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發表於:2024-02-28
“山藥有很高的藥用價值。中醫認為。山藥性甘平、無毒,具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效.是很好的進補“食物藥”。秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補...
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發表於:2018-02-15
時下隨着生活條件越來越好,人們逐漸養成了不良的飲食習慣,造成很多人的身體過度肥胖。一些肥胖人羣為了減肥控制體重往往在每天的晚餐上吃點蔬菜水果等低熱量的東西。蔬菜水果沙拉是最好...
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發表於:2024-02-26
“冬天大白菜是當家菜,大白菜很多吃法,今天介紹一個酸菜白肉的簡易做法,只要有白菜,肉等,什麼時候想吃就什麼時候做,做法簡單,不用積酸菜;而且味道鮮香不膩,開胃”食材明細主料五花肉(300g)白菜(半...
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發表於:2018-04-01
做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專...
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發表於:2024-02-01
“寒冷的冬天,家裏有高湯的時候,煮上一鍋雜蔬砂鍋菜,好吃、暖身、營養,一鍋端上桌,蘸着自己喜歡的醬料吃,就像吃個小火鍋,吃完菜,再來一碗湯,很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶,一樣好吃~”食材明...
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發表於:2018-02-11
美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裏只有你一...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料滷熟的鴨腿(一支)小瓜(半個)胡蘿蔔(半個)土豆(1個)洋葱(半個)木耳(50克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒麪(適量)食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋雜蔬鴨的...
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發表於:2019-06-25
火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:砂鍋米線加盟好能賺錢,一般都有哪些步驟L7777回答:主要是先學習雯雯的大店回答:學到技術,然後開店,懂得開店運營,可以指導的。...
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發表於:2024-01-04
“冬天到了,外面飄着雪花,吃一次熱騰騰的砂鍋是不錯的選擇呀!操作簡單又好吃,口味可以隨自己的喜好添加食材。”食材明細主料牛肉(5顆)西藍花(小半個)金針菇(100克)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)麪條(按用餐...
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發表於:2018-04-29
吃火鍋是中國的一種特別吃法,這種吃法也是歷史久遠。而其中的九宮格火鍋就是較為常見的一種,九宮格火鍋最早起源於重慶,因為當時在兩江會流的地方是牲口屠宰場,牲口的內臟就會被丟到江中,這...
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發表於:2023-12-27
“簡單快捷,酸香味美,肥而不膩。”食材明細主料酸白菜(300g)輔料五花肉(200g)調料鹽(少許)葱薑蒜(適量)白酒(少許)小米椒(1個)胡椒粉(少許)味精(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋酸菜白肉的做...
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發表於:2024-01-04
“砂鍋保温的特性,在冬季使用率最高,而冬季的時令菜很多適合做砂鍋菜,配上牛肉或者雞湯一煲,全家人圍着吃,別提多幸福啦!”食材明細主料牛裏脊(適量)蓮藕(適量)青蒜(適量)土豆(適量)番茄(適量)鮮香菇(適...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2018-01-03
大家好,我是重慶十七門老火鍋小十,我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客羣、地區分析調查,確定火鍋店市場定位,指明方向;店面選址,打好基礎;2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等...
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發表於:2019-01-27
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的...
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發表於:2024-01-03
“新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適...
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發表於:2019-02-10
冒菜類似於麻辣燙,有麻辣燙的品種優勢,又有火鍋的口感,冒菜就是麻辣燙和火鍋的結合版,在價格實惠的前提下,品種多,口味好,現在在市場上特別受歡迎,已經受到了現在投資者的熱捧,紛紛加入其中,砂鍋...
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發表於:2024-02-28
“羊肉酸菜砂鍋,是老公喜歡的菜式。剛剛買的砂鍋,小試牛刀,還放了凍豆腐。總共用時一小時,倒了三次鍋。其實也可以2次。”食材明細主料羊肉片(200克左右)酸菜(150克左右)凍豆腐(150克左右)輔料香...
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發表於:2023-12-31
“廣東人喜歡説,食得唔好嘥(浪費),吃完西瓜留下了皮兒,把西瓜青皮切去,就可以涼拌或炒菜啦,又加上了其他蔬菜,炒夠一碟。”食材明細主料鹹豬肉(約100克)西瓜皮(約250克)西芹(3瓣)洋葱(1/4個)辣椒(1/2條)...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
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發表於:2024-01-04
“今天來款蔬菜瘦肉砂鍋粥,春節期間吃膩了,換換口味,還是蠻不錯哦!”食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)蔬菜(適量)板栗(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)熱水(適量)原味(口味)煲(工...
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發表於:2024-01-08
“全家人圍坐在一起熱氣騰騰地來一鍋米線,有湯有菜清淡鮮香,保準吃得胃裏舒服心頭暖,想想就覺得美~”食材明細主料幹米線(2~3人份)鮮蝦(10只)西芹(2片)煎香乾(6塊)魚豆腐(4塊)黃金乾貝(4塊)口蘑(4個)白...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料剩米粥(適量)毛豆米(適量)臘腸(適量)菠菜(適量)平菇(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜臘肉鹹粥的做法步驟1、準備食材。2、砂鍋中先加入米粥墊底,接着加入毛豆米...
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發表於:2024-01-01
“今天我來分享一款大蝦蔬菜粥,不光老年人喝,年輕人,小朋友都適用。多喝粥,暖胃暖身,健脾益氣,每天早中晚各一小碗粥,再穿插着吃點粗糧、蔬菜水果啥的,養生又健康!”食材明細主料五常大米(1碗)大...