關於烤箱的知識

“這款甜品送給沒有烤箱，但又想在家裏玩轉甜品的朋友們。上面奶味濃郁、甜蜜可口，下面又多了一層咖啡的馥郁芬香，是味道很棒的甜品，不需要烤箱，只要冷藏至凝固即可，招待朋友和自家人吃，健康衞...

“這個菜不用鍋，更不用煎煎炒炒，把材料洗好切好放進烤箱，一會兒就可以享用了，包你吃得香噴噴，同時還可騰出手來做其他事情，多好。對於上班一族的人來説，確實是方便。”食材明細主料長土豆（3-4...

食材明細主料心形戚風蛋糕（2片）淡奶油（250g）芒果（4個）吉利丁片（2.5片）獼猴桃（1個）聖女果（2個）火龍果（適量）糖果（適量）銀珠（適量）巧克力裝飾（適量）輔料細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）烤箱版豆豉...

“自己做的零食，無假冒偽劣材料，無防腐劑，無色素，吃得放心，豬肉脯，在外面買真不便宜，而且材料也不是原汁原味，商家為降低成本，用其他便宜的材料代替。買一盒肉末，多便宜啊，可利用我們現有的條件制...

“以前在老家上學的時候，一到星期六，我最想去的地方就是外婆家，因為每次去外婆家，外婆都會做很多好吃的，什麼汽糕啊，清明果啊、灰汁果啊...等等。除了這些以外，我還特別喜歡一樣外婆親手製作...

“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦...

“很喜歡吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的澱粉呵呵烤丸子應運而生了這樣的中等個頭丸子大概15大卡一個~~美味低脂哦！！”食材明細主料牛肉餡（200克）蓮藕（300克）輔料胡蘿蔔（100克）洋葱（1...

“燒烤肉肉不管是烤什麼都是那麼的誘惑，尤其是烤雞翅，第一次做不但做了新奧爾良口味的，還特意做了【香辣烤翅根】。家裏還有很多的【大喜大烤肉料】怎麼也要消耗了不是，依然是用烤好的雞配...

“麪包也能卷~原料看這：麪包部分：高筋麪粉350g、抹茶粉10g、細糖65g、鹽3g、酵母4g、雞蛋50g、蜂蜜20g、牛奶140g、黃油50g、蛋糕部分：蛋黃4個、蛋白4個、牛奶60g、色拉油40g、香草精少許...

“烤箱買來，做蛋糕、餅乾啥的都是浮雲，烤肉吃才是王道！”食材明細主料豬大排（6塊）香酥炸粉調料（半包）麪包粉（60g）輔料料酒（若干）蜂蜜（自選）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤大排的做法步驟1、先將...

“可樂餅是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可樂餅都需要用油炸。可是為了健康着想決定用烤箱代替炸鍋，雖然口感會有區別，但是味道還是一級棒哦！”食材明細主料土豆（2大個）洋葱（1／4個）培根肉（1...

“哇哇哇！這個蒸式海綿蛋糕好好吃哦！好柔軟呢！就好像海綿一樣那麼柔軟輕盈，可是又比海綿更加細密柔滑。。一點也不輸給用烤箱做的海綿蛋糕。。而且材料也簡單，不像用烤箱做的，還要用到葵花油...

“純戚風蛋糕是不是有點單調了？來點小裝飾吧！現在這款是葡萄乾戚風蛋糕，也可以隨着自己的口味來改變喲~8寸的喲！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（90克）輔料細砂糖（80克）純牛奶（50ml）色拉油（50ml）葡...

“無糖更健康”食材明細主料高筋麪粉（220g）全麥麪粉（40g）黃油（21g）温水（125g）核桃仁（50g）蛋液（30g）輔料無糖改良劑（15g）鹽（2.8g）酵母（5g）杏仁片（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖全麥麪包的做...

“春天干燥，不吃肉肉缺乏蛋白，吃肉多了上火，烤肉烤雞可以去掉一些油脂，配合生菜還是挺不錯的，尤其是烤雞翅，奧爾良口味的，每次吃都是感覺不錯。家裏還有半袋【庫克一百新奧爾良烤肉料】正好今...

“這個叉燒雞翅以前也做過，做法超簡單，只需要醃製和烤。烤的時候底下墊一點切得薄薄的土豆片，土豆吸足了汁水，比雞翅還好吃呢。”食材明細主料雞翅（350克）土豆（1個）輔料叉燒醬（2勺）配料老抽（1瓶蓋...

食材明細主料奶油奶酪（125g）淡奶油（50ml）糖（30g）蛋黃（1個）朗姆酒（1/2小勺）香草精（1/2小勺）輔料速溶咖啡（半袋）水（7ml）黃油（15g）淡奶油（50ml）黑巧克力（40g）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）摩卡凍芝士的做...

“核桃調蛋是我們台州的一個特色小吃。據説很早以前，核桃調蛋在平常百姓家裏算是一道上等的滋補品,只有坐月子的婦女或者身體虛弱需要補一補的人才可以吃得到。不過現在好多店有專門賣...

“紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、...

“美味的蒜蓉生蠔，做法特別簡單今天做了些，一出爐都被小孩兒們一掃而光，趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔（適量）香菜（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）紅辣椒（1個）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

“冰箱裏剩下一個小小的南瓜，看見它又嘴饞了，做什麼好呢？以前的南瓜餅都是蒸的，今天想用這小南瓜試一下烤箱版的，哈哈哈，好~就這樣愉快的決定了！新品上市，口感很好，很清甜，小南瓜就是甜，而且南瓜...

“上次沒有用完的豆沙，今天就拿來做豆沙卷麪包吧，甜甜的，帶點奶香的味道。”食材明細主料高筋麪粉（400克）酵母（4克）鹽（2克）牛奶（170克）輔料黃油（25克）雞蛋（1個）糖（20克）豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（...

“家裏沒有烤箱很苦惱一直不能做餅乾蛋糕披薩，於是我研究了下它的做法雖然沒有烤箱的口感正宗，但是味道還真心不錯如果您也和我一樣因為沒有烤箱而感到苦惱那不妨來試一試這款電餅鐺火腿...

食材明細主料五花肉（200克）生菜（幾片）輔料叉燒醬（4茶匙）蠔油（2瓶蓋）鹽（適量）料酒（半瓶蓋）燒烤醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤箱叉燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、五花肉用刀切片，不要...

“想自己做餅乾或者小點心，麻煩的是又沒有烤箱，黃油也沒有！這時候你放棄了嗎，現在有辦法了，下面就教大家一款既不用烤箱也不用黃油的蘇打餅乾，還等什麼，趕快試一下吧，超簡單，味道也不錯”食材明...