關於電飯煲也能烤麵包的知識

“這是我用了中種**做的麵包，好軟熟，好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉（210克）鹽（3克）水（120克）酵母（3克）主麪糰高筋麵粉（90至100克（視乎麵粉吸水量））水（25克）酵母（1.5克）黃油（25克）葡萄乾（按自己喜愛）糖（50...

烤冷麪是黑龍江的一道特色小吃，目前已經火遍大江南北。因其口感有韌性，很有特色而受到了許多年輕人的喜愛，同時它做法簡單快捷，在校園、夜市大受歡迎。烤冷麪一般都要加雞蛋、火腿腸、洋葱...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：125低筋麵粉：25黃油：20糖：15塩：1小匙乾酵母：2牛奶：80ml白芝麻：少許蛋黃：1個輔料具體步驟1.將所有材料混合成面糰...

“DIY的樂趣！”食材明細主料洗淨的雞翅（500g）輔料奧爾良烤料（70g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）DIY美味烤翅的做法步驟1、雞翅8個，新奧爾良烤料2、將雞翅洗淨後瀝乾，並用廚房紙巾擦乾水份...

“肉鬆做好了，怎能不做肉鬆麵包？”食材明細主料自製肉鬆（適量）低粉（50克）鹽（3克）酵母（4克）沙拉醬（適量）輔料高粉（250克）牛奶（160克）糖（20克）黃油（30克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆麵包的做法步...

食材明細主料法國麪包粉（250克）輔料細砂糖（12克）海鹽（3克）無鹽發酵奶油（80克）蛋黃（25克）天然酵母（70克）牛奶（100克）配料蓮子（80克）無鹽發酵奶油（10克）粗粒砂糖（60克）白巧克力片（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...

“灑釀桂圓核桃麵包,主要原料是葡萄灑,桂圓,核桃,天然酵母,口感非常好的一種高級麵包,曾獲得世界麵包冠軍,一般在店家賣單價非常高,照者我的方法一步一步做一定能做出不輸市售的麵包,...

“又是一個懶人菜...”食材明細主料肉碎（100克）米（1杯）輔料冬菇（2隻）配料鹽（適量）蛋白（半隻）油（適量）麻油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人電飯鍋肉餅飯的做法步驟1、將所有調味...

“炒飯吃的多了，換個做法吧😆用菜葉包着炒飯吃試過嗎？好吃好玩😜趁著孩子放假和他們一起包一起吃來個親子時間增加感情🤩快來試試吧😉”食材明細主料炒飯（適量（炒飯我用三文魚，火腿））輔料大白...

漢堡包是西方的一種快餐飲食，隨着我們生活工作的節奏不斷地加快，快餐飲食逐漸在我們生活中佔有了主導位置。漢堡不僅年輕人喜歡，小孩子也特別鍾愛。但是常吃漢堡裏面由於油炸等等對我們的...

“做麪包是當下寶媽們的一種基本技能，但很多寶媽家裏沒有烤箱怎麼辦？別擔心，小廚子特意嘗試了一種不用烤箱，只用高壓鍋便能做麪包的方法，真的跟烤出來的一樣好吃呦，關鍵是做出的麪包天然健康...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：2棵白米飯：1碗雞蛋：1個蝦仁：20香腸：1根胡蘿蔔：30甜玉米：20青豆：20大蒜：2瓣輔料蠔油：10ml香油：5ml胡椒粉：1鹽：少許具體步...

“這波疫情的確令人沮喪，但不管怎樣，營養及休息是重中之重，吃好吃對食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。”食材明細主料米飯（－飯碗）雞胸肉（（切丁）小半碗）青蒜（－根）蒜頭（三粒）包菜（－飯碗（切好））木耳（兩朵（切...

“電飯煲也能焗雞翅😆沒錯大家沒看錯🤭真的能做出醬汁香濃味道甜美好吃到令人差點舌頭也吞下的蒜香蜜糖雞翅🤩”食材明細主料雞翅（10只）輔料小土豆（3-4個）紅蘿蔔（半個）調料蒜頭（1顆）蜜糖（3勺）老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料白飯：400公克明太子：1付海苔片：3片輔料味噌烤肉醬：適量具體步驟1.將一半的明太子放入已預熱烤箱中以190℃烤約5分鐘至表...

15分鐘到20分鐘。不同的電飯煲功率是不一樣的，上面的功能也會有所差別。有些電飯煲上面會有製作蛋糕的選項，使用這個選項需要15分鐘到20分鐘的時間即可讓蛋糕完全的熟透了，沒有這個選項的...

“【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的...

食材明細主料普通麪粉（400g）雞蛋（4個）輔料酵母（3g）食用油（20克）調料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）不用烤箱的麪包的做法步驟1、400克麪粉倒入盆中。2、碗中打3個雞蛋50克白糖3克酵...

“夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明細主料隔夜飯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：10只輔料油：適量鹽：適量醬油：適量白糖：適量白醋：少許蒜粒：適量姜：適量辣椒：少許葱：適量料酒：少許具體步驟1.先把雞翅洗乾淨...

“終於沒能抵擋住麪包機的誘惑，還是敗回家了一個，麪包機帶蛋糕功能，試試看，跟烤箱烤出來的效果一樣不？”食材明細主料雞蛋（四枚）細砂糖（120克）低筋麪粉（130克）輔料鮮奶（30克）色拉油（30克）鹽（1/2小匙）甜...

“這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明細主料白飯（1碗）蛋（1顆半）輔料彩椒（少許）洋葱（少許）花蔡（少量）番茄（半顆）配料番茄醬（適量）醬油（半匙）雞粉（少許）胡椒粉（少量）咖哩醬（適量）鹹鮮（口味...

“全家人都説這是又快又好吃的配方，吞拿魚加了芝士又軟又香好吃極了，反而卡士達麵包大家沒太多驚喜，因為這就是卡士達麵包的味道！再有我們不愛吃太甜所以我只加了50g的糖（已經很甜了），可本來...

麪包，這更是我們經常能吃到的食物了，一般早餐都是吃麪包，或平時餓還不到點吃飯的時候也來一片面包，可以説麪包是我們生活中必不可少的食物了，有一點就是麪包的保質期很短，所以我們不能一次買...

去來玩，晚上當然不能就在酒店內打打遊戲睡睡覺啊，夜晚的美食也是不容錯過的。這不就找到了一家又能吃燒烤又能唱歌的店嗎。外面大堂很大，裏面才是KTV。烤魚都是新鮮鯽魚，現殺現碼料的。加...