關於卷超的知識

“這是個非常非常簡單的裝飾，0基礎的親也沒有問題，而且非常美哦，送人的話也能帶給朋友大大的驚喜。蛋糕卷我喜歡用日式棉花的方子，組織細膩綿密，口感柔軟不幹。”食材明細主料無鹽黃油（50克）...

“人的一生中有很多事情需要去思考，猶如站在斑馬線上”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）牛奶（70克）色拉油（60克）細砂糖（55克+15克）可可粉（20克）巧克力醬（20克）玉米澱粉（5克）輔料鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝...

“超級柔軟的麪包。方子60克/個可以做10個。我做了2份的量。”食材明細中種材料高筋麪粉（210g）糖（15g）酵母（3g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）糖（45g）鹽（2g）雞蛋（1個（約50）g）牛奶（30g）黃油（50g...

“第一次做麪包，成品還可以湊合一看。發上來大家分享，做法比較簡單，君之的配方，略微有些改動。”食材明細主料高筋麪粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）輔料黃油（15g）鹽（1.25ml（1/4勺））細砂糖（16g（君之的是25g，...

“在網上偶然看到過別人做香蕉吐司卷，想着給兒子做一個！買香蕉的途中，遇到了榴蓮，於是作為榴蓮控的我突發奇想，準備嘗試榴蓮吐司卷！開始還有些許擔心，沒想到……真真是超級美味，吃到停不下來啊...

“抓住暑假的尾巴，給孩子做份萌萌的早餐~”食材明細主料雞蛋（4個）植物油（40克）牛奶（50克）低筋麪粉（70克）玉米澱粉（15克）糖（85克）混合可可液（5克）輔料奶油（150克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超萌奶...

可以。水開之後蒸十分鐘左右的時間就可以食用了。蒸好的春捲吃不完可以晾涼之後保存在冰箱冷藏室。製作春捲所用的面跟蒸包子、饅頭是不一樣的，需要用開水和麪，這樣蒸出來的春捲吃起來口...

食材明細主料無鹽黃油（25g）蛋清（50g）鮮奶油（60ml）低筋麪粉（60g）輔料細砂糖（50g）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室温軟化黃油，黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化...

食材明細主料麪糰（適量）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單花捲的做法步驟1、和好的發麪醒會醒好將麪糰擀成麪皮麪皮上刷油塗抹均勻2、再均勻的撒...

“奶油卷非常可愛的一款小麪包，濃郁的奶油味道，深受孩子喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）雞蛋（1個）奶粉（15克）鹽（2克）牛奶（130克）酵母（3克）黃油（25克）細砂糖（25克）原味（口味）烤（工藝）數小時（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：適量輔料清水：適量白菜：適量肉絲：適量胡蘿蔔絲（土豆絲或豆芽）：適量油：適量鹽：適量醬油：適量花椒粒：少量蒜末：適量具...

“揮揮手告別2020，跟一直不懈努力的自己説聲謝謝，擼起袖子加油幹，那麼艱難的2020都挺過來的，還有什麼不開心的呢。做一個軟甜的蛋糕卷迎接新年，祝福大家未來越來越好。蛋糕卷很簡單，但絕對有...

“這個菜譜很簡單，只是蛋皮做要做出QQ感，就比較難咯”食材明細主料麪粉（150克）輔料牛奶（180克）雞蛋（2個）生菜葉（5張）火腿腸（1根）黃瓜（1根）櫻桃番茄（1顆）熟培根（適量）配料鹽（3克）白砂糖（20克）香甜味色拉醬（50克...

食材明細主料大白菜（半顆）胡蘿蔔（1小根）幹木耳（10朵）瘦肉（200克）輔料生抽（2勺）蠔油（2勺）糖（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超級美味白菜卷的做法步驟1、將胡蘿蔔，木耳，瘦肉，洗淨切碎...

食材明細主料麪粉（適量）火腿（一根）雞蛋（一個）黃瓜（一段）食用油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）超萌棒棒糖蛋卷的做法步驟1、把電餅鐺或者平底鍋裏抹一點油預熱。麪粉里加入雞...

在低温冷凍的情況下，可以保存12-18個月不等；已打開的肥牛卷要在1-2周內食用，不然就應密封幷包裝繼續冷凍。冷凍牛肉通常不需要焯水，因為牛肉的肉很細且易於烹飪，通常，只需要直接煮即可，但是冷...

“香脆的蛋卷，只要一個烤箱就可完成”食材明細主料黃油（100克）糖（40克）雞蛋（2個）麪粉（50克）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷---超好吃的做法步驟1、黃油和糖加入桶裏，慢慢的打勻。在打的...

新鮮的沒有冷凍的肥牛卷汁需要煮10-20秒左右的時間，買回來的肥牛卷是冷凍的則需要先進行解凍處理，這個時候煮的時間會長一些，需要30-60秒左右的時間。買回來的肥牛卷是盒裝的是不用清洗的...

是的。肥牛卷有好有壞，因此購買的時候需要仔細挑選，可以看一下肥牛卷的配料，在配料中發現參雜了較多的防腐劑就是不能挑選購買的。可以聞一下肥牛卷的味道，聞起來有比較大的牛腥味的可以選...

“給孩子做了蛋糕卷，剩下了大半瓶淡奶油，於是奶油吐司、奶油卷、奶油湯各種消耗，添加了淡奶油的中種奶油卷，口感奶香十足、組織柔軟細膩，非常美味！”食材明細主料黃油（5g）雞蛋清（18g）中種麪糰（適...

需要。超市買的春捲在烹飪之前需要蒸一下，包的時候更容易成形，吃起來口感也會更好。春捲是民間的傳統食物，也叫做春餅等，是用餅皮、豆芽、肉絲等食材炸制而成的美食。炸春捲的火候不宜過高...

大家都知道五花肉卷金針菇是一道美食，做起來也很方便。喜歡嘗試美食的朋友可以試試看哦；小編是認真的學習做了一遍，真的味道太好吃了。但是肥肉真的得去用油煎一下，吃起來才能會不太肥膩。...

“一款超級綿軟的小麪包。加入了湯種，讓它柔軟的不要不要的。非常簡單，適口度很高。配方中湯種需要提前製作。”食材明細主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黃油（20克）新鮮酵母（8克）鹽...

“這款麪包，水份很大，最後揉出來的面也是很濕很軟的。此次的材料量可製作5個豆沙卷。”食材明細主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）鹽（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黃油（15克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口...

不需要。肥牛卷不能洗，因為它本身比較薄，沾水容易變碎。肥牛卷吃之前需要進行常温解凍，表面看不見冰碴就可以了。通常肥牛卷的常見做法是涮火鍋，涮10到20秒就可以了，牛肉變色就可以撈出了。...