關於條子的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500精瘦肉：300洋葱：200青紅辣椒：200番茄：100輔料油：適量孜然粉：適量五香粉：適量生抽：適量鹼面：適量鹽：適量味精：適量具體...

“在切面店買的刀削麪一頓沒有吃完，腦洞小開，佐以鮮蝦仁、西紅柿，一道風味獨具的拉條子，就這樣征服了週末的餐桌。”食材明細主料刀削麪（約400克）鮮蝦仁（約半斤）西紅柿（2個）青青椒（1個）輔料葱（適量）...

“一次在網上看了扣肉的做法，覺得跟家鄉的條子肉很像，於是試着自己在家做了一下，果然跟家鄉的條子肉味道一樣，很久沒吃到這個味了，真香！後來給父母也做了幾次，都稱讚不已。今天我就把這道菜拿...

食材明細主料麪粉（250g）肉片（10g）西紅柿（2個）木耳（適量）香菇（5個）金針菜（適量）青菜（適量）雞蛋（2個）黃瓜（2只）輔料色拉油（適量）葱花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）食鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數...

“拉條子是西北風味，吃過一次就難以忘懷，所以，試着學做了一次，還行，不錯！！！”食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）輔料辣椒（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）蒜薹（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）拉條子的...

“傳統美味，製作有一點點難度，重點在燒肉，因害怕濺油燙傷，使很多人望而卻步。其實，只要掌握了要領，這道菜也就變得簡單起來。煮至六七成熟的肉要下油鍋，防油濺的方法就是控幹水分，一定要放幾個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麪：1斤西紅柿：3個蒜苗：10根芹菜：少許洋葱：1個青椒：2個羊肉：適量輔料生抽：適量鹽：適量番茄醬：適量米醋：適量具體步驟1.將...

“這道菜，可是我家吃了好幾十年的美味，它是公公的拿手菜，這一做就好幾十年，每年春節必備，一做就好幾碗，除了自己家年夜飯那頓吃的，都是連吃帶拿，春節最有年味兒的就是條子肉，一吃好幾家，這肉完全...

白酒是中國文化的載體，傳承了上千年的文化。自古以來，酒就被文人雅客作為發泄情緒寄託愁苦的工具，發展到今天，條子哥酒以其獨特口味成為我國白酒的代表品牌在醫院，一直受到消費者的喜愛和加...

“加陳醋調汁，上籠蒸熟，酸香味美，肥而不膩。”食材明細主料燒肉（600）輔料陳醋（適量）調料鹽（少許）生抽（適量）老抽（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）葱花（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯條子肉的做...

“新疆拉條子是一道地區特色美食，主要材料為時令蔬菜、麪粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麪粉（適量）蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的羊肉炸醬拉條子主要用到了拉條子以及毛芹菜和胡蘿蔔羊肉和黃瓜等多種原材料加工製作而成的，拉條子是一種麪食，口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料拉條面胚：200蔬菜粒：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.拉條面胚。2.鍋內坐水燒開，邊拉拉條邊煮，直到全部製作完。3.另起...

“用剩下包餃子的麪糰做的拉條子。拉條子是一種傳統麪食。是麪條的一種，只不過不是擀出來的，而是用一條條用手拉出來的，吃起來非常勁道。拉條子的吃法多種多種，炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：適量面：適量青椒：適量羊腱子肉：適量輔料鹽：適量番茄醬：適量油：適量孜然：適量具體步驟1.麪粉加水和鹽和成不太硬的面...

條子肉是陝西地方名菜，主要材料是五花肉，味道鮮美，口感嫩香。這是一道比較好做的家常菜，無論是節日還是家庭聚餐，都是一道好吃又受歡迎的菜，而且營養豐富，口感不膩，今天小編就把家常條子肉和梅...

眾所周知，中國新疆是人美、地方美、美食多的地方，新疆的美食有大盤雞、羊肉串、饢等，這些新疆美食大家都應該聽過，那麼拉條子大家知道是新疆什麼美食嗎?下面我來給大家介紹拉條子有什麼特...

“手工拉條子，是蘭州人家常面，面和好後，可拉成細的、韭葉、大寬等，還可以揪面片吃，十分方便，麪條可吃拌的，也可吃湯的，隨自己口味而定，大家都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉（適量）鹽（適量）輔料辣椒...

食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子製作的做法步驟1、麪粉500克2、水裏加鹽，把面揉成絮狀3、把面活成麪糰，要稍硬一點，像擀麪條的面就可以了4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量水：適量鹽：適量輔料五花肉：適量葱：適量料酒：適量生抽：適量白胡椒：少量澱粉：少量雞精：少許菜花：適量蒜薹：適量豆芽：適量尖...

“新疆拉條子，分為拌麪和炒麪兩種，今天給大家分享的是新疆拌麪。”食材明細主料普通麪粉（400克）輔料番茄（2個）芹菜（4兩）洋葱（半個）羊肉（半斤）食用油（適量）配料鹽（適量）水（適量）微辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料小麥粉（200g）輔料黃瓜（1根）豬瘦肉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量火腿，大頭菜，香菇：適量輔料葱，姜，黃瓜，花椒，大香，辣椒麪：少許具體步驟1.和麪，先用開水把麪粉燙一下，和麪水裏面放少...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個麪粉：500輔料麻椒粉：5醬油：適量醋：適量油菜：50芝麻：3花生油：20ml清水：適量辣椒粉：5鹽：5葱花：5具體步驟1.在麪粉中加...

在現在很多人都喜歡吃拉麪。拉麪又叫拉條子或涼麪。深受很多人喜歡。很多人都喜歡吃，但是不會做，特別很多人都不知道拉麪的面應該怎麼和麪，今天給大家幾種方法，大家在家裏都可以試着做一下...