關於花樣山藥：紅酒西米山藥的知識

“去年自釀紅葡萄的酒罐還剩下一點紅酒，尋思着應進行清洗乾淨，以備今年中秋時分再釀葡萄酒用，便想着如何喝這個紅酒，因為放的時間比較長了，酒味很濃郁，單喝易醉，這不剛好還有山藥，就自創了這道...

“木瓜素有“百益果王”之稱，配之與牛奶，起到美容潤膚之功效。蘭香子具有排毒、清熱、健脾、養胃、減肥的保健功效。牛奶木瓜山藥因加了蘭香子，顯得更加的Q感十足，令你的味蕾大開。”食材...

食材明細主料山藥（1根）西蘭花（1顆）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒山藥的做法步驟1、西蘭花洗淨，山藥去皮洗淨切斷。2、鍋中放水煮開，放入西蘭花燙下。3...

食材明細主料西藍花（適量）山藥（適量）輔料大米（適量）小米（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西藍花山藥雙米粥的做法步驟1、準備好所有食材。2、山藥胡蘿蔔切碎，西藍花焯水切碎。3、提前泡...

“山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾養胃等功效。西紅柿維生素C含量豐富，經常食用對延緩衰老很有益處。將山藥與西紅柿搭配一起燴制，成品味道很不錯，營養也豐富，保健功效很顯著。”食...

“剝開荔枝，白玉凝脂、芳洌清甜，令舌尖起舞。千古名句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”便是因為楊貴妃因喜食荔枝而聞名，荔枝在當時因為稀少而顯得金貴，不過現在已走入尋常百姓家。荔枝含...

“山藥，因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，山藥味甘、性平，不燥不膩，入肺、脾、腎經；《本草綱目》概括五大功用“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮”。玉米其味甘，性平，能調中健胃...

食材明細主料山藥（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥西藍花的做法步驟1、山藥去皮，洗淨，切片。2、西藍花洗淨，切開。3、起油鍋，炒山藥。4、加入西藍花，一...

“潔白的山藥搭配上紫紅色的藍莓果醬，酸甜可口，實為夏日清爽利濕的涼菜，又具保健養生功效，更是美容瘦身必不可少的美食之一。”食材明細主料鮮山藥（一截）輔料藍莓果醬（一匙）蜂蜜（一匙）枸杞（少許）配...

食材明細主料紅棗（適量）山藥（適量）輔料黃豆（適量）大米（適量）清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗山藥米糊的做法步驟1、準備好所有食材，洗淨切好2、紅棗去核3、食材倒入破壁機4、倒...

“米糊經常喝，紅粳米第一次吃，百度一下得知是糙米的一種，做一次米糊，口感還不錯”食材明細主料紅粳米（一杯）鐵棍山藥（100克）黑豆（20克）輔料清水（1000毫升）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅粳米...

“山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾養胃等功效。西蘭花富含維生素C，礦物質含量也很豐富，可以延緩衰老。山藥與西蘭花搭配，有又添加了少許同樣利好的洋葱、胡蘿蔔，雖然是素炒的菜品，卻...

“番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素，被稱為神奇的菜中之果。採用新鮮的番茄...

“紅棗，紅衣花生都是補血好食材，加山藥更營養全面，天冷了，早上喝一碗暖暖的又有營養，還你好氣色。”食材明細主料紅棗（適量）紅衣花生（少許）山藥（1節）五常大米（少許）輔料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半...

“這是一道非常保健的菜。西蘭花搭配山藥涼拌而成。西蘭花、山藥都是很利好的食材，西蘭花、山藥煮熟後拌制的加工方法很健康，不多的調味品，幾個因素，讓這道涼拌菜既爽口又養生。”食材明細...

“紅米當中含有豐富的澱粉以及優質植物蛋白，能夠快速補充人體所需營養成分，幫助維持機體能量。在紅米眾多的營養元素當中，鐵質含量最為豐富。我們知道鐵是促進血液生成的最重要元素，因此多...

“一般是做藍莓山藥，沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了，沒想到顏色超級漂亮，比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥（半根）輔料紫山藥汁（適量）調料白糖（20g）玉米澱粉（1小匙）甜味（口味）煮（工藝）半小時...

“健脾補氣潤肺養生粥。這幾種食材組合很適合姐妹們食用，加糯米酒後的粥羹甜甜的，美食哦。女同胞們，簡單營養的小小滋補品，不忙時煮一鍋吧”食材明細主料山藥（400克）輔料銀耳（兩朵）糥米酒（150克...

食材明細主料大米（100g）西蘭花（100g）山藥（100g）淡菜（50g）輔料姜（2片）香菜（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花山藥粥的做法步驟1、準備西蘭花...

“紫色控做個不温不火、顏色靚麗的紫山藥西米露，如果你喜歡吃熱的可以微波轉一圈成暖心甜湯。”食材明細主料小西米（適量）温開水（適量）白糖（適量）紫山藥（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“酸甜可口～”食材明細主料西紅柿（1個）山藥（50g）西蘭花（3小朵）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）調料鹽（1g）白胡椒碎（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿山藥蛋花湯的做法步驟1、1個西紅柿切小塊。2...

“近兩日廣東告別春日的潮濕，温度升高，有點夏日的感覺了。山藥的營養價值非常高，我們多數用來煲湯，這次做了份藍莓山藥泥，加入酸奶和藍莓醬的山藥泥，口感清新，綿軟，酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺...

“超級好喝的一款米糊，簡單方便”食材明細主料山藥（半根）花生（一些）大米（一小杯）冰糖（6顆）輔料水（適量）甜味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）山藥花生米糊的做法步驟1、山藥去皮洗淨切小塊。2、一小杯大米...

“喜歡山藥，想做一系列以山藥為主的美食，隨性而為，今次做的薯泥山藥卷，白色與黃色與橙色相搭配，成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥（一截）紅薯（一條）輔料白糖（少許）黃豆粉（適量）色拉油...

“這是我很喜歡的一道家常菜。西紅柿炒山藥，不放辣椒就是酸甜口，放點辣椒就是酸甜辣，這是我喜歡的味道。”食材明細主料山藥（適量）西紅柿（適量）輔料尖椒（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）微...