關於裱花杯子蛋糕（簡單易做的奶酪霜）的知識

“這款杯子蛋糕主要是要分享一個不錯的奶酪霜的方子，用原方小麥子的話説就是”跟意式奶油霜相比，這款奶酪霜不用蛋清更加衞生，不用煮糖水更加簡單，口感比奶油霜清淡，口味更豐富“。因天氣有...

“來美食天下已經有近四個年頭了，在這個美食大家庭，我結識了很多的朋友，也學會了很多的廚藝尤其是烘焙。感謝美食天下，讓我在這個平台學會了烘焙，學會了做蛋糕，學會了奶油霜裱花。一路走來，收...

“海綿蛋糕有很多種配方，但是我很喜歡這個加了糖漿的，口感綿潤，蓬鬆柔軟，放兩天口感都不會覺得幹、散、硬。加入杏仁粉更是使得這款蛋糕風味大增，蛋香、奶香、杏仁的果香，零食加餐，甚至裱花、...

“紙杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起來更有食慾呢？打好奶油隨意選一個喜歡的裱花嘴你就成了紙杯蛋糕的設計師嘍，發揮你的想象力動手做起來吧！”食材明細主料雞蛋（2個）糖粉（10克）白糖（20克（...

“一直執迷韓式裱花，但是奶油霜油體重堪憂！在學習裱花過程中發現用豆沙也裱完美的花朵！就嘗試一下！口感味道還是不錯的呢！”食材明細主料白芸豆（250克）黃油（150克）糖（100克）甜味（口味）其他（工藝）半小...

食材明細主料低筋粉（50g）糖霜（20g）白砂糖（50g）色拉油（20g）雞蛋（兩個）輔料奶油（200g）水（20g）色素（適量）醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕裱花的做法步驟1、準備所需食材2、雞蛋打入無...

“這是蛋糕加奶油霜二合為一的方子，蛋糕經過最近的戚風潮相信大家基本都會，而裱花其實也不難，沒有淡奶油也可以裱花，最合適新手練習裱花的就是奶油霜，，奶油霜的好處是就算氣温高也不容易融化...

“明天就是元旦了，在這迎新的日子裏，兒子的小隊晚上要辦個迎新活動，每家人帶上一些自己做的點心和菜來個百家宴，所以我準備了一些蛋糕杯準備分發給小朋友做小禮物，因為女孩子比較多，所以用了...

“奶油，妙趣多多。烘焙離不開它。各式各樣的奶油有各種各樣的用處，真心的喜歡。一度分不清各種奶油的區別！嘿嘿，想要弄清楚，最好的辦法就是做，多做烘焙，總會慢慢的熟悉起來。用奶油還有不少臭...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時奶油糖霜裱花蛋糕是一種很美味的甜食，奶香味十足，很香，相信喜歡吃甜食的人豆很喜歡吃的喲，所以吃甜食的話是很讓人開心的事...

“使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC語音智能電烤箱，模具是學廚紙杯，底徑4.5釐米左右。標註的用量是12個無水海綿蛋糕底和3個豆沙裱花裝飾的用量。調色用的是紫甘藍榨汁，裱花的豆沙是水性白豆沙...

“夏日炎炎，夏季燥熱使得女兒每次從幼兒園放學回家後都沒什麼食慾，作為媽媽也是看在眼裏急在心上。直到某次下班後路過蛋糕店，被顏值清麗的裱花杯子蛋糕所吸引，於是回家後決定用這個小巧玲...

“可以吃的杯子，蛋糕也能做出杯子形狀，好吃又好看，給自己或家人做一份這樣的甜品是不是有賞心悦目的感腳，孩子會更喜歡吃哦。”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（25克）純牛奶（25克）輔料雞蛋（3顆...

“天剛有點涼快，我做烘焙的熱情就釋放出來了，正好有這款粉嫩嫩的新烤箱到家，我還是做幾個簡單快手的小蛋糕解解饞吧。這個蛋糕是沒有任何牛奶或者水的，也算是我琢磨出來的新方子；另外，新烤箱...

“和烘焙之路的學員一起學習，來到了這期的任務---紙杯蛋糕裱花。話説我也是烘焙界小白一個，家中入烤箱也才三個月，如果算上小熊過生日時裱的那個蛋糕，這也才是我第二次裱花。這幾天抽空就...

“週末的午後，和寶貝在家做起烘焙，聞着蛋糕香，好享受！蛋糕做的很棒，裱花我是新手，但是寶貝鼓勵我説：媽媽，裱花就是塗鴉，我們想怎麼樣就怎麼樣，無論什麼樣，我都喜歡，因為是我們的勞動成果！説的我好感...

“這次作為活動嘉賓我參與了手遊碎碎曲奇白色情人節主題活動，主辦方要求我要現場傳授嘉賓們製作杯子蛋糕，當然，活動中做的蛋糕絕對比這個簡單，零基礎的嘉賓們是完全不需要打發蛋白的，確切的...

食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（60克）牛奶（20克）玉米油（20克）低筋粉（80克）鹽（1/3匙）輔料安佳淡奶油（200克）細砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕...

“新手上路，大家多多給意見指導！”食材明細主料低筋粉（140克）雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）砂糖（80克）輔料黃油（250克）砂糖（80克）蛋白（3個）清水（30匙）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式杯子裱花蛋糕...

“也跟着美天烘焙之路學做裱花蛋糕，一直喜歡，總是感覺很難，遲遲未動手。借美天活動，督促自己學做一次。當然是最簡單的，也是一款最容易操作的紙杯裱花蛋糕，沒什麼技術含量，沒有任何添加劑，蛋糕...

“新年到了，兒子的一位同學要請小夥伴們在家裏開個PARTY，當然要做個蛋糕讓孩子們開心一下嘍。本想換個花樣，用奶油霜來裝飾，可是沒成功，搞砸了。結果時間不夠用，只能簡單地用奶油裝飾一下，漂...

“杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一，比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品，它們更加的口味甜美，造型漂亮，賞心悦目。雖然只是簡單原料的組合，但香醇的口味，和夢幻華麗的外型，讓人一下...

“在蛋糕上簡單的裝飾幾多靚麗的小花，既清新又淡雅，作為生日禮物送朋友也是很讚的呢。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（90克）低筋麪粉（55克）牛奶（24克）玉米油（24克）輔料檸檬汁（5毫升）黃油（210克）蛋清（30...

“用自制酸奶做成鮮奶酪，再用鮮奶酪來裱花，更簡單而且更健康。奶酪為譽為“奶黃金”，營養豐富而且非常均衡，是世界上公認的健康食品：1，維生素豐富助生長。2，礦物質全面強骨骼。3，脂肪合理健腦...

“幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油（125克）雞蛋清（50克）白砂糖（30克）輔料涼開水（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕，紙杯蛋糕我上...