關於可可馬芬的家常做法的知識

“用君之的方子做的，説實話烘焙學問太大，黃油要如何擺弄，用糖粉還是白糖，麪粉什麼時候加入，蛋要怎麼打，每一個步驟的不同都會產生不同的口感，不同的成品，馬芬一直想嘗試來的，選擇太多眼花繚亂，最...

“這個是學習君之的一款配方，給我的印象很深。因為一直覺得馬芬很難吃，唯獨這一款改變了我的看法，所以每次家裏的香蕉吃不完的時候就會想到這馬芬，因為很甜所以我把糖和油的量減少了，簡單又...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料玉米油（適量）牛奶（適量）低粉（適量）泡打粉（適量）可可粉（適量）葡萄乾（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾可可瑪芬的做法步驟1、雞蛋加入白砂糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香蕉可可馬芬是一道香甜味美又可口的一道美味點心，隨着生活水平的不斷髮展與提高越來越多的人們喜歡，吃一些很香甜的甜...

食材明細主料低粉（50克）黃油（70克）牛奶（20克）可可粉（15克）輔料雞蛋（2個）糖（60克）泡打粉（3克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可味瑪芬蛋糕的做法步驟1、準備好所有原材料。2、黃油隔水加熱融化。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的甜點來啦，能否學會？不用怕，今天我們就詳細的介紹一道好吃又不難製作的美食：香蕉可可馬芬。香蕉可可馬芬，略微會帶點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：200可可粉：2大勺牛奶：50ML輔料紅茶包：2包全蛋：2只糖：90色拉油：90泡打粉：1小勺鹽：1/4小勺具體步驟1.茶葉包先打開，將茶葉末...

“蛋糕蛋糕(Muffincake)是西式鬆餅麪包(QuickBread)的一種，製作原料主要有低筋麪粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素。快...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50g砂糖：50g雞蛋：1個低粉：85g可可粉：15g泡打粉：1/2小匙鹽：一小撮牛奶：60ml車釐子：數粒輔料具體步驟1.室温軟化的黃油加糖...

“為了消滅家裏的香蕉，最喜歡的就是做麥芬，方便快捷，這次添加了核桃，口感帶點微苦、帶點香脆。”食材明細主料低筋麪粉（130克）香蕉泥（200克）核桃仁（50克）輔料油（10克）雞蛋（1個）可可粉（20克）無鋁泡打粉（3...

“這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世...

“這個方子的馬卡龍超低成本，特別適合新手練練手，也很容易成功，加了可可粉的馬卡龍味道特別好。有人説低粉版的馬卡龍吃起來像吃蛋糕，我覺得加了可可粉後味道一點都不比用杏仁粉的差！喜歡的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡打粉：1小勺小蘇打粉：1/4小勺紅糖：65雞蛋：30低筋麪粉：100牛奶：70可可粉：15玉米油：38輔料香蕉：180具體步驟1.準備好所有材...

食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、...

“只顧着薯先生兄弟，橙子小姐不樂意了，不惜以死抗議，接二連三，前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來，轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標，先來個快手的橙香馬芬。減了糖，減了油，以適合自己的口味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料植物油：50麪粉：100雞蛋：1個泡打粉：2/1勺小蘇打：4/1勺可可粉：適量巧克力：適量輔料具體步驟1.雞蛋油糖混合均勻加入過篩的...

“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內濕冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越...

“紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消...

“一直很喜歡麥芬蛋糕的口感，巧克力麥芬味道更加香濃剛烤出來時表皮稍脆，蛋糕裏面又很細膩吃起來鬆軟可口，香氣濃郁，製作也非常簡單放到第二天吃感覺會更好，濃濃的可可味，超喜歡”食材明細主...

“馬卡龍（Macarons，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡，其外皮酥脆，裏面柔軟。”食材明...

“粉類要提前過篩好備用，我這裏用的是紅糖也要過篩，可我沒有哈。有些結塊了最後烤出來上面還有紅糖呢哈。。每次攪拌只要均勻就好，時間不要過長，有了這次的經驗，下次會更好呵呵··！！”食材明...

“馬芬口感紮實，馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法，後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打，泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力，配方中的雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘明天就是週末了，有朋友要來家裏面玩，我就想着做一些美味的香蕉可可馬芬給他們當做下午茶吃，在給他們準備一些果汁呀以及...

“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很難買到，不過沒有關係，自己也可以輕鬆做出來！”食材明細主料脱脂牛奶（120ml）雞蛋（1個）玉米油（60ml）莓果（200ml）輔料麪粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）蘇打粉（0.5tsp）酸...

“加了蘇打粉顏色深黑，特別有誘惑力，而且半小時內就能完成，趁熱吃果然美味。方便，快捷，低熱量，簡單易上手，幾乎零失敗。強烈推薦:)（這可不是我説説的喔）”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（1個）紅砂...