關於桃仁可可雪花酥的知識

“在原味牛軋糖的基礎上，將材料增增減減，就“誕生”了新的牛軋糖。雪花酥是近二年新出現的品種，因為加了小奇福餅乾和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其實掌握好材料之間的關係，甭管是“糖”...

“這個可可味麪包，表皮灑酥粒，看上去是不是非常像地上被剛下的一場初雪覆蓋着呀，所以就叫雪花包囉，有人吃了還問有沒有......”食材明細主料高粉（220克）低粉（40克）酵母（4克）糖（60克）全蛋（56克）牛奶（11...

可以。需要把雪花酥密封后再放入冰箱存放，雪花酥是由餅乾，花生碎，蔓越莓幹，堅果碎，棉花糖，奶粉製作而成的，在放入冰箱保存的時候不密封好就會受潮影響口感，雪花酥可以製作成鹹味和甜味的，雪花酥...

可以。色拉油、植物油、葵瓜子油、橄欖油等沒有什麼氣味的油都可以使用，主要使用黃油是因為融化的黃油帶有一種奶香味，可以增加雪花酥的奶香，若是沒有黃油，多加入一些奶粉也是可以的。做雪...

“可可餅乾有好多種做法，不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香，而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉（80g）黃油（40g（無鹽））糖粉（40g）可可粉（10g）杏仁（15g）雞蛋黃（1個）輔...

“我家小朋友的最愛～”食材明細主料低筋麪粉（150克）黃油（100克）輔料砂糖（50克）奶粉（20克）可可粉（7克）鹽（2克）泡打粉（2克）雞蛋（30克（麪糰））蛋清（5克（表面））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桃仁可可曲奇的做法...

“俺很喜歡可可、咖啡之類的味道，所以，一看見有可可味的點心，眼就發光，這次找到可可餅的方子，肯定要試試。”食材明細主料花生粉（適量）黃油（適量）輔料可可粉（適量）低筋粉（適量）花生粉（適量）甜味（口味）烘...

常温密封15-20天，密封閉口20天以上。雪花酥的保存時間不長，因為容易受潮變質。要注意的是雪花酥不適合放在冰箱裏，因為冰箱裏的水分容易使雪花酥受潮，所以建議放在密封的環境下。做雪花酥...

可以。雪花酥是可以用豬油做的。做雪花酥的時候若用全脂無糖奶粉，做出來的雪花酥更加香濃，而且口感也會更好。做雪花酥的餅乾也不要用很酥的餅乾，這種餅乾做出來的雪花酥口感會比較差，應該...

“這是一款網紅台式下午茶點心！雪花酥，網紅台灣茶點小食，突然風靡朋友圈，私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅，也有叫一口酥的。一開始對此“網紅”不以為然，試吃過對這神奇的口感也愛上了～入口有點...

食材明細主料低粉（100克）玉米粉（100克）可可粉（5克）輔料玉米油（70克）杏仁片（少許）泡打粉（1克）糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁可可桃酥餅的做法步驟1、可可粉玉米油糖低粉、玉米粉和泡...

“剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮，接着繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃，只因吃貨太多太多，做完之後，自己才吃到幾塊，其餘的被吃貨們哄搶而光。”食材明細主料棉花糖（40...

可以。若做雪花酥時沒有黃油，也可以用食用油代替，但是應當選用花生油、橄欖油，避免使用菜籽油這類味道較重的油。製作過程中可以根據個人口味加入核桃仁、葡萄乾、花生碎、蔓越莓乾等，在倒...

食材明細A黃油（95g）糖粉（35g）B全效麪粉（110g）可可粉（15g）C核桃仁（50g）防潮糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃可可雪球的做法步驟1、黃油室温軟化→切小丁→材料A的糖粉→打至變白...

可以。在氣温較為舒適的情況下，可以將雪花酥直接放置常温環境下放涼。放涼後將雪花酥放入冰箱保存需要將其密封，若是直接放入冰箱，會使餅乾出現返潮的情況，影響口感。雪花酥的保質時間較短...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一款可愛的糕點，有着可愛的名字和可愛的外形。這就是好吃的可口的花生仁桃酥。我很喜歡吃這種酥酥的餅子，咬一口就...

“這是款無糖糖五仁的，是中秋的時候特意做給姥姥的，只不過我用了點可可粉配合裏面的陷，味道非常棒”食材明細水油皮清水（45g）豬油（40g）中筋粉（110g）白糖（20g）油酥低粉（90g）豬油（45g）餡料五仁餡（200g左...

“快過年了，趕着做些小零食，送大家”食材明細主料棉花糖（200g）小奇福（180g）蔓越莓幹（50g）花生碎（50g）輔料黃油（30g）奶粉（大約40g）可可粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可黑糖雪花酥的做法...

食材明細主料棉花糖（150g）輔料早餐餅（100g）奧利奧餅乾（300g）花生（100g）可可粉（少許）黃油（30g）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧利奧可可雪花酥的做法步驟1、準備配料。2、黃油小火融化。3、小火...

食材明細主料黃油（70克）棉花糖（125克）餅乾（80克）美國杏仁（150克）紫薯粉（60克）南瓜籽（25克）輔料奶粉（80克）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯杏仁雪花酥的做法步驟1、餅乾準備好待用。2、提前準備...

15至20天。保存雪花酥的時間不宜過久，以免影響雪花酥的品質和口感。保存雪花酥時，將雪花酥用食品袋密封好，放在室內陰涼通風的地方保存即可。雪花酥是一款日常比較常見的甜點，製作的食材包...

“平底鍋做雪花酥時，不但餅乾堅果等材料要放烤箱保温，手速也要快：炒棉花糖時怕火大燒糊了，翻拌時又怕棉花糖冷卻變硬操作不了。新手做雪花酥常常顧此失彼，手忙腳亂。這款可可草莓雪花酥用我...

“常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用。可女兒不太喜歡單吃。於是我把核桃仁添加到各種糕點中，這下她可來者不拒，吃得很帶勁。微苦的可可味、香酥的核桃餅乾，確實不錯呢。”...

“雪花酥最近做了會上癮的感覺呢哈哈哈”食材明細主料無鹽黃油（40g）原味棉花糖（150g）無糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）綜合堅果（150g）蔓越莓幹（30g）小圓餅乾（130g）裹麪粉無糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（...

可以。製作雪花酥不放奶粉，口感和香味都會偏差一些。雪花酥是一款常見的甜點，製作的食材包括黃油、花生、棉花糖、蔓越莓幹、杏仁、奶粉等。做好的雪花酥，放涼以後可以直接食用，也可以用密...