蒸好的螃蟹能放多久
    發表於:2018-01-07
    螃蟹的肉質鮮嫩,味道可以説是一絕,因此受到很多人的喜愛。而平常我們在食用螃蟹的時候基本都是採用蒸螃蟹的方法來食用。但是有時候在購買螃蟹的時候會買多掉,導致螃蟹吃不完,那小夥伴們知...
 1 2 3 下一頁